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希望大家能喜欢，在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃，这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。
HI-BUBU
这几天，外甥要参加高考了，姐姐为了做饭很是发愁。今天来电话让给出个菜谱。糖醋口的菜家人都很喜欢，正好买了鱼片，做一道美味的糖醋鱼片送给高考的外甥，哈哈，果然喜欢。
(纳尼亚)
1将笋片冷水下锅焯烫； 2 水开后再下入黑木耳一起焯烫， 焯好后备用； 3在鱼片中加入适量的盐， 生粉， 胡椒粉和料酒， 搅拌均匀；4 锅中放入适量的油，下入鱼片放入其中过油， 鱼片变色后捞出沥干油分；5锅中留些底油， 放入姜片和红萝卜片翻炒； 6再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒；7翻炒几下后加入过油的鱼片，8倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉， 翻炒一下后， 大火收汁；9盛入盘中， 上面撒上些小葱。
斯佳丽WH
1肉剁成肉泥，鱼切片，葱少许。2锅里放清水烧开，下入猪汪烧开。3再放进鱼片，煮片刻。4放进肉末，加点盐煮片刻。调入胡椒粉煮入味。5放进香葱，味精即可出锅。6煮好的鱼片肉末汤。
水青青
其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异，最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂，所以在这一点上，制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配，那香味真是极好的~
ChristinaLi
非常清淡，口感也非常好。
绊夏er
宝宝九个月了。对食物的要求越来越高了。经常变换不一样的食物，让他健康地长大吧！
清风的声音
1买来鲶鱼，切成片，刀功不好，切的过程省略。2放一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐拌匀，腌30分钟。3放入一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐。4拌匀，腌30分钟。5准备好调料，葱，姜，切碎，辣椒切段，草果，八角备用。6酸菜备好。7热锅入油，将所有配料倒入炒出香味。8再放入酸菜继续炒出酸菜的香味。9加入水，煮涨。10然后用筷子一片一片放入鱼片，这里忘记拍了。11鱼片煮熟，放入盐，OK！吃吧！酸辣味，特爽！12味道真的不错！大家可以试试！
纵容你在嘴里
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c 51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
q2764513
变着法的吃海鲜，喜欢香辣口的亲们一定会喜欢
小堂堂妈妈
老妈和老爷子前一阵去福建旅行，买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说，鱼片还有点硬，她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉，将鱼片刷油烤制，使鱼片变软，而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口，口味回甜，小宝非常喜欢吃。
爱吃de胖子
聚餐的时候见到这个汤，鱼片与鸡蛋的完美结合，清爽，很美味！
乐滋果儿
鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。
小宝娭毑de厨房
一条大鱼一次吃不完,把鱼头鱼尾煮汤,红烧都可,正身段可以炸鱼块,斜刀批鱼片.
清荷荷
鱼片400克 羊肉片250克配料：浓汤宝一块 蟹味菇100克 姜5片 枸杞20克 香菜20克调料：盐 白酒20克 五香粉 花椒10粒 大料1颗 一个蛋清 葱
杜鹃花美食
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
