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1干海带泡发洗净,卷成卷,切丝.2里脊肉切丝,加淀粉生抽抓匀.青椒葱姜干红椒切丝.3锅烧热,倒油,下肉丝划油后盛出.留油爆香葱姜红椒.4下海带丝翻炒均匀,下适量盐,鲍鱼汁,少许生抽,下青椒丝和肉丝.翻炒均匀即可
机器嘴
1将熟南瓜泥用勺子捣烂。2加入20克牛奶，40克玉米油搅拌匀匀。3分次加入3个蛋黄搅拌匀。4筛入80克低粉翻拌匀成南瓜蛋黄糊。5将拌好的南瓜蛋黄糊放着。接下来打发蛋清。6将蛋清装在无油无水的较大盆子，加入3滴白醋，将白糖一次性全部加入蛋清里（本人打蛋清从来都是一次性加入白糖的，很容易就打发了）7用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡。如图8取三分之一蛋白加入蛋黃糊里从下面往上翻拌匀匀（不能划圈，以免蛋清消泡）9将蛋黄糊全部倒入剩余之蛋白里，同样以下往上翻拌匀匀成蛋糕糊。提前预热烤箱140度十分钟。10将拌好的蛋糕
梦桃缘
假如没有时间做花样面包，可以这样做成大排，既简单，又省时，吃起来口味不变，何乐而不为呢，偷偷懒又为何不可呢。
秋雁红枫
这蛋糕用油甚多，从来就不忍心做。后来惦记上它，只是因为炼乳用量较多，可以帮助解决那两罐炼乳。然而，吃货的心思你永远也猜不透。在掺杂着各种任务的观望中，它永远也挤不上前端，而只好一次次地靠后。终于，在这个没有任何既定方针的闲余，拼着一死的心，等待奇迹的发生。。。。。而最终，当那密密麻麻的孔洞呈现在眼前的时候，当那些孔洞被塞进无底洞的时候，它获得了首肯。总会有奇迹发生的，不是么？
食·色
大白菜看起来不起眼，其实营养和味道都很好，价格又便宜，应该是名符其的看家菜！
机器嘴
这个是在美食上看到“美时”的菜谱，跟着学的。别有一番风味！
机器嘴
没事的时候做点面包，这样孩子们早晨起来可以偷偷懒了，切片面包微波炉一打或烤箱烤一下更好，抹上点调料，夹上点蔬菜，蛋饼或火腿，再热上一杯牛奶，就这么简单打发了一顿早餐，也就几分钟的时间。年轻人不愿做饭，这样吃总比不吃早饭好多了。不过面包也得换着花样做，这样一不单调，二可以补充营养。
秋雁红枫
1熟香蕉搅碎。（搅或切成小粒即可，不用成糊状）2全蛋内加入细砂糖。3搅拌均匀后加入玉米油。4再搅拌均匀后加入牛奶。5继续搅拌呈均匀的液体状，加入2小匙柠檬汁。6加入搅碎的香蕉粒。7搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。8改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。9用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。10烤箱预热，180度30分钟左右。11成品图12成品图13成品图14成品图
给宝贝做的饭
这次做得吐司加了鸡蛋和牛奶，烤好的吐司组织非常松软，配上豆浆或是牛奶作为早餐是再好不过的了。只是有点小郁闷：为什么盖上土司盒盖子烤到时间都快结束了，上面基本上没怎么着色，所以中途不得不拿出来取下盖子又重新烤制了一下。
康康1818
妈妈很爱吃这款蛋糕，今晚发现买了一袋土鸡蛋，破了一个，于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大，像鸭蛋一样呢！
拿铁和牛奶
这款橙子蛋糕，不仅貌美，而且味道还美极啦，入口即化，有芝士蛋糕的感觉。
眼角眉梢-格格
泡芙皮究竟是甜味还是咸味，是有味还是无味？上次做了泡芙，有人嫌泡芙皮能吃出明显的咸味来。这一下子把人考住了。不吃泡芙好多年，对于泡芙皮的味道竟然全无印象里。翻出几个泡芙方子来看，更加迷惑。君之的有糖有盐，被吃出来明显咸味；有的方子竟然全是盐，这个就只能有咸味了；还有的无糖也无盐，当然是没什么味道。当年吃的泡芙是什么味道呢？在街上卖了两个泡芙，虽然没咱的好吃，但是，很明显的，无味。味道的问题解决了，然而几个方子却引出另一个问题来。泡芙皮用什么粉？高筋粉还是低筋粉？君之的方子用低筋粉，长帝宝典中却用的是高筋粉
食·色
面包做久了就能熟练掌握各种原料所需的用量，采用长时间的发酵方法，烤好的面包非常松软，组织非常细腻，层次感分明，当早餐是再好不过的啦。
康康1818
1黑巧克力放入玉米油里，隔水融化。2把低粉和可可粉混合拌匀。3蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。4加入黑巧克力油拌匀。5分别加入牛奶和油拌匀。6筛入混合的低粉和可可粉。7用刮刀拌匀成巧克力糊。8蛋白分3次加入白糖，用打蛋器搅打，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。9盛1/3蛋白到巧克力糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）10再把拌好的巧克力糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。11 用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和巧克力糊充分混合。1
@那时花开@
1黑巧克力掰碎放到玉米油里，隔水融化。2把低粉和可可粉混合拌匀。3蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。4加入黑巧克力油拌匀。5依次加入牛奶和油拌匀。6筛入混合的低粉和可可粉。7用刮刀拌成巧克力糊。8蛋白分3次加入白糖，用打蛋器搅打，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。9盛1/3蛋白到巧克力糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）10再把拌好的巧克力糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。11 用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和巧克力糊充分混合。
@那时花开@
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
