1准备的用料。2黄豆提前用水泡开。3用机器打成豆浆。4玉米面加点冷水。5和均匀成糊状。6打好的豆浆煮开加入玉米糊改小火搅匀再烧开。7加入麦片。8搅拌均匀关火。9放凉就可以。
小耿妈妈
1将玉米面与奶粉混合均匀。2鸡蛋打散,倒入粉类中。3加适量纯净水将分类调成糊状。4锅内放少许油,油温不要太高,小火将饼煎熟。5趁热吃有很浓的玉米面味道。
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1将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3和成面团,醒发1小时左右。4将醒发好的面团,放在案板上,揉成圆,擀成圆片状,均匀的抹上花生酱。5将抹好花生酱的面饼卷起。6搓成长条,用刀切成段。7将每一段放入蒸锅中。8大火蒸10分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
mother52julina
1将山芹菜洗净,剁成细粒。2把肉馅放入盆中,放入酱油,搅伴均匀后放入山芹菜,葱花,盐,味精,继续搅伴,均匀后备用。3把玉米面用开水烫一下,放入白面揉成团,醒十五分钟。4将面分割成几小份。5取一份,赶成椭圆形。6把馅放在中间,两边按上既可。(老妈比较会干活,还摄上了麦穗)7把包好的菜饺子放入笼屉中,蒸25分钟既可。小窍门1.调馅的时候因为是用酱油调的所以少放盐要不就太咸了。2.玉米面和面粉的比例是1:2。
钟爱一生ab
非常松软香甜的一款家常面食,做出的形状小巧金黄。加入了少许的玉米面和牛奶,使得馒头的营养更上一层楼。是很适合宝宝吃的健康主食。
红豆厨房
相传光绪二十六年,八国联军打到北京,慈禧带着一帮人狼狈往西逃,一连逃了好几天,带出的干粮已经吃完了。快到西安的时候,慈禧实在饿得不行了,后来在一位老百姓那里得到了一个民间的大窝窝头,慈嬉看着那黄橙橙的窝窝头,顾不上狼狈与否,,接连几口就把它吃完了。 过了一些日子,她带着皇帝、皇后、妃子们又耀武扬成地从西安回到北京。不久她又想起吃窝窝头的事,就下令御膳房照做。可是窝窝头送来了,她咬一口,感到太不是滋味了,—怒之下,就杀了几个厨工,这一下,可吓坏了其他厨工。大家凑在一起想办法。最后用栗子面加白糖做了一两一个的
诗心
经常是只顾着小宝贝的口味,不停地给她做好吃的。却疏忽了家里的大宝贝——小宝贝的爸爸。虽然说做了好吃的,他多少也会顺带着过下嘴瘾,可毕竟不是以他的名义做成的,他心里多少还是有点失落感滴!记得他曾经无意中跟我说过这么一句话:“有了小宝贝以后,你都不管我了!”听听,多么浓重的醋意在里面。静下心来想想,真的是这样子。自从小家伙被正式接过来由我们两个自己带之后,可以说我把百分之八九十的精力和感情都转移到了她身上。这让之前一直被黏习惯了的老公有很大的不适应。人都说感情是需要时不时地加温的,我的表现方式就是先讨好他的胃
提啦米酥
小时候,记得妈妈给我们做的土豆布勒,虽然是粗粮,经过妈妈的手,变成了美味,我和弟弟都很喜欢吃,现在我也凭着记忆也做了一个【土豆胡萝卜布勒】,偶尔吃一下,也是对身体健康有好处,味道也不错的,喜欢粗粮的朋友不妨试试看!
绿色天使
粉类和水混合后经过发酵,蒸,就可以做出美味的发糕,比馒头简单,味道却不一般。
心儿厨房
喝豆浆剩下的豆渣,加入玉米面和韭菜煎成的饼,没想到竟然非常好吃,以后豆渣又有一个新吃法了。
心儿厨房
现在的面粉是越来越白,可我还是喜欢吃黑一些的全麦面,这次胖子蒸的这款馒头用了四种非常有营养的面粉再一起做成馒头,吃到嘴里有种浓浓的香味。
爱吃de胖子
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。
心儿厨房
1将玉米面,精盐,白糖,酵母,鸡蛋,放入普通面粉中。2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在加有色拉油的案板上。3将色拉油全部揉进面团中,将面团揉至扩展阶段,拉出薄膜。4和成面团,放温暖处发酵2小时左右。5将发酵至2倍大的面团。6放在案板上,搓成长条,下剂子,做型。7将做好的的小餐包,放入烤盘中。8经过二次发酵的小餐包,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。9送人烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。10取出,放入盘中即可食用了。
mother52julina
这个小窝头色泽金黄,暄软香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质及尼克酸等多种营养素。能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。
浓咖啡淡心情
玉米面的营养丰富,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。混合这2种粗粮做出的蛋饼,口感清香、酥脆,咬下去有点掉渣的感觉,就像饼干一般。
诗心
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊