希望大家能喜欢,在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃,这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。
HI-BUBU
这几天,外甥要参加高考了,姐姐为了做饭很是发愁。今天来电话让给出个菜谱。糖醋口的菜家人都很喜欢,正好买了鱼片,做一道美味的糖醋鱼片送给高考的外甥,哈哈,果然喜欢。
(纳尼亚)
1将笋片冷水下锅焯烫; 2 水开后再下入黑木耳一起焯烫, 焯好后备用; 3在鱼片中加入适量的盐, 生粉, 胡椒粉和料酒, 搅拌均匀;4 锅中放入适量的油,下入鱼片放入其中过油, 鱼片变色后捞出沥干油分;5锅中留些底油, 放入姜片和红萝卜片翻炒; 6再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒;7翻炒几下后加入过油的鱼片,8倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉, 翻炒一下后, 大火收汁;9盛入盘中, 上面撒上些小葱。
斯佳丽WH
1肉剁成肉泥,鱼切片,葱少许。2锅里放清水烧开,下入猪汪烧开。3再放进鱼片,煮片刻。4放进肉末,加点盐煮片刻。调入胡椒粉煮入味。5放进香葱,味精即可出锅。6煮好的鱼片肉末汤。
水青青
其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异,最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂,所以在这一点上,制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配,那香味真是极好的~
ChristinaLi
非常清淡,口感也非常好。
绊夏er
宝宝九个月了。对食物的要求越来越高了。经常变换不一样的食物,让他健康地长大吧!
清风的声音
1买来鲶鱼,切成片,刀功不好,切的过程省略。2放一个鸡蛋清,少量料酒,胡椒,盐拌匀,腌30分钟。3放入一个鸡蛋清,少量料酒,胡椒,盐。4拌匀,腌30分钟。5准备好调料,葱,姜,切碎,辣椒切段,草果,八角备用。6酸菜备好。7热锅入油,将所有配料倒入炒出香味。8再放入酸菜继续炒出酸菜的香味。9加入水,煮涨。10然后用筷子一片一片放入鱼片,这里忘记拍了。11鱼片煮熟,放入盐,OK!吃吧!酸辣味,特爽!12味道真的不错!大家可以试试!
纵容你在嘴里
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c 51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
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变着法的吃海鲜,喜欢香辣口的亲们一定会喜欢
小堂堂妈妈
老妈和老爷子前一阵去福建旅行,买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说,鱼片还有点硬,她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉,将鱼片刷油烤制,使鱼片变软,而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口,口味回甜,小宝非常喜欢吃。
爱吃de胖子
聚餐的时候见到这个汤,鱼片与鸡蛋的完美结合,清爽,很美味!
乐滋果儿
鱼啊鱼,尤其是海鱼。外婆的心头病!一定要攻克,战胜,拿下!今天值得记录,好吃。
小宝娭毑de厨房
一条大鱼一次吃不完,把鱼头鱼尾煮汤,红烧都可,正身段可以炸鱼块,斜刀批鱼片.
清荷荷
鱼片400克 羊肉片250克配料:浓汤宝一块 蟹味菇100克 姜5片 枸杞20克 香菜20克调料:盐 白酒20克 五香粉 花椒10粒 大料1颗 一个蛋清 葱
杜鹃花美食
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝