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上次做了原味的蛋糕卷后，发现卷蛋糕并没有那么难，所以这次又做了可可的戚风蛋糕卷，还是很容易卷成功，而且超松软~
吃好吃的喽520
做法简单 好操作 非常香酥的一个点心饼干，可做为早餐搭配牛奶还是作为茶点。能使用多种干果烤制，使其营养翻倍。
豆帝煮Man
1称量好做戚风蛋糕的材料2低粉和玉米淀粉混合过筛3过两遍4蛋清和蛋黄分离5蛋白中分3次加入23克白糖低速打至硬性发泡，放入冰箱冷藏室待用6蛋黄中加入13克白糖、玉米油、牛奶用打蛋器搅打均匀7倒入粉类用橡皮刮刀混合均匀8蛋白从冰箱取出，取1/3放入蛋黄糊中9切拌均匀10再放入1/3蛋白切拌均匀11反倒入剩下的1/3蛋白中12切拌均匀13倒入模具中，震出气泡14烤箱180度提前预热10分钟，放入模具转150度烘烤50分钟15烤好立即取出倒扣，待放凉后手动脱模16黄油切丁室温软化17加入糖粉用打蛋器搅打顺滑18
尖角小荷
因菲宝的一句话，麻麻我想要吃香香的蛋糕，随之这款简单又好吃的戚风蛋糕出炉了。????????????天然无添加
菲妈sh
椰浆的香，巧克力的浓郁与香甜的南瓜慕斯搭配，营造出层次丰富的口感好味道！卡其色的焦糖淋面，也让慕斯的颜值大大提升，瞬间变得高档大气！方子中的淋面好搭喔，可适用于多种慕斯！
独角戏71
一个美好的清晨、一本好书、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香浓咖啡......
僖儿2005
1新鲜的海菜满屋飘香准备做一个家族美食2海菜是在筏子上摘下来的比较干净沙子和杂质较少所以在清水中清洗几遍用笊篱过滤出来即可3准备好葱和姜备用4洗净的海菜沥干水份剁成饺子馅儿状5葱和蒜剁成碎末放入海菜中6放入体香宝贝猪大油、五香粉、玉米油、盐、糖、味精拌匀7面粉放入容器中打入5个鸡蛋8拌好的海菜馅和面粉鸡蛋一起和匀尽量不要添加水因为海菜水份比较大再加上鸡蛋水份应该足够9和好的面团盖上潮湿干粮布醒制1小时左右10醒好的面团放入面板揉搓均匀11大面团分成几小份再用干粮布盖上醒制12取出一个小面团简单揉搓一下13
祯祯宝贝
一直都比较喜欢奶油蛋糕，但是小时候每次吃蛋糕总会把里面的水果挑掉，因为那些水果都是罐头水果。时间久了吃着味道就变了，现在入门烘焙学会了制作蛋糕，想吃奶油蛋糕自己家里就可以制作，而且根据自己喜欢来搭配水果。
Xiao小C
优格棉花糖蛋糕，属于重油蛋糕，但是因为添加了酸奶，口感变得清爽很多。
可意妈妈
天气变冷了，奶油蛋糕终于可以大胆的开做了
爱生活的馋猫
两蛋六寸戚风蛋糕非常适合新手练习，这个配方量少，很容易操作，只要按照菜谱示范一步步做，成功率是百分百哦。注意事项有以下几点：1、制作戚风蛋糕模具一定要用选阳模，会沾的，千万不能用“不沾模具”，选错模具会影响蛋糕长个子哦。当然蛋糕个子长不高，就会影响到蛋糕的松软度。2、糖要分三次放，第一次出现鱼眼泡放，第二次蛋白变的细密如棉花状放，第三次蛋白出现明显的纹路放。3、蛋白一定要打发到合理的程度，提起打蛋器，平举，蛋白尖端带小弯勾就好。如果变成小尖状，就打到硬性发泡了，这样成品表面会开裂。4、出炉一定要倒扣在烤架
线线3896
三个蛋的六寸戚风，适合新手们学做蛋糕，这个方子我用过无数回了，非常的完美，而且量少好翻拌。材料又是家中常见的。这个蛋糕做成后可以做裸蛋糕或黑森林的基础，家人或朋友生日你有一个精美漂亮的独家私房蛋糕做礼物。亲，动手吧！
线线3896
超幸福的甜甜圈！因为是烤出来的所以热量不会爆炸！可以放心食用.烤出来的甜甜圈用融化的巧克力淋上去再点缀上五颜六色的麦片就可以啦！简单的装饰就可以很美啦！所以超幸福！
好吃的坨坨
烘培活动第一次在武汉有赛区心里非常高兴。今天休息就做了一个蛋糕卷，把武汉形象口号‘武汉，每天不一样’写到蛋糕上，只可惜美美的字被我写的那么丑。还是发上来记录一下吧！欢迎大家来武汉，武汉欢迎您！
@那时花开@
这款海绵杯子蛋糕非常简单，适合烘焙新手操作。
眉儿美食
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
