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1第一步将鱼收拾好，鱼身改刀涂抹干淀粉，柴火铁锅放油烧至7成热将涂抹好淀粉的鱼炸至金黄色2第二部锅内留底油一次倒入葱姜蒜爆香，加入黄豆酱和生抽白糖！3第三步将炸好的鱼均匀的摆放到锅里，倒入凉水可以没过鱼，再放入八角，小茴香和醋！4第四步将玉米面和白面混在一起捏成小圆饼贴在锅边！5第五部烧火闷30分钟直到锅内的汤汁收完！小窍门第一次发，只想和大家分享下没想到要这么麻烦！走哪里不明白的伙伴可以留言
帅锅儿
1将所有的食材分量都称好，鸡蛋的个头要挑大一些的。2模具中先涂抹一层黄油，再筛入一层低粉。3将三种粉类混合过筛。4三个鸡蛋打入到料理盆中，加入几滴柠檬汁和糖粉，用电动打蛋器打发。5打发全蛋至浓稠的状态，提起打蛋器滴落的蛋糊不会立刻消失。6分两次拌入粉类。7分两次拌入玉米油。8将面糊用勺子舀入到模具中。9放入烤箱烘烤
jichkhun
随着人们健康素养的提高，越来越多的人意识到吃粗粮的好处，加了粗粮制作的炉果更是健康好吃！相信你会因炉果的酥香而爱上粗粮的味道！粗粮果子是营养又健康美味，减肥零食。
DIY之室♚美美
奶香浓郁 蜂蜜和玉米面有助于肠道蠕动，对瘦身的美眉有效果哟^_^
大凌凌幸福美食小天地
第一次做发糕，没想到这么成功，喜欢吃又没有经验的小伙伴们快来吧。
爱生活的薇薇
马上就要到母亲节了，今天专门给妈妈做了一款玉米面海绵小蛋糕。妈妈平常不太爱吃甜食，因此将糖和油量都减少了。比起普通的蛋糕热量要少得多。妈妈咬下去的第一口就说：“蛋糕里面放的玉米面吗？”果然是老把式，一下就道出了里面的玄机。
salila82
现在人们越来越注重养生啦，所以经常吃些杂粮，对身体非常有好处，所以家里经常备着些杂粮以及粗粮，玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉，使做出来的米糕不同于发糕，略粘又带些嚼劲。而且不加糖，对于高糖人群来说也很健康。但是如果觉得不加糖不好吃，那改良的版本，中间夹了一块红豆莲子馅，馅是现成的，是天然之林的，咬到中心的时候真的是满口惊喜，一下子把米糕的味道提升了。真的是又健康又好吃！
柔蓝水晶
杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维，一周至少要吃上2顿， 用小米面和玉米面为主，加上上香甜红枣做的窝窝头，想不好吃都难。
土豆丝卷饼
话说做这个开花馒头的原因很简单，就是和我妈逛超市的时候，看见卖主食的那里各种馒头，无论是样子还是色彩，都很漂亮。所以这次也自己试的做了点儿，加了玉米面，粗粮细吃~
吃好吃的喽520
小时候盼望过年得到的压岁钱。然后舍不得花用纸包好，留着买个喜欢的文具什么的。有一种香味的橡皮，放在文具盒里也很土豪的！现在压岁钱已经不是孩子们最终的盼望了。平时很乖或者参加学习优秀等等都有红包拿了。孩子们生活的好幸福！压岁钱可以自己支配的也有不少人。俺小时候的压岁钱，虽然只有几毛钱，感觉就是一个黄金包啊！
暮色影子
夏天到了，想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢，就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜，老少皆宜。
雨欣欣欣
满煎糕是厦门传统特色糕类早点之一。内似蜂窝，夹层香甜，松软滑润，富有弹性。清晨起来，胃口还没完全打开，喝上一杯刚榨好的豆浆，配上刚出炉还冒着香气的满煎糕，顿时神清气爽。传统的满煎糕全部使用面粉制作，我稍做了改良，加入适量的玉米粉，增加了粗粮的摄入，非常不错。内馅可以根据自己喜好换成豆沙或肉松都可以。
天国的女儿
做的舒心，吃的放心！
张雲
大家常常打豆浆，打完豆浆豆腐渣却不知道怎么处理。这款豆渣玉米饼是不错的选择。亲们可以试试！喝豆浆，吃豆渣饼，别有一番风味！
hb俗人
老面是指发面的面种子，也叫面起子，面引子，或面头。就是发面制作食物剩下的面。由于里面有很多的酵母菌，下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发的面蒸的馒头就叫老面馒头。老面在保存过程中会产生乳酸菌，发面的过程中会有独特的酸味出现，故用老面发面制作食物需要用食用碱来中和其酸味。这种方法制作出来的面食质地细腻，香醇可口，胜于酵母粉发酵制作的食物。玉米营养丰富，是世界公认的黄金作物。其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。玉米磨面后可以制作多种食物，比如玉米面条，玉米饼，玉米馒头等。玉米面含有
云朵里的那只猫
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
一，品种介绍 黄粑是宜宾、泸州、贵州（毕节地区、黔南州）等地非常有名的小吃，在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用；笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎、炸食用。制作工艺又称“旱”黄粑。此品制作工艺考究，工序复杂，尤重火候。属于典型的糯米类制品。将此品放于此网，以供大家闲暇之余尝试之用。此品采用蜀南地区改良制法，成品色泽金黄，靠红糖提供基础色泽。更重要的是在“旱”制时，长时间恒温而造成的淀粉质和糖分的分解变色作用，以及工序结束后，在晾凉降温过程
sclcx
这款明虾也是新春必备菜肴，大大的明虾裹着茄汁，味道更鲜美。只要一上桌，都抢着吃呢。
小惠子
1小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。2用少许生抽胡椒粉腌制待用。3韭菜花切段。4烧热锅倒入比炒菜多的油，将腌过的银鱼干倒入慢火炒。5小银鱼炒至干身之后盛起待用。6继续使用锅里的油把韭菜花倒入炒片刻。7加入果仁一起炒放少许盐。8然后将银鱼干倒入炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
