1食材:低筋面粉120克、即食燕麦片40克、牛奶70克、葡萄干25克、玉米油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。3将低筋面粉和燕麦片搁入大盆中,加入葡萄干和绵白糖。4和匀。5接着,合入玉米油和牛奶蛋液。6拌匀成面糊。7然后,将拌好的面糊装入纸杯中。8最后,进入烤箱中。9172度烘烤28分钟,即成。
花鱼儿
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕,浓浓的蜂蜜气息,香甜的口感,无论是作为早餐或者下午茶点心都是不错的选择哦。采用全蛋的打发方式,因为现在温度还算高,所以全是常温进行的,如果室温低的话隔水打发会更容易些。
飘零星
来份高大上的蛋糕卷吧,瞧着这图案是不是很眼熟的呢?嘿嘿,没错,就是大家都喜爱的品牌,这奢侈的品牌咱们舍不得买,就做成蛋糕吃进去满足一下吧!做好送朋友也是很好的选择哦!
阿大^.^
学习烘焙一年的时间,戚风蛋糕做得少之又少,因为有些驾驭不了。一直以来想要一个中空模,前几天跟风买了一个,模子非常好,第一次做,第一次手动脱模,没有脱残,模子也好清洗,后悔当时只买了一个~~~
乖宝璐璐
这是一个绿色的菠菜土司,绿色有两个含义,一是菠菜是自己种的真正的无污染的有机的绿色蔬菜,二是菠菜的颜色是绿色的,健康营养的土司面包,正好可以补充孩子不愿吃菜缺憾
秋雁红枫
1杏仁片预先烤熟。2铺在烤模底部备用。(我用的屋诺18cm戚风中空模)3蛋黄分别加入细砂糖10克,蜂蜜及盐。4用打蛋器搅拌均匀后加入玉米油和牛奶。5继续拌匀后筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊,蛋黄糊就做好了。6蛋白用电打蛋器搅打呈粗泡状,分三次加入60克的细砂糖,以快速方法搅打成呈小弯勾的九分发状态。7取约1/3的蛋白加入蛋黄糊内,用刮刀轻轻拌和。8再将拌好的面糊加入到剩余的蛋白里。9用刮刀轻轻地底部刮起拌匀。10将面糊刮入模具内,将表面稍微抹平,震去大气泡。11放入预热的烤箱内,170度4
给宝贝做的饭
1全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。2再加入玉米油搅拌均匀。3分别加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。4筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。5用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊。(马芬的面糊搅拌时仅需将干湿材料混合即可,面糊仍然有小颗粒)6加入蔓越莓干。7拌匀后盖上保鲜盖室温下静置约30分钟,面糊会变得光滑细致。8用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。9烤箱预热,180度烘烤25--30分钟左右。10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
不加一滴水的酸奶排包,奶香浓郁,松软可口。
tgcyy
平时吃带鱼多数都是用炸红烧等等,吃多了味蕾难免有些挑剔,今天这道菜一改平时做法,用泡过水的干香菇一起焖煮,使带鱼吸收了香菇的浓香味,成品出来,出乎意料的好吃。
梦桃缘
酒酿,只剩米粒了,没事儿挖一勺,好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕?孟老师有到红糖香米马芬,此米换彼米,应当也不错。不一定完全按照原方制作,最快捷的,就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作,加上20-30分钟的烘烤,红糖酒酿马芬,迅速从构想变成现实。起发得还算不错,红糖的香味,并没有什么酒酿的味道。而那些米粒,对于不加分辨张口就咬的人来说,完全看不到,也吃不到。
食·色
喜欢烘培,唯有自制美食可以让心情舒畅些~
jiakapo
当每个人深陷烘焙不能自拔的时候,饼干神马的都是浮云,只有戚风蛋糕才是长撸的货,这么考验功力考验耐性的,成功后的那份喜悦是做其他甜品不可比拟的,真心的会感动得无以复加啊~~~这个方子其实有点点改动,添加了一下小东西,做出来的东西很不错,大家试试咯~~废话不多说,先上方子~~!!!
小`yuan.
纯天然色素的菠菜蛋糕,不但颜色亮丽,结合素菜烤制营养丰富~~~开工了!由于发菜谱被控制在9个步骤不够用,实在是拼命的简化。菠菜只需要3棵,洗净去头,提前加一点水用料理机打成泥。
梦桃缘
戚风做的比较多了,为了吸引孩子,所以总想着变点花样,柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆,咬下每口都是惊喜哦!
阿大^.^
1面团1中材料,除清水外按照先鸡蛋,糖,盐,玉米油,面粉,酵母的顺序放入大盆中。2用筷子边搅拌边缓慢倒入清水,搅拌至絮状揉成软硬适中的光滑面团。盖好盖子放温暖出发酵。3准备小葱,切碎末。4黄油微波炉融化后加入切碎的小葱末。5面团2中的低筋粉加入黄油揉成团盖保鲜膜备用。6面团1发酵至1.5-2倍大。7排气搓圆。8面团1包入面团2的葱油酥。收口捏紧朝下。9用擀面杖擀开10擀成长方形的薄片11左边往中间折再右边往中间折的叠被子。12叠好的面皮转90度再次擀开。13再来一次叠被子,擀开。14最后一次叠被子。15擀
梦悦的小灶炉
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam