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辣中略带葱香味下饭菜哦。
小帅厨娘
爸比说街边的烧烤绝对不许吃，那我们就自己动手，丰衣足食！俩小子的评价是：味道甩出去外面买的几十条街[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]秒光！
童年MM
1将可可粉加热水搅匀成可可糊备用。2蛋清蛋黄分离。蛋黄加入50克细砂糖，玉米油，牛奶搅打均匀。3加入可可糊，继续搅拌均匀成可可蛋黄糊。4筛入低粉。5以不规则方向，轻轻拌成均匀的可可面糊。6将蛋白分三次加入65克糖打发成细致的蛋白霜。7取约1/3的蛋白霜，加入可可面糊内。8用刮刀稍微拌和后再加入到剩余的蛋白霜里。9从容器底部刮起拌匀。10将面糊倒入铺了油纸的烤盘内（我用的28cm*28cm的烤盘）内，用小刮板将表面抹平，轻敲烤盘稍微震出气泡。11烤箱预热，160度中下层约20分钟。取出后立即倒扣在晾网上撕掉
给宝贝做的饭
桃酥，一直是中式点心的一个代表，小时候，在那个物质匮乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一种奢望，只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门，看到亲们各式各样的甜点，好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙，从最初的蛋糕，面包，酥皮。。。已经不短的时间了，一直想做桃酥，一直拖着直到头两天试了一下，真不错，酥酥脆脆好吃极了，还很简单，亲们一起分享吧。。。。
雪峰儿
1 准备原料，槐花冲洗干净彻底晾干水分。2蛋清蛋黄分离，蛋黄加入20克白糖用打蛋器搅打至白糖完全融化，蛋黄呈乳白色并略微膨胀。3加入玉米油，搅拌至油与水完全融合。4加入水搅拌均匀。5低粉与盐混合筛入蛋黄盆中，用z字手法轻柔搅拌均匀。6 搅拌好的面糊要没有颗粒状的面粉粒，很顺滑的淌落下来，打发好的面糊放一旁备用。7蛋清打入无水无油洁净的盆中，先用打蛋器打至大的鱼眼泡状后。8白糖分三次加入，将蛋白打至打蛋头上有三角弯钩的湿性发泡状态即可（打发期间要停下检查二三次，以免打发过头）。9取1/3的蛋白糊加入蛋黄糊中
落樱yi
平时做意面，先煮再拌~~~这次做道不一样的~~~~~~~像【豆角焖面】一样的蝴蝶意面，还挺省心的~~~~
零零落落2011
我和家人都特别喜欢吃油条，但买来的油条吃着实在不放心，所以，毅然决定自己来做。然而，油条好吃却不易做，稍有不慎便会导致失败，还好，本人具备一个吃货的死磕精神，从一开始的油条棍，到现在的蓬松酥脆，真正应验了那句俗话：“世上无难事，只怕有心人”。现如今油条做的是得心应手，几乎一到两个月就会做一次，每次都会做上两斤面的量，吃不完的油条就放冰箱冷冻起来，要吃的时候放锅里小火炕炕，味道和口感一样的好，而且还非常省事哦。
1粗茶淡饭1
蒜香的土豆青椒另类的吃法。
小帅厨娘
以前做过两款车的蛋糕，这次朋友的儿子生日，小子是个爱车族啊，说让我做个跑车的蛋糕，最好是敞篷的！这又是给我出难题嘛，对于什么名车我都不是很了解，凭着感觉做啦，做好后感觉前面的车头，其实应该削得矮一点长一点啦，至于敞篷嘛，哈哈，砌了一个框起来，淡奶油挤了两个白色座椅，让小子带着小女朋友去兜风吧！
如莲静心
幼儿园家长会，老师说今年换个方式，以茶话会的形式，大家边吃边喝边聊，让我做些点心，人比较多，做圆形蛋糕吧，好像不太适合，再说也不好分，所以我决定做蛋糕块，切得小一点。这个用量说一下，我是做了两个蛋糕卷的量，叠在一起的，方子写了一个蛋糕卷的方子哦，如果自己家里吃，就做下面这个量就够了，分成两片叠起来切小块。
如莲静心
小时候家里生活不富裕，能吃上几块桃酥就高兴的不得了，偶尔买上一次父母都舍不得吃上一块，总是留给我和哥哥，现在生活好了，又想起以前的味道，自己烤一些送给父母，重温艰难岁月里一家人的相亲相爱，互相扶持，日子越过越好，记得不忘初心。
黄世仁61
营养丰富可以添加自己喜欢的蔬菜
小帅厨娘
这款椰浆戚风真的是用实打实的椰浆做的。买了两个椰青，椰汁喝了，破开椰壳，将其中的白肉取出，用料理机打成细细的浆，当成液体使用，做出了这款中空戚风。风味很独特，而且能够废物利用，我觉得很有成就感。
Meggy跳舞的苹果
谢谢@花开时好@的方子，很容易成功
灬乖囧貓灬
总听邻居说他家吃鸡蛋炸酱面，我长这么大居然没吃过，因为我爱吃肉嘿嘿！五花肉做的炸酱面是我的最爱，所以从来没做过鸡蛋炸酱，听邻居老说听的我也很好奇，鸡蛋炸酱面到底啥味儿呀？我也试试看吧！于是乎有了今天的鸡蛋炸酱面哈！打听了做法，感觉跟肉的炸酱做法差不多，有点区别就是鸡蛋要炒好以后盛出来，另起锅炸酱，最后再放一起炸一会儿就好，不然鸡蛋跟酱一起炸太久了会太咸了。因为下雨也没出去买面码，就用的冰箱仅存的黄瓜了，看上去是不是感觉有欺负素面的嫌疑呀？没有肉连面码都不给全么嘿嘿？ 今天做面用到了九阳新款面条机，非常
热爱红烧肉
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
