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我儿子很喜欢吃肉松，每次看见肉松都要吃。 值班很多天，回到家儿子很乖，我问他要不要一起做蛋糕，他就拉着往二楼去。我做蛋糕的时候他都没捣乱，坐在凳子上乖乖看我做。 本来想着就这样切片食用，看见还有很多开封的肉松，所以给儿子做个夹心沙拉酱肉松蛋糕。这家伙超级喜欢，一个人吃好几块。 每次做烘焙宝贝都很给面子吃好几个。做妈妈的还是很开心，起码喜欢妈妈做的食物。
Flyer菲儿
1将鸡蛋白糖装入无油无水的盆里。2用电动打蛋器打至鸡蛋泡提起打蛋器，漫漫才滴落就可以。如图3筛入低粉，用下面往上翻拌的方法拌匀成蛋面糊，不要划圈，以免消泡。4加入牛奶和油翻拌匀匀。提前预热烤箱180度10分钟。5将面糊装入8寸蛋糕模里，轻震几下，消掉里面气泡。6送入烤箱中下层，用180度上下火烤半小时完成。等凉却脱膜。7成品。
梦桃缘
1将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。2将蛋黄打散。3蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。 4蛋黄中加入牛奶拌匀。5蛋黄中加入玉米油拌匀。6在蛋黄中筛入90克低粉翻拌均匀。7将蛋清打至粗泡，加入20克糖，继续打至细腻泡沫时再加入20克糖，打至湿性发泡时再加入20克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。8在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。9将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。10将拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。 11将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟12将面糊倒入蛋糕模中，磕
温暖sunny
1准备鸡蛋，低筋面粉，玉米油，白糖。2全蛋放入盆里，放入白糖。3用打蛋器打散。4鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。5在打的过程中，颜色会慢慢变白，打到颜色变白就可以了。6放入面粉拌匀。7放玉米油拌匀。8电饭锅均匀的涂上一层油。9把拌好的面糊倒里面，盖上盖，按蛋糕档，做好了再反复一次，做好不要着急拔插头，焖10分钟再打开。10这是做好的蛋糕。
蝴蝶兰1
1将蛋白蛋黄分开，各自装在盆中。2先把蛋黄打散，再加入水和玉米油搅拌匀。3筛入低粉拌匀成蛋黄面糊。接下来打发蛋白。4将白糖一次性加入蛋白里，用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡。5蛋白要打发到这个程度。6取三分之一蛋白到蛋黄糊里拌匀。7再将蛋黄糊里全部倒入剩余的蛋白里，用下面往上翻拌的方式拌匀。不能划圈，以免蛋糊消泡。提前预热烤箱170度10分钟。8烤盘里铺上油纸，将蛋糕糊倒入烤盘抹平。9送入烤箱中层，用上下火170度烤25分钟完成。10烤好的蛋糕出炉凉却，撕去油纸。11将鲜奶油打发，蛋糕表面抹上一层奶油，铺上
梦桃缘
可以做两个450克吐司盒量。
食梦熊熊
20141月11日是我家文文9周岁生日在这祝他生日快乐 身体健康 学习进步每到这一天我都会有些异样的感觉，9前他来到人间的情景恍如昨天。我会照例向他念叨一边他出生时的情景，艰苦岁月中亲人们给予我和他的帮助与关爱；当然今年的生日妈妈我会照例给他亲手做一款他最喜欢的海绵宝宝生日蛋糕,还会送给他渴望的喜爱的礼物！ 今年我也不例,用文字和图片记录你生活的点点滴滴, 为他写的文字，照的相片汇编起来，作为一个特殊的礼物送给他,随着时间流逝, 我会慢慢的变老,鲜花会慢慢的凋谢,而图片和文字会永恒,亲情永远会伴着他前行.
雨夜星晨727
抹茶与红豆，总是相伴出现在许多西点中。一直不明白它们为什么总是在一起。是因为它们的颜色特别搭调呢？还是抹茶的清新可以解去红豆的甜腻？没有答案。从来不曾尝试抹茶味的点心，因为吃货早就明确表示对抹茶没甚兴趣。关于抹茶，只好成为压在箱底的思绪。君之的抹茶蜜语，总是一翻而过，因为它很难找到展示的机会。终于，在淡奶油批量到来的时候，决计不怕嫌弃，演绎一次抹茶蜜语。理由是，试一下淡奶油。抹茶之被拒是可以想见的命运，只是希望。。。。你吃奶油，我吃蛋糕，好么？照例用了批萨盘替代方烤盘，照例用了蛋糕纸围边，以防蛋糕长出边缘
食·色
昨天是啊秀的生日，一早起来特意做了这款超级复杂的裱花蛋糕图片，在这里首先恭祝她生日快乐，青春永驻，幸福健康！今年家人的生日蛋糕全是我自己亲手奉上的，虽然没有专业蛋糕店做的那么精致，但是这里面充满了浓浓的爱意和深深的祝福。 随着这几个月我的几次裱花蛋糕的尝试，我越来越崇敬蛋糕店里的裱花师傅了，由于生性好动，没有耐心，每次裱花总是虎头蛇尾，开始还很认真，随着后来奶油在裱花带中被手上的温度慢慢融化，我也越来越没有了耐心，烦躁的心情悠然而生，不得不草草了事，所以说做蛋糕是慢性子的人干的事才对。 以前以为编花篮
雨夜星晨727
之前弟弟他们过来，带了一大堆东西，其中就有几个非常大的红薯。 那个头儿，单单拿来做什么都嫌太大，后来想了想，干脆分成两半来做吧。这样，一半直接烤了吃，另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料：红薯1个，玉米油适量
quenny
小狼之前有做过一款提子夹心饼干，但是最后做出来的效果跟我想象的不太一样，于是便耿耿于怀，一直想再做一款类似的夹心饼干。前不久，看到一位日本主妇的博客里有这款小饼干，不用黄油，不需要打发，十分健康的好配方。小狼说做就做，没想到最后的卖相和口感确实不错呢!
小狼之之
司康是一种快手英式西点，它的制作简单快捷，零失败。成品口感松软，配一杯热牛奶就是一顿美味下午茶啦。
tgcyy
儿子喜欢吃超市里那种沾着炼乳吃小饼干叫“小棍棍饼干”，亲手做的更加放心美味！
素影弄蝶
前天做了一款添加泡打粉的司康，如果你对泡打粉介意的话，这款酵母版司康一定会让你吃的更安心的，只不过等待时间长些，没有泡打粉版司康来的快速。
tgcyy
最近比较纠结于桃酥上的裂纹，总是想要做出漂亮的带着裂纹的桃酥。。。 前些天做了一次，烤的时候都快折腾出花儿了，也没见着丁点儿的裂纹，趁着家里还有些核桃，就又做了一次。 这次还好，至少是有进步的，出现了一些细小的裂纹，下次继续努力~~材料：面粉400g，细砂糖160g，玉米油240g，鸡蛋45g，臭粉8g，泡打粉2g，核桃仁70g
quenny
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
