闺女一直吵着吃饼干,上次做的曲奇,这次没黄油,就用蛋挞液凑合了!
牛牛0304
1白面和玉米面搅拌均匀倒入安琪牛奶白糖温水,和匀揉成团,发二十分钟2把发好的面揪成小块,揉成小馒头即可3发半小时最后蒸十五分钟,就可以出锅了
包子!!!
茼蒿是一种具有浓郁香气的时蔬,口感鲜香脆嫩,除了具备一般的营养素,胡萝卜素的含量极高,是黄瓜的30倍,是天然的保健品,植物的营养素。其浓郁的香气,是一种特殊的挥发油,具有宽中理气、消食开胃、增加食欲的作用。丰富的粗纤维有助于肠胃蠕动。混合了玉米面的茼蒿,蒸熟后绵软顺滑,味道鲜美,蘸汁吃尤为香,还具有特别有效的清肠排毒作用,这可是春季里减肥的上佳菜肴。
花儿萝卜
1玉米粉和面粉比例4:1,加白糖粉,加牛奶和成面糊,加一个鸡蛋拌匀2一勺面糊倒入不粘平底锅,小火加热,一面变成浅黄褐色后翻面再加热一会儿就好啦!3记得时不时晃晃锅子,以免糊锅哦~配上水果,豆浆,口味更佳~小窍门不需要用油,一定要小火慢煎吖~
芝麻铜锣烧
榆钱是春天特有的美味,采摘多了吃不完,做成榆钱窝头可以多吃一段时间。以前每年春天都会吃到妈妈做的榆钱窝头,回想起来唇齿间仿佛还留有榆钱的清香。家在农村的阿姨这次带来一袋榆钱,突然很想念榆钱窝头的味道,就自己动手蒸了,非常的美味,还是小时候吃到的味道。
海天一色_uETbsh
平时在吃芹菜的时候往往只取茎而丢掉了叶子,看着嫩嫩的叶子丢弃实在是浪费啊。其实叶子的营养成分优于茎,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。芹菜叶有平肝降压的作用,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。还有镇静安神,利尿消肿,养血补虚,清热解毒的功效。每100克的芹菜叶热量35大卡,维生素及矿物质含量要高于芹菜茎,推荐在减肥期间食用。
阳光明媚99
人青菜,是我们这里的一种叫法,我查了查它的学名叫苋菜,可是,我看苋菜是有些发红的啊,所以我又找了一张人青菜的照片,因为我的已经焯水了!野菜里我也就是最喜欢吃的就是这个人青菜了,人青菜是一种食药两用的草本植物。田间路旁均有野生的,做馅很好吃,今天我做的是糊饼!糊饼就是菜勃勃没有盖,只有下边的黄金底很好吃,又香又脆!
梦中飞絮88
1锅中做水,大开。玉米面中放入开水,用筷子绞绞,在用50度的温水,把玉米面活成图中这样2肉馅放入盐,花椒粉,葱沫,姜末,食物油,酱油,少量水,绞匀3扎过的野菜,剁成馅4把野菜和肉馅拌匀5抓出一块,拍匀,6放入馅料,双手往上兜,团成圆圆的7饼铛中放入油,把团成圆的饽饽放入饼铛中如图,过会翻个面,等两面金黄,即可8成品9成品小窍门我做的野菜有好几种,荠菜,蒲公英,车前菜,苦麻菜。可以用一种做
薄荷风味
这茴香还是第一次在菜场里看见有卖的,闻闻真的很香,买了一把原本想做饺子的,从来没吃过不知道家人是否喜欢,就先包了一点试试,然后有人说吃不惯,就改做了饼,饼皮用的是杂粮面,口感也相当的不错,馅料里面加了鲜肉,鲜美多汁,真的太棒了
香儿厨房
1鸡脯横切,但不要完全切开,用肉锤敲打,把鸡脯肉拍成薄片。用白葡萄酒,黑胡椒和盐腌二十分钟。2把芝士片放在放在鸡肉片上,像包饺子一样把芝士片包在鸡肉里。3一个鸡蛋打散,包了芝士的鸡肉裹匀蛋液,把沾匀蛋液的鸡肉在面粉里滚匀,抖落多余的面粉。4在平底锅里到适量的油,鸡排大小就可以了,六分热之后放入鸡排,小火煎,一面煎一分钟定型后翻面,两边都金黄后把鸡排边儿上也煎好。5煎好后用吸油纸吸吸油。6开吃~小窍门葡萄酒可以用料酒代替。面粉用面包糠代替更好。趁热吃才美味哦~
芝麻铜锣烧
制作方法简单,就是发酵时间长点,耗时是做的时间,用的煎饼铛煎的。清淡的白粥或牛奶等,再配上金黄的素蛋饼,还有在配点炒土豆丝,心情愉悦呀,某师父做的我拿来供养大家。
香积厨XJC
小时候吃的玉米饼是很大的个头,用的玉米面也稍微粗些,在大铁锅上贴一圈,熟了之后贴近锅的那面有一层嘎巴,脆脆的很好吃。虽然现已时隔多年,味道却仍然是记忆犹新。今天做的玉米饼可谓是当年的迷你版了,做法也大为不同,加了香蕉和牛奶,不加糖也有淡淡的甜味。而且口感松软,牙口不好的老人或者小孩都可食用。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
1茄子切成半厘米厚、半厘米宽的条,豆腐切成半厘米厚的片,鸡蛋打散放入适量白面、玉米面并加入适量水、盐、葱末搅成糊。2电饼铛内放入适量食用油,把鸡蛋糊均匀摊在电饼铛内,煎至金黄至熟盛出,待放凉切成菱形块备用。3在电饼铛内放入食用油,把茄子煎熟盛出码在盘中,再煎豆腐,把豆腐煎成两面金黄盛出也码在盘子里。4碗内放入香琪酱,再放少许老抽、葱末、适量的水搅拌均匀,调成汁。5在电饼铛内放入食用油,把姜末炒香捞出把姜末扔到油留下),再把辣椒块倒入电饼铛内炒香,之后放入调好的酱汁大火烧开成出,再加入少许味精搅拌均匀。6把
zb博子
吃了一段时间的白面馒头,就想换换口味,吃点粗粮、健康的。玉米面发糕,不但松软,还有着玉米面的清香,想吃的,赶快试试吧。
冬季心情
从四月初开始,花儿去菜市场采购的时候,就等待着一种野菜的上市。说起来,这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜,也是一味良药,这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好,若是患有实火热毒、目赤咽肿等症状,食用蒲公英特别管用。蒲公英除了当馅料包饺子,还能做咸粥,其本身带有一种清爽的口感,又具有丰富的食疗效果。这里花儿就和您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食:蒲公英贴饼子。
花儿萝卜
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗