网红豆乳盒子蛋糕做过以后,看圈友很多在做奥利奥咸奶油盒子蛋糕,都说放了奥利奥的咸奶油一点也不腻,很好吃,立马付之行动。蛋糕体依然自己配的,大家可以用自己喜欢的蛋糕卷配方,淡奶油应该用300克,不过我家只剩288克,正好做了三盒709ml的盒子,做好后放冰箱冷藏2个小时以上最好吃,心动不如行动,做起来吧!
飞燕飘舞
做了几次甜味儿的桃酥,这次想做点儿咸口味儿的。也正好和高中同学见面相聚,算是个小礼物,品尝品尝~
吃好吃的喽520
工作繁忙,加上连日的暴雨,一个月也没做几次面包,趁着难得一个大天晴的日子,做了这香软的脆底小面包,给自己也放个假咯!
龙宝宝陈诺
“20年来,我一直对各种各样的黑麦面包充满兴趣。逐一烘焙后,我觉得只有粗黑麦面包才是真正的黑麦面包。粗黑麦面包的种类数不胜数,很多美国人认为这个名字指的只是‘用焦糖上色的黑麦面包’,但这个名字真正指的是用粗研磨的全黑麦面粉制成的面包。。。。。在东欧的一些村庄里,制作这款面包时需要在面团中添加陈面包屑,这能极大地改善面包的质地。在下面这款配方中,加或不加黑麦面包屑都可以,不过这是一种消耗陈面包的好方法。”只有一种黑麦面粉,也不知道那是不是粗全黑麦面粉。猜想它不是,但也只有用它。“这款配方使用的是天然酵母酵头
食·色
夏日的一抹清新,麻薯预拌粉用起来确实方便,加入了抹茶粉和蔓越莓味道更加的好,外表酥脆,内里柔软Q弹。
雪峰儿
制作简单,自己在家给孩子做吃的放心
唯一1986
头伏饺子二伏面,今天入伏必须得吃饺子哦!吃茄子的季节,当然吃茄子肉饺喽!味道很棒!
小帅厨娘
用一点简单的小心思,制作萌萌可爱的牛牛戚风蛋糕~讨得小盆友欢喜
格格And浅唱
用一点简单的小心思,制作萌萌可爱的牛牛戚风蛋糕~讨得小盆友欢喜
格格And浅唱
如同老婆饼没有老婆,红烧狮子头没有狮子,虎皮青椒没有虎皮,鸡仔饼也没有所谓的鸡仔。腌制做鸡仔饼的冰肉通常需要20天,在我看来真的跟孵小鸡的时间一样长了,而我竟然腌制了3个月,放冰箱里一直腌着到前几天才想起这么一回事,于是赶紧的动手做了起来
龙宝宝陈诺
紫薯益处多多,天然的颜色很有颜值,把紫薯泥加入面粉中做出的吐司颜色呈现粉紫色,非常漂亮。面团用了冷藏液种的方法,成品组织细腻柔软,放上两天也依旧很柔软哦。
阳光明媚99
夏天做面包的好处之一就是,面团发酵的快。这几天温度都保持在37、38度,感觉自己撒一把葱花就可以出锅了⊙o⊙…这么热的天气,就想吃点儿简单清淡的,那就正好来一个大吐司吧~o =∩ω∩= m
吃好吃的喽520
造型可爱的食物,总能很快地吸引小朋友的眼光西蒙看了一眼刚出炉的“豹纹”,就问妈妈这是长颈鹿吗?我说这明明是豹纹啊,猎豹身上的花纹啊这不能怪他,毕竟他没有见过猎豹当然也不能怪我的画功他能说出是动物身上的花纹,这就是对我的肯定暗喜中........
小耳Maggie
“这款黑麦面包使用了有甘草味道的茴芹和小茴香,以及橙皮和少许小豆蔻,我们完全可以把它想象成面包版本的茴香酒。现在,营养师已经证明橙皮、甘草糖味道的香料和苦味的食物有利于消化,几个世纪以来很多传统文化也都认同这一点。这款面包是由天然酵母酵头和人工酵母混合发酵制成的,因此它的味道比那些只通过人工酵母发酵的面包更丰富。发酵产生的乳酸不仅能够在一定程度上提前消化面粉,还能使面包的味道更佳,保质期更长。”那个茴芹粉一直让人感到很茫然,就不知道它对应什么样的植物,也没能找到这香料制品。最后只好把它略去。临到面包制作前
食·色
1做早餐或者下午茶小甜点都不错哦!2食材准备好3蛋白分3次加入白糖用打蛋器打至湿性发泡,提前打蛋器蛋白成小弯钩4蛋黄加玉米油搅拌均匀后加入牛奶,面粉搅拌均匀,放入三分之一的蛋白翻拌均匀5加入剩下的蛋白翻拌均匀6取一半的蛋白糊7红曲粉用热水稀释加入蛋白糊里就是粉红色的了8两种颜色的蛋白糊9烤盘倒入原味的蛋白糊10铺平11用裱花袋挤入粉红色蛋白糊12画花纹,首先用手指横着画,再竖着画,手指要戳到烤盘底部13放烤箱160度烤25分钟14趁热撕去油纸15卷好放冰箱冷藏一个小时16切片17口感香甜18小旋风小窍门蛋
苹果的萍
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆