11.瘦肉切丁—加入少许油和生抽—少许玉米淀粉拌匀待用22.准备好姜蒜片—干辣椒—花椒 ---孜然2份(两个碗装2份 第一份和花椒一起,这样爆香的时候 用它,另一份是快起锅的时候放入的。第一次少些 ,第二次的准备多些)33.热锅上油-放入姜蒜片.干辣椒.花椒.孜然 爆香。44.放入准备好的肉丁一起爆炒,8成熟时放入少许生抽和孜然 爆炒一会 放入鸡精装盘开吃咯~
kiki777777777
11油菜洗净待用22.香菇切片待用33.姜蒜片切片待用44.热锅上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。这个环节可以少许放一点点盐 ,因为香菇比油菜入味时间久。55.放入油菜一起炒。(加入少许淀粉)中途根据口味放入盐和鸡精 就可以装盘了。66.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好,可以不加入淀粉的。小窍门6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好,可以不加入淀粉的。
kiki777777777
---其实,关注美食天下已经很久了,自己又是很爱烹饪的人,一直觉得做饭不应该是一项负担,而是一种享受~罒ω罒 但是这不代表我是很勤快的人,毕竟制作美食有时候也是要看心情的嘛~家人和朋友都很热衷老婆饼这一中西结合的小甜点,虽然这不是我的烹饪第一课,倒真是我第一次一边做一边记录过程的一次~ 意外的,不觉得麻烦,反而很开心。不过有些步骤还是迷迷糊糊的忘记拍照了,希望大家不要见谅。做出来味道还可以,算是比较成功~ 有什么不足之处还希望大家可以指正呢ˇˍˇ~
samoncy
1河虾洗净,去虾头,在虾背切一刀,将虾线挑出,备用。2葱切段。干辣椒可以整个下锅,喜欢吃辣的朋友可以剪开下锅。3锅中倒入少许色拉油,待油温升高,但不要冒烟,把葱、干辣椒、蒜蓉一起倒入锅中翻炒。4待炒出蒜香后将处理好的虾倒入锅中,大火翻炒至虾略微变色。5添入少量的水,如果虾出水比较多,可以不放水,依次放入盐、海鲜酱油、糖。盖上锅盖闷一会。6待虾全部变色后,大火收汁,加入少量水淀粉,勾薄芡。出锅装盘,一盘香喷喷的蒜蓉虾就上桌了。小窍门1、如果喜欢吃虾头的,可以把虾头留着。嫌麻烦的也可以不去虾线,整只虾下锅。2
饭饭妞爱做饭
第一次做脆皮鲜奶时,严格按照方子里的量做的,结果太甜太腻了,吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半,终于甜度合适了,我和女儿一口气全都吃了,一块也没给老公剩下。
zx5278
第一次做脆皮鲜奶时,严格按照方子里的量做的,结果太甜太腻了,吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半,终于甜度合适了,我和女儿一口气全都吃了,一块也没给老公剩下。
zx5278
红枣和红豆对于女人来说都是再好不过的东东了。红枣具有补气养血、健脾益胃、镇静安神等诸多功效,民间有“日食三颗枣,青春不显老”之说,由此可见,红枣是适宜一般人群的良好保健食品。而红豆含有较多的膳食纤维,是健身减肥的良好食物。你有木有吃过这样美容养颜、却根本不用担心会发胖滴松软可口、美味无比滴红豆红枣蛋糕捏?木有?那么,还等神马捏?来米酥家来尝尝鲜吧!做法简单,省去了打发蛋白的麻烦,轻松搞定,一样美味无比哟!出炉后趁热食用,淋上适量蜂蜜,味道和营养更上一层楼喏!此刻坐在阳台上,阳光暖暖地洒在身上,特别地舒服。
提啦米酥
这是用古董级九阳豆浆机做出来的糕点。自从97年买了一台的九阳豆浆机,就爱上豆浆机。这是我买的第三台机子,而且还是九阳的第一代产品,用了N久还没退役。 豆浆机最经常做的就是五谷杂粮,这次换个方式,做了个养生糕,反映还不错,老少皆宜。
蕃茄宝宝屋
公公经常做我很喜欢吃。这次自己试试做下。嘿嘿
kiki777777777
这是一份非常健康,含有高蛋白的豆浆鱼片,香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制作的一盘心意菜。豆浆的营养很丰富,素有“植物奶”之称,它含有丰富的人体所需的第一营养物质---蛋白质。还含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起摄入动物性食品或鸡蛋来补养、健脑,豆浆都有极大的优势。它高含量的蛋白质,容易被人体吸收。是老人、孕、产妇的理想食品。豆浆中蛋氨酸含量较少,而鱼类含量却非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆浆中则含量较高,两者同食,能得到很好的互补。另外,豆浆含钙量较多,
诗心
1鹌鹑蛋清洗干净加水煮熟22.猪肉冲洗控干水份,切成小块,剁成肉糜。33.在肉糜中加入适量清水顺一个方向搅拌,接着加入料酒,酱油,十三香,盐,鸡精,葱末姜末和玉米油继续顺一个方向搅拌上劲。44.锅中放入适量油加热到5,6成热,在加热油温时,用手取适量肉馅拍成薄饼中间放上一颗鹌鹑蛋滚圆放到空盘子中依样全都做好待用。55.油温成熟后小心放入肉丸炸制,待八成熟时捞出控油。66.蒸锅加水大火烧开,把控好油的肉丸码好形状入盘子放入锅中,上气蒸十分钟。77.蒸好的肉丸可以对半切开摆盘也可以整颗摆盘放好,蒸肉丸出的汁水
馋嘴の小猫
晶莹剔透的水晶虾饺,看着就有食欲。
Helen518
晶莹剔透的水晶虾饺,看着就有食欲。
Helen518
11.瘦肉切片加入适量油+生抽+少许淀粉拌匀腌制一会22.热锅上油—放入瘦肉炒到9成熟33.锅中间留出个位置 倒入郸县豆瓣炒出香味44.一起大火爆炒。根据口味调整咸味比例(基本不用放盐豆瓣都有咸味的。这个环节我加的是一点生抽和葱花)55.起锅前加入小香葱(这个环节我放早了 ,葱不绿了,大家做的时候可以装盘后,上面洒上绿色的葱花会更好看)
kiki777777777
折腾完蛋糕太阳也落山了,只好拿着在后面阳台照,做一次西点真的不容易,很繁琐,做完又要洗一堆工具。 但是西点让人很有成就感不是吗? 做完让我感觉圣诞节也快要到了呀!做了俩蛋的,不多不少,正正好好,六个小纸杯。应该叫纸托儿吧。一次不要做太多,够吃两天就行,咱不是会做蛋糕吗 为了儿子裱花了,冬天吗。东北非常寒冷,偶尔增加点热量也是可以原谅的哈!
大吃包
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房