采用后蛋法做的戚风蛋糕,超级详细的操作步骤,新手也能做出绵软的戚风蛋糕。菠菜营养成分菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。功效:养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。——文字来源于百度搜索。
龙公子的小食光
我妈特别爱吃蛋黄酥。每次都不敢做太多,因为毕竟是高油的。一直都用玉米油做,感觉吃起来也不错,分享给大家。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
圣诞节快到鸟~你们有没有很激动啊哈哈。做一个这样的草莓可可蛋糕,开一个小趴,和家人朋友一起分享。草莓+巧克力+奶油三重诱惑,酸甜不腻,谁能拒绝的了?
食原帝
紫薯富含硒元素和花青素,还含有丰富的蛋白质及18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素以及高含量的锌,有抗氧化、增加身体抵抗力的诸多好处。椰蓉口感较脆,加上紫薯外皮的糯和内心的沙,所以不论从视觉上还是口感上都很有层次感。
wonder风
很早之前我家孩子就想吃棒棒糖蛋糕,这次收到学厨棒棒蛋糕的模具,就先给他们做了。正好赶上我家闺女参加学校的秋游(其实都是冬游了!),多拿了几个给同班的小朋友,小朋友们也都很喜欢。此配方可以做两盘蛋糕。
一切随缘zzh
这款红丝绒蛋糕配方可以做一个6寸的蛋糕,用这个学厨的心形烤盘可以做两盘,红曲粉提前用清水调成糊状,然后再加入到蛋黄糊中。
一切随缘zzh
今天的菠菜戚风蛋糕,低油低糖,含有不少的绿叶菜。零基础就可以做,口感细腻柔软、味道清新甜美、颜值爆表啦!视频是一年前自己拍自己剪辑的,画面有点糙。不过很多妈妈也是第一次做蛋糕,还是很漂亮的~ 涨的都蛮高的,也没有爆炸、收腰等等问题,都好棒!适合年龄:12个月以上
一日五餐辅食
1把鸡蛋、糖粉和牛奶放同一容器内。2搅打均匀。3筛入低粉和抹茶粉的混合物。4略微拌匀,搅拌时不要划圈。5用网筛过滤几遍,呈细腻光滑的面糊。6加入玉米油。7搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。8舀入适量面糊,均匀地铺满平底不沾煎锅中。用小火煎至鼓起小气泡,就是熟了。9轻轻取出,依次做好可做8张,放凉。10冰箱冷藏48小时的自制鲜奶酪提前做好。11盛入容器内,依个人口味加入糖粉。12搅拌均匀。13把晾凉的饼皮光面朝下,四张摆在一起,边与边叠压一下。抹上鲜奶酪,再撒上一层每日坚果。如图如示。14上下边往里折
给宝贝做的饭
马上就到圣诞节了,做个圣诞主题的戚风——#圣诞#缤纷戚风蛋糕
龙公子的小食光
沙琪玛是我小时候天天念念不忘的奢侈品,黄登登的、上面布满了芝麻和青红丝,样子十分好看,每到春节有亲戚来访,带着这款礼品我才能吃得到,当妈妈分给我的三兄妹每人一块时我们都不舍得吃,毎次都是一点一点的先用手捏掉上面的青红丝放到嘴里慢慢品味着,然后再啃掉上面一层芝麻,最后很不舍得吃完一整块,这种记忆一直 深深地印在脑海里...... 网搜一下沙琪玛,开始是一种满族食品,是清朝三陵祭祀的一种祭品,原意是“狗奶子蘸糖”,就是将面条炸熟用糖混合后切成小块。属于北京著名的京式四季糕点之一,其做法简单快
小妞_hebycE
家有吃货小朋友其实也是挺头疼的天天想着换花样来应付她的小嘴儿,像小蛋糕类的我们家一个星期至少做一次。各种口味的都会做上一遍,今天加了南瓜泥蛋糕多了几分清香。
w绿水荷塘y
今天换种方式做甜甜圈
Lily的私厨
昨在市场买到了阴米。以前家家爹爹总在接近年边的时候自己泡糯米做炒米磨粉子,也会晒些阴米,用阴米煮鸡蛋或阴米煮红枣稀饭。在以前物质匮乏的年代这可是调养身体的好东西。
@那时花开@
1面粉加入适量的水调成面糊(喜欢薄的就多点水)2加入少许的食用油和盐拌匀(还可以加点胡椒粉)3加入葱花。4轻轻的搅拌均匀。5一个鸡蛋加入葱花和小撮盐打散。6不沾锅少许油倒入稀面糊。7稍微定型后倒入鸡蛋液。8用勺子把蛋液往四周抹。9翻面(不翻面也可以)10摊好的饼可以刷酱卷青菜烤肠什么的。11鸡蛋饼卷根油条会好吃吗?
@那时花开@
很多人应该没吃过这个做法,这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食,配上一碟咸菜,一碗小米粥,健康美味的早餐粗茶淡饭,吃着有妈妈味道的饭菜,幸福感爆棚.
伈怡麻麻
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭