1白萝卜洗净,去皮,擦丝。2猪肉洗净,切成小丁块。3油豆腐切丝4蒜苗切小段5热锅,下油6下猪肉翻炒至微黄7倒入萝卜丝,炒至软8加豆腐丝9加蒜苗段,翻炒均匀,加盐,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡精调味,即可起锅。(馅料备用)10糯米粉和粘米粉两者拌匀11加入开水,用筷子拌成棉花状,再稍微揉搓一会面团12手粘上水(或油)捏成碗状小面团13装入馅料,封口14油热了,下煎饼煎至两面金黄色。即可!15成品。
少女的品味
今天甜甜圈为大家推荐的是椰汁香芒糯米卷特点是新鲜、健康,完全俘获了吃货萌妹纸的味蕾(哈哈镜,比如说我????)芒果的清甜、椰汁的浓郁、糯米的软糯……完美地融合在一起,赞! 希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!????
耿耿~
虽然时代变迁了,大家的生活水平也好了,但是这个二月二“龙剃头”,吃撑腰糕的习俗还是保留了下来!所谓吃撑腰糕,其实就是用糯米粉制作成扁状、椭圆形的塌饼,其中间稍凹,如同人腰。以前,农民一年到头在田地里劳作,认为吃了这种糕,才能在黄梅季节中干农活时腰杆不酸痛,所以叫撑腰糕。古有诗云:“片切年糕作短条,碧油煎出嫩黄娇。年年撑得风难摆,怪道吴娘少细腰。”
麦子老妈
1将所有粉和水混合,搅拌均匀。2鸡蛋打散备用。3不锈钢平底盘刷少许油。4盛入一勺粉浆,放入锅中蒸10秒左右,再倒入少许蛋液,用勺子抹匀。5再次放入锅中大火蒸至肠粉鼓起大泡。6用防烫夹取出盘子,用塑料刮板将肠粉铲下来,卷起。7将肠粉切成两段,放入盘子中。淋上适量生抽。8撒上葱花和熟的白芝麻。9淋上少许香油。
悦悦玉食
这个是青团子。江南特色,清明必吃点心
韩冬云
“潮州粉粿”形似鸡冠饺形,但为什么却称之为“粿”,这是因为“粿”是潮州小食中历史较为悠久,特别大众化的形式,故人们有时也把形似饺的小食称之为“粿”了。说到潮汕粉粿除了潮汕人肯定很多人不认识,其实就跟包饺子那样,馅料喜欢吃什么就买什么。
雅雅杨小厨
爱给食物凹造型的我,连松糕都不放过!????
萧雪闲云
芝士就是力量!满满的一口芝士,给予你复习工作与学习的力量!请记住,在吃的世界里我们从来不该独自前行~ 让开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~ 一碗热腾腾的味道,让你我靠近一些。彼此相伴,共同迎来美好的周末~【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️(在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可)】
熊005
昨天单位组织去附近的古镇玩,买了当地的特产菜花头干,今天休息在家就做了菜花头团子!
麦子老妈
可爱的造型加软滑的面皮,微甜的红豆馅,美味不粘牙,适合老人和小孩食
琪_rkMJrJ
茶楼必选食品-萝卜糕,做法简单美味又健康。
琪_rkMJrJ
去年这款甜点被称为网红,尝过的人好像都能成仙了一样????其实做法跟我们小时候经常吃的青团差不多,只不过把里面的馅换成了蛋黄馅的????清明草,别名:秋菊草、菠菠草、佛耳草、软雀草、黄花白艾、软芡、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、青蓬、蓬草、糯米青,拉丁文名:Gnaphalium affine D. Don 为菊科、鼠麴草属植物,一年生草本。茎直立或基部发出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高,基部径约3毫米,上部不分枝,有沟纹,被白色厚棉毛,节间长8-20毫米,上部节间罕有达5厘米。叶无柄
多芸转晴
在江南一带,自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中,青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今,荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去,越发地春意盎然。这款蛋黄肉松馅的是一款超火的青团,用咸蛋黄和肉松搅拌在一起,吃到肉松的同时还会吃到细腻的咸蛋黄,青团皮的清香软糯加上咸蛋肉松的咸香酥口,刚出锅的青团温润清香,肥而不腴最是诱人。
乐食记
油炸食物总是让人垂涎三尺,炸丸子是我最喜欢的一种油炸美食。今天要炸的和平时不一样——有馅的炸丸子。用芋头在外皮包裹紫薯馅,炸的丸子不仅外皮脆,紫薯香,还好看。
sourcehe
清明节快到了,想到小时候一到清明节,外婆家里都会做一种食物:清明菜粑粑。软软糯糯的,很可口,很好吃。飞飞照着记忆中的味道做了几个腊味的、好吃得停不下来!清明花的根、叶可供药用,用于祛风湿,活血散瘀,接骨,风湿痹证,腰腿痛,腰肌劳损,跌打损伤,骨折。如果风湿比较严重的,或者骨骼、肌肉有损伤的,吃清明花粑粑有食疗的功效。
沙儿飞飞❉
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰