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1豆腐皮煮熟切丝备用。2大蒜，黄瓜切丝备用。3加入生抽，盐，蒜末，醋，香油搅拌均匀。入盘。4美拍一张。5再来一张。
逝去的爱情
1提前准备好材料，五花肉用生抽，生姜丝，盐腌制，红椒切好。2锅烧热入五花肉与红椒炒至7成熟。3入卷心菜煸炒至八成熟。4倒入五花肉一起炒1分钟调入适量盐出锅。5好了，慢用。6成品图。7成品图。
逝去的爱情
在江南一带，自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中，青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今，荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去。这款蛋黄肉松馅的是一款超火的青团，用咸蛋黄和肉松搅拌在一起，吃到肉松的同时还会吃到细腻的咸蛋黄，青团皮的清香软糯加上咸蛋肉松的咸香酥口，刚出锅的青团温润清香，肥而不腴最是诱人。
乐食记
家里没有烤箱也可以用空气炸锅烤蛋糕了
平淡_jCJUxM
1食材：五花肉、大蒜、豆腐干、姜全部切好。2锅中入底油，下五花肉小火煸炒。3炒至变色，表面微黄且出油后、加入姜末炒香。4加入料酒。5加入生抽翻炒。6然后加入豆腐干翻炒片刻。7加入大蒜梗子翻炒一下。8加入蒜叶翻炒至断生。9加入适量的盐翻炒均匀即可。10成品。11成品。
香香的小厨房
肉质细嫩，鲜香入味，方便快捷的烤箱菜！
阳光明媚99
鱼头豆腐汤的营养价值 豆腐的营养价值 中医认为，豆腐入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢的功效.
逝去的爱情
豆角不仅好吃美味，蛋白质含量也较一般蔬菜高，是一种营养食物。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
逝去的爱情
1.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。2、黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。3、黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。4、胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。5、胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。
逝去的爱情
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。促进生长发育、增强抗病能力，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。保障营养、增进健康菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
逝去的爱情
紫薯全粉是优质紫薯经过洗净、去皮、切片、烘干、净化等一系列工艺加工制作而成，除一部分纤维流失以外，保留了紫薯中95%以上的营养成分。
逝去的爱情
红曲具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。 红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡。
逝去的爱情
1菠菜洗干净，煮熟。放入榨汁机榨成汁。2倒入面粉，揉均匀。3面团醒发20分钟。4用擀面杖擀成很薄很薄一片。5切断，用面粉分摊均匀。6锅水烧开，加入面粉与丝瓜，煮熟加入盐。7绿油油的面条，看着很有食欲。
逝去的爱情
1准备两个无水无油的不锈钢盆。2其中一个盆里倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。3拿一个小碗和滤蛋器，将鸡蛋黄和蛋白分开，把蛋黄放进牛奶里，蛋清就在碗里，等全部弄好后，把蛋清倒入另外一个盘里。4蛋黄液筛入低筋面粉。5搅拌均匀至无干粉，备用。6蛋清，加入两滴柠檬汁。7打出大泡泡。8砂糖分三次倒进蛋清液中。9蛋清打发至硬性发泡。10取一半蛋白加入到蛋黄浆中，搅拌均匀。11再倒回蛋白中，翻拌均匀。12将蛋糕液倒入分液器中。13把纸杯放在模具中。14将蛋糕液倒入，烤箱150度上下火，25分钟。15这是中间一层的，上色比较
柔昊琳琪
1配料称好备用，玉米油和牛奶可以倒在一起。2盆里要干净无水无油，小心分离蛋白和蛋黄。3白砂糖分出15克加入蛋黄里，加入盐。4搅拌均匀，倒入玉米油和纯牛奶。5继续搅拌均匀筛入面粉。6呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。7蛋白里挤入柠檬汁，用电动打蛋器高速打发蛋白，打到鱼泡泡状加入一小部分白砂糖（白砂糖分三次加入）。8打发几圈后再次加入，最后一次加入剩余的白砂糖，继续高速打发。提起打蛋器观察蛋白状态：呈现完全直立的尖尖的角就好了。（干性发泡）9把打好的蛋白分一半倒入蛋黄糊糊里。呈“J”字形翻拌，不可划圈避免消泡。1
阳光明媚99
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
