搜索
1排骨斩块后用清水泡出血水洗净备用。2鹿茸菇提前用清水泡发备用。3排骨加入生抽，姜丝，盐，蒜头和玉米淀粉抓匀。4再放入鹿茸菇，花生油抓匀。5抓匀的排骨静置腌制二十分钟左右。6腌制入味的排骨摆入盘中。7将盘子摆入电饭煲胆中。8蒸煮30分钟左右出锅即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
一盒酸奶和两个鸡蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕，也太奇妙了吧！真的入口即化，有了蓝莓的加入，一口下去爆浆的感觉也太赞了吧，如此简单的酸奶蛋糕还不赶紧Get起来？
Petrus柏翠电器
1鸡腿去骨切块，加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和玉米淀粉抓匀。2碗中放入白糖，1勺料酒，生抽和水淀粉拌匀。3锅中加入植物油，放入鸡肉块翻炒至变色。4加入虾仁翻炒40秒。5放入葱姜蒜，小米辣，彩椒粒和花椒炒香，加入蚝油和料汁，大火炒匀收汁即可。
髅小彬
新手零失败的酸奶烤蛋糕！4种材料拌一拌，烤一下就OK的那种！不会像戚风一样，做着做着就翻车的！再简单也是没有的了！成品6寸，2人份！模具可以烤碗或者戚风模具！
尘暁
非常快手的一道小甜品，外皮带酥脆，内里绵软，夹馅多变！可以直接加奶油馅料，也可以用卡仕达酱，或者加抹茶粉等变个色！十分百搭的一款，蛋糕胚制作好了，夹馅按个人喜好来就可以。蛋糕胚类似分蛋海绵的制作，因为无水无油，蛋白打稳定了，不会那么容易消泡的哦！成品可制作12块蛋糕片，组装成6只！夹馅部分较多，可减半操作，或者冷藏3天内用完。
尘暁
喜欢做沙茶味的菜，沙茶酱做肉做海鲜和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉叹番下（享受）先。
rosejyy2000
超酥脆炸薯条，原料和制作都超级简单，只要盐、玉米淀粉、土豆，厨房小白也可以做。土豆的营养丰富，便宜又干净，而且纯天然无添加，做出来的薯条外脆内酥，味道绝对不输给肯德基，最受小朋友们欢迎的小吃，还可以自制冷冻长久存放，随吃随炸哦！
宅家吃货JACKERLU
苹果千层巴斯克真的太美味了！刚出炉浓浓的奶香已经让我彻底沦陷，外焦里嫩，口感和芝士蛋糕一样绵密，夹带着香甜爽脆的苹果，甜腻中凸显出一份清爽的口感，真的惊艳到我了！
Petrus柏翠电器
天气热，简单快手的下饭菜比较受欢迎。今天杏鲍菇和鸡胸肉搭配，加了酱料，味道香浓，非常好吃！食材处理也是非常快，不同的案板处理不同的食材，干净又卫生。
尘暁
1香菇备好先洗净。2洗净的香葱再用清水泡发。3排骨斩块，浸泡出血水后再清洗干净。4生姜洗净切片。5碗中放入排骨，加入姜片。6放入玉米淀粉，生抽，盐，蚝油抓匀。7再加入泡发好的香菇，少许花生油抓匀腌制入味。8腌制入味的排骨倒入高压锅中。9加入泡发香菇的水，水量盖过排骨表面即可。10高压锅上锅，大火上气后转小火压15分钟左右即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1粉类混合过筛。2杏仁粉需要用刮刀按压过筛。3黄油软化加糖粉搅拌均匀。4打蛋器打至发白，分三次加入全蛋液，每加一次都要将蛋液与黄油完全融合。5打至羽毛状蓬松轻盈，加食盐再将食盐搅打均匀。6倒入过筛的粉类。7翻拌均匀。8装入裱花袋。9预热烤箱下火130，上火160，烤盘上垫硅胶垫，挤成花型。10入烤箱中层，下火130，上火160烤15分钟，转上火170，下火140再烤五分钟。11出炉晾凉。12凉透后装入小袋子。13包装好，送给朋友做伴手礼。小窍门1、黄油一定要软化到位，不然后续不好挤。2、蛋液要分次加入，不
食无涯
软绵绵的小蛋糕，一口咬上去既有饼干的味道，也有蛋糕的软绵口感，外皮带酥脆，内里绵软丝滑，中间夹着奶香浓郁的卡仕达酱，一口爆浆，真是绝了！
Petrus柏翠电器
1将鱼去鳞、鳃、内脏，清膛洗净后剁去鱼头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，去掉胸脯鱼刺，麦穗花刀将鱼片改成菱形鱼片，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾。2改刀成型的鱼放入盆内，开始码芡，过程中将每一片鱼丝都沾上淀粉，沾好后将多余的淀粉抖掉，用同样的方法把鱼头裹上淀粉备用。3净锅置火上，倒入食用油，烧七成热，将裹上淀粉的鱼和鱼头下入油锅煎炸，待鱼外皮酥脆、熟透时捞出，放入条盘，摆好形。4锅中留少许热油，倒入番茄酱、白糖、大红折醋调汁，用手勺搅动，浇入热油，见汁浓稠起鱼眼泡时，起锅将汁浇在鱼上，即可上桌。小窍门1、
家香老贵阳味道
之前出去玩，孩子看到卖这种旋转的土豆串就一定要买，一根最低要卖10元，现在可以自己在家做了。
食无涯
1五花肉剁成泥。2辣椒洗干净。3蘑菇洗干净。4蘑菇切碎丁。5蘑菇放入碗中，加入适量盐，生抽，胡椒粉用筷子搅拌均匀。6加入适量玉米淀粉搅拌均匀。7辣椒可以从中间打开，也可以从上端切掉。8将肉用筷子塞进辣椒里面。9锅中放油油稍多点），油温5成，放入辣椒煎至起皮。10成品出锅啦。小窍门肉里放了足够盐，所以煎的时候没再放盐了。
思丞峻熙爱厨房
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
