1鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2香菇提前浸泡,清洗干净,对开切开备用。3将鸡中翅摆入盘中,撒入香菇,淋入香油,和生抽。大火蒸25分钟即可。4胡萝卜,豌豆提前蒸熟,撒入表面即可5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1牛肉切块放入煮锅中加入少许料酒,中火煮开。2牛肉捞出清洗干净,用生姜丝,玉米淀粉,料酒,生抽,胡椒粉,盐腌制20分钟待用。3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒胡萝卜土豆。4调入少许生抽炒均匀。5加入一小勺辣椒粉,盐炒均匀。6加入牛肉,白糖一起煸炒。7加入一滴老抽,炒出香味。8加入开水,大火烧开焖30分钟9最后加入圣女果大火煸炒1分钟,大火收汁。入盘即可。10成品图。11色泽鲜艳营养价值很高。12成品图。
逝去的爱情
1桂鱼去除内脏,清洗干净,用生抽,胡椒粉,盐,料酒,玉米淀粉腌制半小时待用。2生姜切丝待用。3圣女果准备三个备用。4不粘锅烧热倒入玉米油,放入桂鱼,煎至两面偏黄。5调入少许生抽。6调入少许辣椒酱。7调入少许白糖,加入适量开水,中火焖20分钟,8加入圣女果,豌豆大火焖2分钟,大火收汁。入盘即可。9成品图。10成品图。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片,用生姜丝,生抽,玉米淀粉,料酒,胡椒粉腌制半小时待用。青蒜苗洗干净切断,胡萝卜去皮切片待用。2炒锅倒入水,烧开,倒入青蒜苗,胡萝卜调入少许盐,煮熟,然后用清水过滤一遍。3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒牛肉一分钟。4倒入青蒜苗,胡椒粉煸炒片刻5调入少许辣椒酱。6调入少许生抽,出锅入盘。7入盘即可。8成品图。
逝去的爱情
秋冬季节鱼经常买来炒给家人吃,鱼家二宝特别爱吃,但是他不吃豆芽上端的豆瓣,所以鱼经常把头和尾一起摘掉了炒,这样炒出来的豆芽非常清脆爽口,有时候会加点醋来个糖醋豆芽,有时会加点肉丝或杂蔬炒一下,今天鱼要跟大家分享的是银芽炒肉丝,简单又快手的家常菜。
我叫一尾鱼
1鸡肉剁块,洗净。2炒锅烧热不放油,将鸡块放入翻炒。3待鸡肉炒出水。4放入一勺料酒去腥。5将鸡肉苦逼捞出,水滤出,放姜丝,十三香,白胡椒粉,生抽。6将调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。7莴笋,胡萝卜去皮,切块。8炒锅烧热下油,将腌制好的鸡块放入锅中翻炒。9炒好后放入两碗清水,把莴笋胡萝卜铺在上面,盖上锅盖烧20分钟,中途可翻一下。10用筷子扎一下胡萝卜,能轻松扎透即可。放入一勺食盐,翻炒均匀。11玉米淀粉加水,调成芡汁,将芡汁倒入锅中,把水分收干。12关火,盛盘出锅。13莴笋胡萝卜烧鸡。14莴笋胡萝卜烧鸡
Miss_大米
1菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4将大蒜玉米淀粉糊淋入菠菜上面即可。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
大年初五亲戚来拜年,所以特意做了一款迷你脏脏包,哄小朋友的神器。配方做6个迷你脏脏包。
红米乐呵
1虾仁洗净加盐,黑胡椒,生粉,料酒腌制15分钟。2鸡蛋打散。3将腌制好的虾仁按顺序裹鸡蛋液~玉米淀粉~鸡蛋液~面包糠,进油锅炸制。4炸至金黄色捞出。5可食!
maggie-Tiao
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,生抽,料酒腌制半小时备用。洋葱切丝备用,生姜切丝备用。孜然粉准备好待用。2油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒牛肉一分钟捞出待用。3锅内留底油,倒入生姜,洋葱,胡萝卜片大火煸炒一分钟。4加入牛肉大火煸炒一分钟。5调入少许盐。6调入少许孜然粉。7调入生抽。炒均匀出锅。8入盘即可。9成品图。
逝去的爱情
之前做过灯笼茄子是用蒸的方法,我家女儿指出,蒸熟的茄子水分太多了,口感有点水!所以这次决定改成油炸后再裹汁,做了酸甜味的茄汁,好吃又好看,还特别的开胃!我家女儿尝了一口,就嫌我做的太少了,不够吃!
麦子老妈
春节假期已经结束,一切都要恢复正常了。女儿也快要回学校了。今天午餐做了她最喜欢的糖醋里脊。我家女儿从小就爱酸甜口,直到现在,虽然入川7年,已经很能吃辣的了。但是只要放假回到家,就会要求我给她做番茄炒蛋、糖醋里脊、茄汁大虾等等这种酸甜口味的菜,真的是怎么吃也不会腻。
麦子老妈
单位发了一盒海鲜礼包,里面有袋冷冻的带鱼段,拆开一看,傻眼了,一斤带鱼居然有16段,你就知道这带鱼有多小了!这么小的带鱼只能炸了吃,先是解冻再彻底洗净后,加点调味料腌制入味,再裹上面糊炸制酥脆。炸好的小带鱼吃起来非常的香,越吃越想吃根本就停不下来。
麦子老妈
雪衣豆沙属于吉菜,是我的家乡菜。色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,也是春节招待客人的一个菜。
金凤栖梧
这道脆皮茄盒的口感味道都不错,名副其实的外焦里嫩。因为茄子比较吸油,所以要想吃的健康就要想办法减少油脂的摄入量,茄盒外面的一层脆皮,正好起到了这个作用。
馋嘴乐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球