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希望大家能喜欢，在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃，这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。
HI-BUBU
这几天，外甥要参加高考了，姐姐为了做饭很是发愁。今天来电话让给出个菜谱。糖醋口的菜家人都很喜欢，正好买了鱼片，做一道美味的糖醋鱼片送给高考的外甥，哈哈，果然喜欢。
(纳尼亚)
1将笋片冷水下锅焯烫； 2 水开后再下入黑木耳一起焯烫， 焯好后备用； 3在鱼片中加入适量的盐， 生粉， 胡椒粉和料酒， 搅拌均匀；4 锅中放入适量的油，下入鱼片放入其中过油， 鱼片变色后捞出沥干油分；5锅中留些底油， 放入姜片和红萝卜片翻炒； 6再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒；7翻炒几下后加入过油的鱼片，8倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉， 翻炒一下后， 大火收汁；9盛入盘中， 上面撒上些小葱。
斯佳丽WH
1肉剁成肉泥，鱼切片，葱少许。2锅里放清水烧开，下入猪汪烧开。3再放进鱼片，煮片刻。4放进肉末，加点盐煮片刻。调入胡椒粉煮入味。5放进香葱，味精即可出锅。6煮好的鱼片肉末汤。
水青青
其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异，最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂，所以在这一点上，制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配，那香味真是极好的~
ChristinaLi
非常清淡，口感也非常好。
绊夏er
宝宝九个月了。对食物的要求越来越高了。经常变换不一样的食物，让他健康地长大吧！
清风的声音
1买来鲶鱼，切成片，刀功不好，切的过程省略。2放一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐拌匀，腌30分钟。3放入一个鸡蛋清，少量料酒，胡椒，盐。4拌匀，腌30分钟。5准备好调料，葱，姜，切碎，辣椒切段，草果，八角备用。6酸菜备好。7热锅入油，将所有配料倒入炒出香味。8再放入酸菜继续炒出酸菜的香味。9加入水，煮涨。10然后用筷子一片一片放入鱼片，这里忘记拍了。11鱼片煮熟，放入盐，OK！吃吧！酸辣味，特爽！12味道真的不错！大家可以试试！
纵容你在嘴里
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c 51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
q2764513
变着法的吃海鲜，喜欢香辣口的亲们一定会喜欢
小堂堂妈妈
老妈和老爷子前一阵去福建旅行，买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说，鱼片还有点硬，她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉，将鱼片刷油烤制，使鱼片变软，而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口，口味回甜，小宝非常喜欢吃。
爱吃de胖子
聚餐的时候见到这个汤，鱼片与鸡蛋的完美结合，清爽，很美味！
乐滋果儿
鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。
小宝娭毑de厨房
一条大鱼一次吃不完,把鱼头鱼尾煮汤,红烧都可,正身段可以炸鱼块,斜刀批鱼片.
清荷荷
鱼片400克 羊肉片250克配料：浓汤宝一块 蟹味菇100克 姜5片 枸杞20克 香菜20克调料：盐 白酒20克 五香粉 花椒10粒 大料1颗 一个蛋清 葱
杜鹃花美食
芸豆烧牛肉，牛肉软烂，腐竹汁香味浓，芸豆粉粉的，很好吃哦。
籣草児
1白软干洗净沥干水，用厨房用纸吸去表面的水分，对半切好。2炒锅放适量油，烧热，将白软干放入煎。3煎至金黄皮脆即可出锅备用。4炒锅洗净，将卤汁倒入，放葱、姜、蒜煮5分钟，因为这次的卤汁比较少，我加了水，为了防止味道偏淡，我又另外加了点花椒、辣椒和卤料。5将煎好的豆腐放入煮，煮开后把火调小点，再煮10分钟左右。6关火，让豆腐浸泡12个小时。7浸泡好的豆腐捞出，切片。8开炒了，炒豆腐的配菜可以随自己的喜好定，我这次用的是家里现成的材料：洋葱和尖椒，按照自己喜欢的方式切好。9炒锅放少许油，将配菜炒香。10放入老抽
双鱼座米屑儿
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
