1猪肉洗净剁肉糜,加1匙盐、料酒、姜末搅匀2油面筋戳一个洞,把里面捣空,慢慢塞入肉馅,直到塞满为止,依次全部塞好肉馅备用3炒锅放油,放入油面筋,喷洒少许料酒,加老抽、生抽、0.5匙盐、红糖上色调味,加基本没过油面筋的水,大火烧开,转中火20分钟,最后出锅前撒上葱花即可小窍门1、油面筋的洞不要弄太大,肉会掉出来;2、塞肉的多少依个人喜好而定,基本慢慢放肉满即可,不要再往里按压了,都点空间吸收汤汁更入味;
Sunny厨房
八寸戚风蛋糕
你是一加一
一口酥,配方源自核桃酥,将原方的核桃改为杂锦坚果(夏威夷果,碧根果,腰果,杏仁等),大小做成10克一个,口感更好,更香脆。它属干性点心,酥,脆,甜是其主要特点, 南北老少皆宜,挺好吃的。烘焙:烤箱中层上下火180度烤20分钟模具:学厨长方形烤盘一个
Q猪宝宝
香菇酱的咸和辣,搭配鸡腿的鲜嫩,成为了一道下饭菜因为经过爆炒,鸡肉和香菇的水分减少,表面略脆,同时也是一道下酒菜
小耳Maggie
随着人们健康意识的提高,人们追求低油低糖,此款无糖面包机增加了无糖面包功能,可以轻松做出无糖面包。
水尝无华
蒸蛋糕好吃不上火,这款皇冠模子美美哒,做出来的蛋糕像一顶金灿灿的皇冠呢。
满宝妈妈
七夕情人节,这个浪漫而神圣的节日里,一定要做出一道浪漫而气质的美食。美食情结,对于吃货来讲,不但要懂得品尝,更要懂得动手下厨,亲手做出来的东西才会更加有味道,更有气质,特别是这样一个特殊的节日,亲手做一道浪漫的美食送给心爱的人胜过百朵玫瑰。我做的这款红丝绒蛋糕简单与复杂的绝佳结合,仅有红白两色看似极简是不是好比牛郎、织女和鹊桥。如果马卡龙是甜品界的可爱公主,那么红丝绒蛋糕就是当之无愧的气质女王。宫廷盛宴它是必不可小的主角哦!
萌城美食
给表姐做的生日蛋糕。老早就想好了做一个笑脸蛋糕,点上18岁的蜡烛让表姐高兴一下。
@那时花开@
散发出浓郁红枣香味的一款蛋糕,做早餐或者小点心正合适。
安宝的虎妈
1南瓜切块上锅蒸熟去皮,入料理机打成泥。2准备食材备用。3糯米粉,澄粉,粘米粉混合,倒入南瓜泥。4再倒入玉米油。(由于南瓜泥本身就甜甜的,还有馅料也是甜的,就没有再加糖,喜甜的可以适量添加白糖。)5充分的搅拌均匀。6放入蒸锅蒸熟。(蒸至透明状,完全看不到干粉了就熟了。)7蒸好的饼皮。蒸的过程中,中间用筷子搅拌几次,这样蒸的更透彻均匀。8把饼皮到在砧板上,稍微晾下不烫手了,揉成光滑的面团。(非常有韧性,不会沾手的哦。)9把做玉壶的馅料团成25克左右的圆球,再团几个稍微小一点8克左右的圆球馅料,做小茶杯。10
阳光明媚99
简单好做,美味有营养。
锦上飞
中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜的营养价值很高,多吃南瓜,益处多多。今天我给大家分享的是麻香南瓜饼的做法,简单易学,味道也很OK哦!
爱美食的志宝妈
红枣补血,这是对女性朋友呵护的一个蛋糕哦!
胖子瘦子我都爱
一样的月光,不一样的月饼,用健康时尚的方式诠释传统的中秋节
任性的大大君_BsLGuw
夏日炎炎,来一份冰冰凉的蛋糕吧!北海道戚风蛋糕,软绵绵的戚风蛋糕体,搭配香滑冰爽的香草奶油馅...(忍住忍住,口水不能流出来!)
吾爱烘焙
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao