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1牛肉洗净切薄片备用。2牛肉放入碗中，加入玉米淀粉，生抽，沙茶酱和花生油抓匀腌制备用。3番茄洗净切块。4热锅下油放入牛肉翻炒。5加入番茄翻炒均匀。6少许盐调味。7翻炒出汁，再加入适量的清水炒出酱汁。8汤汁有少许浓稠，番茄断生即可出锅。9盘中倒扣上一碗米饭。10将炒好的番茄牛肉连同汤汁淋在米饭上即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1排骨斩块洗净备用。2排骨放入碗中，加入生抽，盐，蚝油，玉米淀粉，花生油，姜片抓匀腌制入味。3腊肠切片备用。4大米洗净。5加入适量的水，水建议比平时煮饭少一些。6电饭煲开始煮饭。7米饭煲至水份干了，铺上腌制入味的肋排，淋上腌制排骨的汁。8摆入腊肠。9继续煲饭程序。10一直至煲饭程序结束。11淋上味极鲜生抽。12将米饭翻拌均匀入味。13继续再按一个热饭饭程序。14结束后翻拌均匀，同样有锅巴。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:猪瘦肉去除干净筋膜切块。2放入破壁机中，500克猪肉放50克红薯淀粉10克玉米淀粉。3放入盐调味。4放入胡椒粉。5放入味精。6放入冰块。7再放入大概50克的水。8搅成蓉。9搅好后再放入碗中再次搅拌上劲。10用虎口处挤成丸子。11放入温水中，开中小火慢煮。12煮至丸子全部漂浮起来后再小火煮三分钟即可。13Q弹有嚼劲的猪肉丸就做好了。
笑笑昵
今天用鸡胸肉，给小朋友们安排一款烤箱版的麦乐鸡块，相对油炸更为少油少脂，孩子吃也放心！蘸点番茄酱，吃起来更加解腻，酸甜香酥也太好吃了吧。快手易做，赶紧给家中的萌娃安排吧！
Petrus柏翠电器
今天分享的这款小蛋糕是无水无油的，加入了量比较多的浓稠酸奶，所以吃起来酸奶的味道还是很重的，很好吃，做过烘焙的朋友可能都有这样的感觉，做蛋糕加入的油量不少，如果减量，口感就会偏干，甚至吃起来会觉得噎，然而今天这款小蛋糕却完全不会，因为我在烘烤的时候在烤箱中加了一盘水，这样增加了烤箱内的湿度，除了使小蛋糕吃起来口感更佳湿润以外，也减少了蛋糕开裂的几率，是很好的烘烤方法。这款小蛋糕做法简单，成功率高，即便由于打发或者烤箱温度等的原因使烤出的小蛋糕轻微开裂，也完全不会影响它的味道和口感，给宝宝当做零食真的很不错
美食妃英理
1将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条备用。2坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味。3烹入料酒，加入高汤、酱油烧开；捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透。4移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中。5原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味；用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛肉上即成。
家香老贵阳味道
豆乳版的低卡漏奶华你吃过吗？
烘焙研究所_
1芝士碎和鸡蛋搅拌均匀。2加入牛奶继续搅拌均匀。3再加入玉米淀粉搅拌均匀。4蛋挞皮放入空气炸锅，倒入蛋液有，用勺子方便些。5空气炸锅180度8分钟。小窍门喜欢甜的可以随自己喜欢添加。
蒲公英的种子_76Ai
1油炸好的五花肉准备。2切片备用。3香菇洗干净切片。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油少许，在倒入五花肉煸炒。5倒入香菇一起快速大火煸炒。6加入适量清水。7加入2克盐。8玉米淀粉加入适量清水搅拌均匀。9勾芡，准备出锅！10装碟，我的晚餐开吃了！
逝去的爱情
夏日清新柠檬做美味甜品。
四月去看海
1青椒，洋葱，生姜分别切丝备用。2牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清，生抽，玉米油，生姜丝腌制半小时。3油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入牛肉煸炒一分钟，捞出备用。4锅内留底油倒入生姜丝，洋葱，青椒煸炒至五成熟。5倒入牛肉一起快速煸炒。6加入一勺盐。7大火快速翻炒。8煸炒均匀。9出锅，装碗中。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片用玉米切粒，蛋清，生抽，胡椒粉，姜丝腌制半小时。2黄瓜去皮切条备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至五成熟。4倒入黄瓜快速煸炒两分钟，加入少许盐，煸炒入味出锅。5装碟，成品图来一张。
逝去的爱情
1低粉加白糖，食盐搅拌均匀。2加入牛奶搅拌成絮状。3加黄油揉搓。4揉搓成团。5分成35—40克左右的小面团。6擀成圆形。7放入蛋糕纸杯中。8将面团整形成与纸杯一样大小。9用叉子在面团底部叉些孔，放冰箱冷藏一夜。10早上准备做蛋挞液的食材。11芝士隔热水融化。12加入淡奶油，炼乳，蛋黄搅打均匀。13放入白糖搅拌至融化。14加入牛奶，最后筛入玉米淀粉和吉士粉搅拌均匀。15将蛋挞液倒入挞中八分满，放几颗蓝莓。16烤箱预热200℃，烤30分钟。17烤好立即出炉。18倒出来即可。19奶香嫩滑的内馅。
食无涯
现在正是吃荔枝的季节，今天买了荔枝和鸡胸肉，做个荔枝鸡肉丸，味道真的很不错，鸡肉丸鲜嫩Q弹，荔枝好吃，再配上彩椒，色香味俱全，和生食相比，另又一番风味且更加不容易上火。
红•宏
1蒜头和生姜拍扁。2将拍扁的蒜头和生姜剁碎。3剁碎后放入盆中，淋上热油。4加入蚝油，生抽，盐。5搅拌均匀备用。6鱼头洗净剁小块沥干水。7鱼头放入盆中，加入玉米淀粉。8抓匀腌制半小时左右。9腌制入味的鱼头摆入盘中。10冷水下锅蒸20分钟左右出锅。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
