彩虹蛋糕卷,由红橙黄绿青蓝紫七种颜色组成,是好看又美味的蛋糕????
BMWM3
次方子大约可做24块花生酥,甜甜酥酥香香,绝对比外边买的赞哦!
OTammy
超可爱的草莓蛋糕卷,实在令人喜欢,自己动手做吧。
阅日美食
腊味煲仔饭~香肠做好后一直想做的一道广东风味美食,味道超赞,肉包说比蛋炒饭好吃多了 多了 多了⋯⋯????
多芸转晴
1土豆洗净切块,放入锅内煮熟2捞出放入料理机内,倒入牛奶,以没过土豆粒为准3搅打至细腻4倒出大碗,加入盐调味5加入打散的鸡蛋搅拌均匀6锅内放入适量玉米油,用勺子勺入7煎至金黄翻面再煎即可8出锅,撒上黑胡椒粉即可享用,香酥酥的味道~
爱生活的馋猫
心心念念好久的小米糕今天终于做成了。一出锅宝贝就干掉两块。网上很多配方都是鸡蛋放很多,将蛋白打发后和蛋黄小米糊混合在一起,做法类似戚风蛋糕。我觉得小米糕小米的含量应该占主导,没有蛋白发泡,又不想用泡打粉,于是琢磨出用酵母来发面。我是这么想的:小米是粗粮,就算打磨细腻蒸熟后也口感还是没有白面那么细腻,所以添加部分面粉:一是改善口感,二是增加粘度。为了让口感更加糯软我还添加了部分糯米粉。这样搭配做出的小米糕,蓬松,软糯,和市售的口感已经非常接近了。绝对值得一试哈!
salila82
裱花袋被我用坏啦,所以这款就出炉啦
楠楠327
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
祯祯宝贝
1前一天晚上把黄豆泡上2猪蹄洗干净,检查有无未剔干净的毛,然后放冷水锅里烧开焯去脏东西3炒锅入油,放入冰糖,小火熬化(注意要经常搅拌以免糊锅)4把焯过水的猪蹄倒入,肉片一面朝下煎金黄色后加入八角料酒生抽超匀,把黄豆放入,加水漫过猪蹄5上述步骤炖一小时或用高压锅压20分钟再放入炒锅开大火手干水份,加盐调匀即可。小窍门这个菜是一般的家庭主妇都会烧的,没太大难度。我家烧猪蹄一定要烧的烂点才符合我家那位的喜欢,有的人喜欢有点嚼劲的可缩短点时间。
心有余而力不足
一次次失败换来成功。
蒲公英麻麻
美味的红枣是补血最好的药膳之一 红枣与蛋糕的完美结合 口感大不同 满屋子浓郁的枣香味 寒冷的冬季最容易手脚冰凉 快吃些红枣蛋糕让自己暖起来吧!
Liu夏
最近爸爸来我们家里玩,一进厨房,看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~都说杏鲍菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~问其原因,答日:“吃来水臭水臭的”~~~~炒的,蒸的,煮的,炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~先将杏鲍菇煎出金黄色泽,再同山椒酱炒匀,撒上葱花~~~难得老爸还比较捧场,连说:“不错不错”。~≧▽≦/~
零零落落2011
虎皮蛋糕卷虽然制作步骤很多很麻烦,但是自己亲手做的付出的再多也是值得的,只有勤加练习作出漂亮的虎皮蛋糕卷也不是很难的事情!大宝说吃起比外面买的要好吃很多哦!
☆开心美食☆
几个纸杯蛋糕的华丽变身 沙拉与肉松的完美搭配 朋友聚餐 高大上有没有·····
Liu夏
听歌看心情,看书看心情,烹饪也看心情~~~大概只有我这么任性吧~~O∩_∩O~~一直很喜欢吃披萨,也一直很想做个【BBQ烤肉披萨】~~~这个想法也直至某天才得以实现~~悲催的是,选择做【BBQ烤肉披萨】的某天,我一直不在状态~~~窸窸窣窣把材料倒进面包桶时,我突然又很不想捯饬面团了~~~~芝士不想刨丝了,烤肉也不想做了~~~~一度以为披萨要泡汤了~~~~~就在我破罐子破摔,把发酵好的面团稍微揉压揉压就撑开烘烤15后,美味的【BBQ烤肉披萨】就做好啦~~~O∩_∩O哈哈~~卖相不错吧~~~~
零零落落2011
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
牛蹄筋一直都是筵席中的一道佳品。口感淡嫩不腻,质地犹如海参,固有俗话说“牛蹄筋,味道赛过参”。牛蹄筋富含丰富的胶原蛋白,能使皮肤有弹性和韧性,更有强筋健骨的食疗功效。
红豆厨房
“白菜”过去在北方属于秋冬季节的冬储类蔬菜,现在一年四季都可以吃到新鲜的大白菜。“白菜”是最经济实惠而又营养丰富的蔬菜品种,多吃会对人体大有益处。目前,北方地区正值干燥的春季,常吃些白菜可为人体补充水份,可帮助缓解部分由于干燥给人带来的不适。“白菜”属微寒类蔬菜,性味甘平,可通肠胃。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。可对于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等有良好的缓解作用,因此,是很好的养生类蔬菜。“白菜”含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便
大炒勺
麻辣鲜香,超级美味,简单易学!
阿伐奈拉
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女