1材料洗净,排骨切开,土豆去皮切块。2锅里放油,放入葱姜丝爆香。3放入排骨翻炒。4排骨变色后放入花椒大料粉和生抽。5放入适量的水大火烧开。6等锅开了之后放入洗好的芸豆土豆块中火炖熟。7排骨和芸豆熟烂之后放入盐,葱蒜末,味精即可。
小乖宝宝
老公最近工作特忙,回家来总看见他挺疲惫的样子。我也帮不上什么忙,只能在饮食上调理调理了。
雾霜
1所有材料洗净。2芸豆掰一般,土豆切滚刀块。3排骨直接入锅,放入姜片,八角,生老抽。4放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。5等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。6最后放入盐,葱花,蒜末和味精即可。
小乖宝宝
1所有材料洗净。2排骨切开,排骨直接入锅,放入生老抽,葱姜蒜和八角翻炒。3排骨炒变色之后放入半锅的清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。4芸豆掰一半,土豆切滚刀块。5等排骨炖熟之后放入芸豆和土豆。6用大火炖到芸豆软烂,最后放入葱花和盐,味精即可。
小乖宝宝
我家芸豆通常是炖着吃,和土豆,肉什么的一起超香。重没做过炒的,总感觉炒不熟,有生味。今天试了下,结果发现也是不错的,而且没有生味。看来学会做菜,真是件幸福的事。想怎么吃就怎么吃~~哈哈
雨木
1准备的食材。2芸豆洗净用温水泡发。3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗,把猪肚里面的杂物都去掉。4冲洗干净的猪肚。5水里给花椒姜片料酒,把猪肚冷水下锅。6煮到水翻滚,猪肚发白。捞出用水冲洗干净。7把淖过水的猪肚切斜片。8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅,一次性给足水煨至。9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻,用盐胡椒调味即可。小窍门猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的,要用盐面粉醋里外来回的翻洗,猪肚里面的油膘一定都要去掉。水里给花椒料酒姜片可以去腥。盐一定要等猪肚煨好后再给。红枣不要给早了不然汤不白。(我的给早了
@那时花开@
巧妙地利用话梅的酸酸甜甜,既调动起了胃口,又消除了猪手的肥腻,绵滑酥软。
kiss战女
看到这个可爱的小粽子,连我都不敢相信这是我第一次包的粽子,呵呵,包的还这么精致和可爱(很不谦虚的说)。非常非常喜欢吃粽子。去年的端午节就下定决心今年一定要学习包粽子,呵呵,今年终于学会了,话说这包粽子也不是很难哈
紫色心情
粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。
老杨的厨房
1芸豆掐掉两头。洗净后。斜刀片着切成段儿。2新土豆,刮去外面一层薄薄的皮。洗净。3锅中烧油。放入葱花和五花肉煸炒。4放入豆角煸炒。5调味:放入盐、花椒粉。放入土豆。加水炖至干锅即可。出锅前放少许的鸡精。
小老虎宝贝
1把芸豆掐去两端,洗净。2把芸豆切成丝。3五花肉切丝。葱切成葱花。4锅中烧油,放葱花爆锅。5放入五花肉、盐、花椒粉、酱油调味。6放入豆角丝,煸炒。炒至断生后天水稍微炖至干锅。出锅放少许鸡精。即可。
小老虎宝贝
蒜泥芸豆是夏天去大排档,羊肉馆等必点的一个小菜。咸咸的,辣辣的,带点淡淡的醋味,很是开胃。
漂亮马婆
又是芸豆上市的季节,喜欢芸豆的清香,芸豆包上来了....呵呵
雪峰儿
1芸豆洗干净。2切丝。3锅里放油,下葱花和生抽炝锅。4放入芸豆丝翻炒。5等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀,加入少许清水后炒熟。6最后放入葱花,蒜末,味精即可。
小乖宝宝
1芸豆摘好、肉馅、葱、姜、海米泡好。2芸豆放入开水中煮至7分熟。3葱、姜切细末。4芸豆切细,拧干水份。5肉馅中放入酱油、花椒粉、姜、葱及芸豆、盐拌匀。6面粉、水活成面团醒一会。7面搓成长条切成剂子。8擀成皮子。9包入馅料。10左右手食指、中指向中间挤,一个水饺就包好了。11包了好多,中间的是给女儿包的小小水饺。12锅开后点3次水后,就煮好了。13开吃吧。14配点醋和辣酱。
涵涵的家
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030