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希望大家能喜欢，在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃，这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。
HI-BUBU
这几天，外甥要参加高考了，姐姐为了做饭很是发愁。今天来电话让给出个菜谱。糖醋口的菜家人都很喜欢，正好买了鱼片，做一道美味的糖醋鱼片送给高考的外甥，哈哈，果然喜欢。
(纳尼亚)
1将笋片冷水下锅焯烫； 2 水开后再下入黑木耳一起焯烫， 焯好后备用； 3在鱼片中加入适量的盐， 生粉， 胡椒粉和料酒， 搅拌均匀；4 锅中放入适量的油，下入鱼片放入其中过油， 鱼片变色后捞出沥干油分；5锅中留些底油， 放入姜片和红萝卜片翻炒； 6再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒；7翻炒几下后加入过油的鱼片，8倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉， 翻炒一下后， 大火收汁；9盛入盘中， 上面撒上些小葱。
斯佳丽WH
1肉剁成肉泥，鱼切片，葱少许。2锅里放清水烧开，下入猪汪烧开。3再放进鱼片，煮片刻。4放进肉末，加点盐煮片刻。调入胡椒粉煮入味。5放进香葱，味精即可出锅。6煮好的鱼片肉末汤。
水青青
其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异，最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂，所以在这一点上，制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配，那香味真是极好的~
ChristinaLi
非常清淡，口感也非常好。
绊夏er
宝宝九个月了。对食物的要求越来越高了。经常变换不一样的食物，让他健康地长大吧！
清风的声音
1买来鲶鱼，切成片，刀功不好，切的过程省略。2放一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐拌匀，腌30分钟。3放入一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐。4拌匀，腌30分钟。5准备好调料，葱，姜，切碎，辣椒切段，草果，八角备用。6酸菜备好。7热锅入油，将所有配料倒入炒出香味。8再放入酸菜继续炒出酸菜的香味。9加入水，煮涨。10然后用筷子一片一片放入鱼片，这里忘记拍了。11鱼片煮熟，放入盐，OK！吃吧！酸辣味，特爽！12味道真的不错！大家可以试试！
纵容你在嘴里
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c 51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
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变着法的吃海鲜，喜欢香辣口的亲们一定会喜欢
小堂堂妈妈
老妈和老爷子前一阵去福建旅行，买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说，鱼片还有点硬，她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉，将鱼片刷油烤制，使鱼片变软，而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口，口味回甜，小宝非常喜欢吃。
爱吃de胖子
聚餐的时候见到这个汤，鱼片与鸡蛋的完美结合，清爽，很美味！
乐滋果儿
鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。
小宝娭毑de厨房
一条大鱼一次吃不完,把鱼头鱼尾煮汤,红烧都可,正身段可以炸鱼块,斜刀批鱼片.
清荷荷
鱼片400克 羊肉片250克配料：浓汤宝一块 蟹味菇100克 姜5片 枸杞20克 香菜20克调料：盐 白酒20克 五香粉 花椒10粒 大料1颗 一个蛋清 葱
杜鹃花美食
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
我的折腾劲又来了，想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼，效果非常好，但打发蛋白会久些。
rosejyy2000
