刚好在网上看到八宝鸭的视频,心血来潮决定尝试这道大菜。结局是:菜肴味道很赞,但是拆鸭过程是个技术活,新手表示很吃力!
寒飘
1绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝2起油锅加热,放入青椒煸炒3放胡萝卜煸炒2分钟4放入绿豆芽煸炒5再放榨菜煸炒6最后放盐煸炒均匀即可
花擦擦
1鸡蛋打入碗中搅拌,青豆洗净,胡萝卜洗净切丁,榨菜切丁2起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用3放入青豆胡萝卜炒熟4再放榨菜炒,留油出锅备用5放入米饭炒2分钟6再放入备用的鸡蛋、青豆、胡萝卜和榨菜煸炒均匀7最后放盐炒2分钟即可
花擦擦
皮蛋拌豆腐夏天经常吃,豆腐一定要选嫩豆腐,加了一包榨菜味道跟鲜美了。
英子草23
做一大锅,又有菜又有肉的汤。夏天吃是最合适不过。榨菜的的香味儿,融到汤里面。美味不可挡
雨欣欣欣
有了这盘榨菜炒肉丝,一碗高汤,一包米粉,这样花上三分钟就能享受一顿有肉、有菜、有汤的早餐或便餐,最适合上班一族,忙的没时间做饭或者是想偷懒不想做饭的人。煮的沸腾的高汤,泡好的米粉下滚锅,一分钟就立马捞上来,烫上几片青菜叶,再将一勺鲜美的榨菜肉丝臊子浇在白白的米粉上,只见那经芡粉勾过的榨菜肉丝臊子在米粉上慢慢的化开,那个鲜美, 诱得人口水直流。。。
斯佳丽WH
1猪肉末放入锅中,将榨菜剁碎放入2放黄酒、盐、糖和葱搅拌均匀3饺子皮上方打几个折放上榨菜肉末馅4包成月牙状5锅中放油加热,放入锅贴中小火煎2分钟6水放至锅贴三分之一煮7然后放白芝麻至水收干8最后放葱焖一下即可小窍门锅贴刚煎时要小火,加水后改为中小火至水收干
花擦擦
俗话说:儿奔生,娘奔死,儿的生日母的难日;在过去医学不发达、女人生孩子不容易是一道砍;而现在不同了,科学发达了,生孩子虽不易但不会有生病危险了;而我们的年龄受过去传统思想教育颇深,所以在长大以后每逢我们儿女过生日都会请老妈吃饭;以前会带着老妈去饭店小聚一下,可如今老妈年龄大了腿脚不太方便;我呢就改在家里亲自煮面,再送给过去给老人家吃,免得老妈来回上、下楼了。这碗面就是在我过生日那天,准备了9样食材,为妈妈做的九鲜小煮面(我们这里的特色面条);稍许放一点点辣油起味,老妈说:这一大碗,吃的明天都不用吃早饭了,
老方小雨
平时爱炖汤,没有时间可以做些快手美味汤,总之,一餐之中总会来份汤,比如榨菜肉片青菜汤,快手味美,希望亲们也喜欢。此小锅700ML,我们一家三口也够了,不用担心剩下浪费。
余甘果蜜的厨房
1准备所有食材:豆腐、肉末、香菇和榨菜切碎,姜切末2锅里放油烧热,下姜末炒香、加入肉末炒散,加入香菇碎、榨菜快速翻炒,加入少许盐、生抽翻炒均匀,盛出备用3豆腐用勺子压碎4加入炒好的肉末5为了好看,我加了一些胡萝卜碎,搅拌均匀6然后压平压实,(一定要压紧、否则影响口感)蒸锅水烧开,蒸入15分钟左右(我用碗蒸的,用盘子蒸只要10分钟左右就可以了)7蒸好后,端出倒扣在盘子中,淋入香油、生抽,再撒上葱花就可以了8成品图
香香的小厨房
中秋节很快到了,街上开始洋溢着月饼的香味,各种各样的月饼摆满了铺面,对我们家来说最受欢迎的还是自家现做、现烤的鲜肉榨菜月饼,减少了酥皮中的油量,馅料也是货真价实,刚出炉的榨菜月饼鲜香酥脆, 难以抵挡的美食诱惑哦
清水淡竹
米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料,使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”不过虽然同位米粉,贵州米粉湖南米粉江西米粉等又各自有各自的特点,江西米粉久煮不糊、久炒不烂,深受江西人喜爱,早上一碗凉拌粉,一罐瓦罐汤,这是标准的早餐配置,大部分江西人都爱这么吃
植物奶牛
榨菜的咸而翠加上猪肉馅的肥而滑,做成一道肥而不腻的下饭好菜。
众善美食
1盘子底部撒少许盐。2嫩豆腐切块,排入盘中。3榨菜切碎撒在豆腐上。4猪肉末中加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、干淀粉拌匀,最后淋入少许色拉油拌匀。5锅中倒入少许油,放入肉末快速煸炒出香味。6将炒好的肉末均匀铺在豆腐上,入开水锅中蒸8分钟左右即可。7出锅洒少许香葱末。8成品
天国的女儿
今天想吃榨菜蒸鱼腩,结果买了个鱼腩后,看着鱼头又想吃,就多带了两个,看着鱼鳔也很想吃啊,又带多4个……然后,就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……
sHěllmèi
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q