1准备好三种配菜。2老豆腐切块洗干净。3调一碗料汁,盐、糖、玉米淀粉、蚝油、清水、生抽。4平底锅热油,放入豆腐,平铺煎。5两面煎至金黄。6大概这样的成色。7加入郫县豆瓣酱和香葱。8怼入料汁,料汁有盐,就不用另外加了。9炖煮,酱料裹在每一块豆腐上。10料汁浓稠后就可以装盘了。11开吃!
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家里买了抹茶粉,但基本上是用来调味用。所以试试看其他的方法,结果味道不错。
李外卖
之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。
putimama
土豆是做小零食的好食材,孩子特别喜欢的薯条,薯格,薯饼,大人更多喜欢的土豆泥等等,土豆做零食好像热量都比较高,不油炸不好吃的感觉,我今天分享的土豆饼做法无需油炸,对减肥的朋友来说很友好,土豆饼经过高温烘烤以后表皮是酥脆口感,而中间是粘粘糯糯的,类似烤年糕,我个人非常喜欢吃这类型的食物,直接吃就觉得很好吃,我还试过蘸各种酱料,甜辣酱,蜂蜜芥末酱,蕃茄酱……真的是各种好吃,土豆吃腻了传统做法的,不妨试试,或许孩子会特别喜欢。
美食妃英理
1玉米淀粉加入牛奶。2取三个蛋黄。3加入玉米牛奶液中,小火加热拌成糊状。4淡奶油加糖打发。5将蛋黄液加入打发的奶油中拌匀。6分装到模具中,放入冰箱冷冻4小时+7漂亮美味的奶酪雪糕就OK啦!8淋上巧克力酱。一起吃雪糕吧!
大蜜呀v
盛夏必备。
大蜜呀v
嫩玉米做的玉米烙,软软甜甜糯糯的,别提多好吃啦。
敏zhu
1和面,发酵至两倍大再使用。2除黄油外打成糊。3放入室温化好的黄油,水烧开后放小火,隔水把糊烧至凝固,边烧边搅拌。4凝固的奶黄馅放凉,搓成球。5面团切成小剂子,擀成皮,放上奶黄馅。6包好后二次发酵,上锅蒸20分钟,闷五分钟后开锅。7开吃。
幻翼灵儿
愿疫情早日结束,让老百姓过上好日子,希望我们没有疾病,没有烦恼。平安度过,好好的享受生活。
どら
1精瘦猪肉大约500g。2切成小块与姜片放入绞肉机绞碎。3加入适量的调料,加一勺淀粉、2勺清水搅拌均匀,最后加入2大勺食用油,这样做出来口感才不会太才。4把肉沫放入两张油纸中,用擀面杖压成薄片。5用刮刀调整形状后盖上油纸放入烤箱中层,200度烤8分钟左右,这里得看自家烤箱的大小慢慢烤,我家烤箱不是特别热。6大概熟了拿出来,去掉上层油纸,表面刷入蜂蜜水,蜂蜜加适量的清水即可。7继续烤致表面变色,再拿出来翻面刷蜂蜜,然后再烤,喜欢甜一点的口感可以多刷几次蜂蜜水,勤快的翻面烤,这一步不要离开烤箱,慢慢观察。8烤
美拉拉的美食日记
1蛋清与蛋黄分离。2蛋黄拌匀后加入奶粉、1勺玉米淀粉,适量可可粉调色。3蛋白加入适量柠檬汁、白糖打发。4打成硬泡。5用三分之一蛋白拌入调好的蛋黄中拌匀,最后再加回打发的蛋清中拌匀,装入裱花袋中。6挤入油纸中。7烤箱160度预热十分钟,放入蛋液烤三十分钟,注意观察颜色的变化,我最后拿筷子戳了一下,感觉酥脆了就关火拿出来。8一个个酥脆脆的,赶紧马上密封起来,否则很快就变软蛋糕的哟,不要问我为什么,因为我前面吃的是溶豆,后面留了半个小时就变软了。
美拉拉的美食日记
1猪精肉切条后剁碎。2准备配菜:绿豆芽清洗干净后下入锅中烧水焯烫,黄瓜洗净后切条再切丝。3准备灵魂酱料:碗中加入生抽1勺。4加入老抽1勺。5加入耗油1勺。6加入甜面酱1勺。7加入豆瓣酱1勺。8加入白砂糖1勺。9加入淀粉1勺。10加入适量清水搅拌均匀。11起锅烧油。12下入肉末炒至断生,加入葱花蒜末炒香。13倒入灵魂酱料增香。14倒入适量清水咕嘟几分钟。15另起锅烧水下入挂面。16成品图。
还在吃吃吃
1牛肉洗净切薄片备用。2牛肉放入碗中,加入适量蚝油,玉米淀粉,花生油。3将牛肉抓匀静置。4春笋处理干净备用。5将春笋冷水下锅焯烫后再次洗净。6春笋改刀切条备用。7香葱洗净切段。8锅中热油放入牛肉翻炒至七八成熟盛出。9锅中热油,放入春笋煸炒。10少许盐调味翻炒。11加入牛肉大火翻炒,加入少许清水焖2分钟左右。12加入葱头翻炒。13出锅前放入葱叶炒匀即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油抓匀。3再次加入花生油抓匀静置。4土豆去皮切小块。5锅中热油放入土豆翻炒均匀。6加入适量清水。7加入咖喱块。8大火煮开后转小火,煮至土豆断生汤汁浓稠。9放入牛肉。10大火煮开至牛肉变色即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1准备食材:鸡胸肉洗净后切丁,黄瓜洗净后切小丁,蒜瓣切末。2鸡胸肉中加入食盐。3加入料酒。4加入胡椒粉。5加入生抽。6加入玉米淀粉。7抓拌均匀。8起锅烧油。9下入鸡胸肉翻炒断生后加入蒜蓉。10加入耗油。11加入胡椒粉翻炒均匀。12成品图。
还在吃吃吃
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球