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1梅花肉。2切成厚片。3用肉锤给肉片两面敲打松软。4敲好的肉放入碗中，加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉。5抓拌均匀，腌制入味1个小时，最好冰箱存放一晚，更入味。6取平底锅热油，肉片入锅煎。7煎到两面焦黄，用筷子可穿过肉片即熟了，关火。8最后撒上烧烤料，拌匀即可。9成品。香喷喷的，每个孩子都爱吃猪扒肉。
宸·羽
1食材:黄瓜和猪肉切片，干香菇泡发后切条。2肉片中放入一小勺玉米淀粉。3一勺生抽。4一点料酒抓匀。5放入一勺食用油放置十分钟。6锅中油热放入肉片炒至变色盛岀备用。7放入少许油，放入香菇和干辣椒翻炒几下。8放入黄瓜和肉片翻炒几下。9放盐调味，翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1平菇用清水洗净备用。2生姜洗净切细备用。3鸡腿洗净斩块。4碗中放入鸡腿肉和生姜。5加入玉米淀粉，生抽，蚝油，盐抓匀。6再放入平菇拌匀。7静置20分钟左右入味。8锅中加入水，将腌制入味的鸡肉上锅蒸20分钟左右即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:挂面、鸡蛋、西红柿用开水烫三分钟去皮切片，火腿肠切片。2锅中水开放入挂面煮熟捞岀。3煮面时我们可以调个汁，碗中放入白糖。4一小勺玉米淀粉。5半勺蚝油。6一勺生抽。7半勺老抽。8少许的盐。9搅拌均匀。10锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。11放入一点点的油，放入西红柿小火炒岀汤汁。12放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下。13倒入调好的料汁小火煮至浓稠关火。14把炒好的西红柿鸡蛋盛在煮好的面条上拌匀即可。15成品图。
笑笑昵
1米粉提前用清水泡发开备用。2准备适量肉沫备用。3香菇提前泡发洗净切碎。4热锅下油爆香蒜末。5放入香菇一起炒香6加入适量的清水。7加入生抽，蚝油，盐，白糖煮开两三分钟。8加入淀粉水。9搅拌均匀煮开至浓稠后备用。10盘中铺上米粉，加入适量的绿豆芽，涂抹上少许花生油搅拌均匀。11铺上适量肉沫。12打入一个鸡蛋。13上锅大火蒸10分钟左右。14出锅前洒上葱花15淋上备好的酱汁即可。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
今天换一个土豆的做法，黄油烤薯角，黄油的奶香，黑胡椒的提味，土豆质朴包敛，入口时外层酥脆，内里绵软有层次，太好吃啦！
宅家吃货JACKERLU
豆角茄子都卖3元，两者合一起称了一斤。
@那时花开@
1南瓜花将花杆的皮剥掉，放盐浸泡半小时，洗净。2玉米淀粉调成糊状，放入适量盐。3放入南瓜花粘上糊。4锅中放油，油温6成热，放入南瓜花，炸至表皮酥脆。5成品出锅。
思丞峻熙爱厨房
一道简单的家常菜，绿豆芽配瘦肉丝，口感脆嫩爽口、低脂下饭。
红•宏
个子鲤鱼适合烧整条的，也适合做糖醋脆皮鱼，哥哥钓的土鲤鱼，鱼肉细嫩，做了两次糖醋脆皮鱼，皮脆肉嫩，甜酸适口，味道还不错！
八维蜜梅
这款滑蛋虾球应该算一款汤菜吧！因为加了煮虾球的水，还有菌菇，所以汤汁异常鲜美，泡饭也很好吃！超大颗的虾球吃起来超有满足感！
可意妈妈
1牛肉洗净切薄片。2番茄洗净备用。3牛肉加入生抽，花生油，沙茶酱，玉米淀粉搅拌均匀腌制入味。4番茄切薄片备用。5香芹洗净切末备用。6热锅下油放入牛肉翻炒。7放入番茄翻炒均匀。8加入少许盐调味，适量清水煮出番茄汁。9适量的淀粉水入锅搅拌均匀煮开至浓稠。10最后放入香芹末即可。11锅中水烧开，将油面焯烫一下。12烫好的面盛入碗中。13淋上番茄牛肉酱，拌匀即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1煮锅中加半大锅清水烧开，倒入红糖珍珠。2煮沸后继续煮七八分钟，期间要经常翻动搅拌，以免珍珠黏锅底。3捞出冲凉。4重新加水煮沸。5焖一刻钟左右。6接着做奶茶卡仕达酱，准备一杯牛奶。7倒入奶锅中，放入红茶包。8小火加热，一边加热一边用勺子按压茶包，直至变成奶茶色。9蛋黄加玉米淀粉和木糖醇。10搅拌均匀。11倒入奶茶锅中。12小火一边加热一边不停搅拌。13直至奶茶变成浓稠状离火继续搅拌均匀。14得到奶茶卡仕达酱。15取一片吐司，舀一匙奶茶卡仕达酱。16放入煮好的红糖珍珠。17再加一片土司，轻轻按压一下下土司，
食无涯
1茄子去根蒂洗净后切条。2盆中放盐抓拌均匀后腌制半小时。3挤干腌岀的水份。4准备葱姜蒜末和小米椒圈。5挤干水份的切条撒上玉米淀粉抓拌均匀。6调鱼香汁：生抽2勺。7蚝油1勺。8香醋1勺9白砂糖和玉米淀粉各1勺。10加2勺清水搅拌均匀。11起锅烧油。12下入切条炸软捞出。13锅中留底油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。14倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。15下入切条翻炒。16倒入鱼香汁。17翻炒均匀。18出锅后撒上葱花即可。
小家有女初长成
今天这款曲奇，奶香味十足，酥到掉渣的抹茶曲奇，夹着醇厚的白巧克力，搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少，方便还省钱。
宅家吃货JACKERLU
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
