闺女一直吵着吃饼干,上次做的曲奇,这次没黄油,就用蛋挞液凑合了!
牛牛0304
1白面和玉米面搅拌均匀倒入安琪牛奶白糖温水,和匀揉成团,发二十分钟2把发好的面揪成小块,揉成小馒头即可3发半小时最后蒸十五分钟,就可以出锅了
包子!!!
茼蒿是一种具有浓郁香气的时蔬,口感鲜香脆嫩,除了具备一般的营养素,胡萝卜素的含量极高,是黄瓜的30倍,是天然的保健品,植物的营养素。其浓郁的香气,是一种特殊的挥发油,具有宽中理气、消食开胃、增加食欲的作用。丰富的粗纤维有助于肠胃蠕动。混合了玉米面的茼蒿,蒸熟后绵软顺滑,味道鲜美,蘸汁吃尤为香,还具有特别有效的清肠排毒作用,这可是春季里减肥的上佳菜肴。
花儿萝卜
1玉米粉和面粉比例4:1,加白糖粉,加牛奶和成面糊,加一个鸡蛋拌匀2一勺面糊倒入不粘平底锅,小火加热,一面变成浅黄褐色后翻面再加热一会儿就好啦!3记得时不时晃晃锅子,以免糊锅哦~配上水果,豆浆,口味更佳~小窍门不需要用油,一定要小火慢煎吖~
芝麻铜锣烧
榆钱是春天特有的美味,采摘多了吃不完,做成榆钱窝头可以多吃一段时间。以前每年春天都会吃到妈妈做的榆钱窝头,回想起来唇齿间仿佛还留有榆钱的清香。家在农村的阿姨这次带来一袋榆钱,突然很想念榆钱窝头的味道,就自己动手蒸了,非常的美味,还是小时候吃到的味道。
海天一色_uETbsh
平时在吃芹菜的时候往往只取茎而丢掉了叶子,看着嫩嫩的叶子丢弃实在是浪费啊。其实叶子的营养成分优于茎,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。芹菜叶有平肝降压的作用,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。还有镇静安神,利尿消肿,养血补虚,清热解毒的功效。每100克的芹菜叶热量35大卡,维生素及矿物质含量要高于芹菜茎,推荐在减肥期间食用。
阳光明媚99
人青菜,是我们这里的一种叫法,我查了查它的学名叫苋菜,可是,我看苋菜是有些发红的啊,所以我又找了一张人青菜的照片,因为我的已经焯水了!野菜里我也就是最喜欢吃的就是这个人青菜了,人青菜是一种食药两用的草本植物。田间路旁均有野生的,做馅很好吃,今天我做的是糊饼!糊饼就是菜勃勃没有盖,只有下边的黄金底很好吃,又香又脆!
梦中飞絮88
1锅中做水,大开。玉米面中放入开水,用筷子绞绞,在用50度的温水,把玉米面活成图中这样2肉馅放入盐,花椒粉,葱沫,姜末,食物油,酱油,少量水,绞匀3扎过的野菜,剁成馅4把野菜和肉馅拌匀5抓出一块,拍匀,6放入馅料,双手往上兜,团成圆圆的7饼铛中放入油,把团成圆的饽饽放入饼铛中如图,过会翻个面,等两面金黄,即可8成品9成品小窍门我做的野菜有好几种,荠菜,蒲公英,车前菜,苦麻菜。可以用一种做
薄荷风味
这茴香还是第一次在菜场里看见有卖的,闻闻真的很香,买了一把原本想做饺子的,从来没吃过不知道家人是否喜欢,就先包了一点试试,然后有人说吃不惯,就改做了饼,饼皮用的是杂粮面,口感也相当的不错,馅料里面加了鲜肉,鲜美多汁,真的太棒了
香儿厨房
1鸡脯横切,但不要完全切开,用肉锤敲打,把鸡脯肉拍成薄片。用白葡萄酒,黑胡椒和盐腌二十分钟。2把芝士片放在放在鸡肉片上,像包饺子一样把芝士片包在鸡肉里。3一个鸡蛋打散,包了芝士的鸡肉裹匀蛋液,把沾匀蛋液的鸡肉在面粉里滚匀,抖落多余的面粉。4在平底锅里到适量的油,鸡排大小就可以了,六分热之后放入鸡排,小火煎,一面煎一分钟定型后翻面,两边都金黄后把鸡排边儿上也煎好。5煎好后用吸油纸吸吸油。6开吃~小窍门葡萄酒可以用料酒代替。面粉用面包糠代替更好。趁热吃才美味哦~
芝麻铜锣烧
制作方法简单,就是发酵时间长点,耗时是做的时间,用的煎饼铛煎的。清淡的白粥或牛奶等,再配上金黄的素蛋饼,还有在配点炒土豆丝,心情愉悦呀,某师父做的我拿来供养大家。
香积厨XJC
小时候吃的玉米饼是很大的个头,用的玉米面也稍微粗些,在大铁锅上贴一圈,熟了之后贴近锅的那面有一层嘎巴,脆脆的很好吃。虽然现已时隔多年,味道却仍然是记忆犹新。今天做的玉米饼可谓是当年的迷你版了,做法也大为不同,加了香蕉和牛奶,不加糖也有淡淡的甜味。而且口感松软,牙口不好的老人或者小孩都可食用。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
1茄子切成半厘米厚、半厘米宽的条,豆腐切成半厘米厚的片,鸡蛋打散放入适量白面、玉米面并加入适量水、盐、葱末搅成糊。2电饼铛内放入适量食用油,把鸡蛋糊均匀摊在电饼铛内,煎至金黄至熟盛出,待放凉切成菱形块备用。3在电饼铛内放入食用油,把茄子煎熟盛出码在盘中,再煎豆腐,把豆腐煎成两面金黄盛出也码在盘子里。4碗内放入香琪酱,再放少许老抽、葱末、适量的水搅拌均匀,调成汁。5在电饼铛内放入食用油,把姜末炒香捞出把姜末扔到油留下),再把辣椒块倒入电饼铛内炒香,之后放入调好的酱汁大火烧开成出,再加入少许味精搅拌均匀。6把
zb博子
吃了一段时间的白面馒头,就想换换口味,吃点粗粮、健康的。玉米面发糕,不但松软,还有着玉米面的清香,想吃的,赶快试试吧。
冬季心情
从四月初开始,花儿去菜市场采购的时候,就等待着一种野菜的上市。说起来,这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜,也是一味良药,这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好,若是患有实火热毒、目赤咽肿等症状,食用蒲公英特别管用。蒲公英除了当馅料包饺子,还能做咸粥,其本身带有一种清爽的口感,又具有丰富的食疗效果。这里花儿就和您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食:蒲公英贴饼子。
花儿萝卜
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子