1牛腩入锅中,煮2分钟,用清水洗干净,西红柿,洋葱,土豆切块备用。2姜切好备用。3锅放油放入牛腩,生姜,加入老抽炒均匀。4加入生抽炒均匀。5放入水中火焖40分钟。6土豆,洋葱炒2分钟备用。7加入西红柿,洋葱,土豆焖20分钟。8放入盐调味。大火收汁即可。9入碗中,待温慢用。
逝去的爱情
1排骨用开水过滤一次,腐竹提前泡好备用。2姜切好备用。3锅热放入油,生姜煸炒。4放入排骨煸炒。5加入生抽。6放入水中火焖35分钟。7放入腐竹大火焖15分钟。8加入盐调味。9八分满的一碗,享用了。
逝去的爱情
1提前准备好材料。2锅热入肉末炒熟。3放入西葫芦炒至变软。4继续炒5分钟,不用放水。调入盐即可。5入盘享用。
逝去的爱情
一直以来,我做酥类的点心都是用玉米油,虽说用猪油起酥效果最好,其次黄油。但是熬猪油比较繁琐,一不小心就会失败,又不想买现成的猪油,总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵,消费不起,所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。我这个人对美食材料比较挑剔,所以蛋黄酥里面的豆沙是我自己炒制的,至于咸蛋黄的选择,我选用了口啤很好的金奇香咸蛋黄,松沙流油。虽然用的据说是起酥效果最差的植物油,但是只要操作得当,也能做出轻轻一碰就掉酥,层层起酥的效果,蛋黄酥香酥可口,外甜内咸,酥皮层次分明,十分诱人。下面分量可以做20个蛋黄酥。
海之韵美食记
1提前准备好所需材料。2锅热下油炒肉末。3倒入冬瓜炒至变软。4适当的加入一点水。盖锅盖焖10分钟。5调入一点盐。6入盘即可慢用。
逝去的爱情
1提前准备好所需材料。(腐竹需要提前半小时用冷水泡)2锅热放油倒入大白菜西红柿炒变软。3在放入腐竹,倒入一点生抽。4调入盐入味。5入盘即可。
逝去的爱情
彩绘蛋糕卷不难,一张图案油纸,一点耐心,就可以做出来。
Q猪宝宝
最近真的不想进厨房做饭,充分利用手里的烤箱,做点烤箱菜真的超级舒服
龙宝宝陈诺
1准备所有食材2蛋黄与蛋白分开,蛋黄中加入盐3加入10克白砂糖搅拌融化4加入玉米油搅拌融合5加入爱媛果汁搅拌融合6筛入低筋面粉7混合均匀备用8蛋白分三次加入白砂糖打发9打发至硬性发泡,如图有小尖尖即可10把三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀11在吧蛋糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀12倒入八寸模具中轻轻震几下镇出气泡13放入预热烤箱中下层,上下115度烤60分钟14取出倒扣晾冷后脱模,成品15成品图16成品图17成品图
HI花花儿
酸奶做戚风,口味更好,口感更湿润,喜欢这个味道
龙宝宝陈诺
原味蛋糕圈,做法简单,孩子们的最爱。
幽谷听箫
椰蓉在我们家是使用最高的食材,喜欢蛋糕、面包、饼干放入椰蓉烤制时的满室飘香,吃后的口齿留香。此配方用6.5*6.5*高4.8CM纸杯8个。
红米乐呵
香甜酥脆的桃酥人人爱吃,但是它的高油高糖让人又爱又怕!加了玉米面的桃酥,相对健康些,偶尔食之,未尝不可哈!
tgcyy
1排骨过一次水洗干净,姜和土豆切块备用。2锅放油,倒入排骨,焖30分钟,在倒入土豆焖15分钟。3加入切好的冬瓜,中火焖10分钟。4调入盐焖2分钟。5入盘,待温慢用。
逝去的爱情
1提前准备好材料。2红糖用煮锅煮融化,倒入碗中待温度适中,加入酵母粉,搅拌均匀,在加入鸡蛋搅拌均匀。3等待发酵1个小时。是原来的两倍大,加入10克玉米油。4加入泡打粉从底部往上拌均匀。5倒入模具中,中火蒸30分钟。6倒入模具中,中火蒸30分钟。7蒸好的马拉糕,待温可以吃了。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei