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鲈鱼肉质细腻且无刺，很适合用于清淡的烹饪，在此菜中尤其煮的时间需要恰到火候，鱼肉刚熟的时候，细嫩爽滑，将鱼肉的鲜美完全的呈现。料汁的味足，蒸鱼豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。这道菜也很适合小朋友来吃。如果不能吃辣，可以用甜椒丁代替小米辣来装饰哦。
十三姨食味记
鲽鱼肉质鲜美，营养丰富，清蒸一下，简单又好吃～
满宝妈妈
自带便当一定要讲究营养健康，既要保证供给充足的能量，又要讲究搭配合理营养，所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素及矿物质，自制便当在烹调时建议少油、少盐的原则。今天这款鲜虾时蔬饭团是我很喜欢的一款便当，低脂低油、营养美味又健康，简单易做，能量满满哦，分享给朋友们。
风意画
又到了可以吃香椿的季节，总吃香椿炒蛋有点腻，不喜欢香椿鱼那种厚厚的面层。就试着用天妇罗的吃法做了一下，还挺好吃的。不用复炸，不用温度计。
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香椿芽的营养价值：香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素，维生素B族，维生素C，胡萝卜素等营养元素。
鑫睿嫣然
清蒸鲈鱼是我家餐桌上常见的菜肴，因为，鲈鱼营养丰富，是淡水鱼中含DHA（脑黄金）最高的，清蒸鲈鱼最补脑。今天用蒸鱼豉油清蒸鲈鱼，操作简单，肉质鲜嫩，健康美味。
美食诱惑馋猫
滑嫩的豆腐，香喷喷的肉末非常适合老人和小盆友吃哦！
苹果的萍
天气渐渐热了，凉拌菜又开始成了热宠，这道凉拌菠菜做法简单，味道清淡爽口。很适合上班族。
爱烘焙的疙瘩猫
鸡翅营养价值高，木耳口感细嫩，两者结合起来味道鲜美。
苹果的萍
1准备所需食材。2将生姜葱切丝，鲈鱼洗净在鱼背各划两刀，备用。3将少许盐用手轻轻抹在鱼身，同样料酒也抹在鱼身，正反面都抺，生姜大蒜葱塞进鱼肚，放置15分钟。4蒸锅倒入适量水烧开上汽。5将腌制好的鲈鱼放入蒸锅表面撒上少许葱花，盖上锅盖蒸10分钟。6将蒸鱼豉油放入碗中加糖搅拌调成汁备用。7蒸好的鱼倒掉盘中蒸出的汤汁，将鱼身上的生姜大蒜葱花都夹出，重新摆上葱丝，生姜丝，红辣椒丝。8热锅倒入少许油加热趁热浇在鱼身上，接着将调好的汁也淋在鱼身。9清蒸鲈鱼做好了。10成品图。小窍门将红辣椒切丝点缀下好看清蒸鲈鱼要趁热
kx7748
大家都知道，鳕鱼的营养价值是非常高的，所以呢，才会被很多的家长拿来给宝宝吃，因为它不仅有益于身体健康，促进孩子智力脑力的发育，还可以提高免疫系统功能，增加抵抗力。让宝宝越吃越聪明，身体棒棒的，少生病。 狭鳕是鳕科鱼中，渔获量很高的经济鱼类，它的蛋白质含量很高，而脂肪的含量很低，俗称明太鱼，也是鳕科中非常重要的种类。狭鳕中最主要的种类就是阿拉斯加狭鳕，个体比较小，肉质白嫩，含油量低。一样的非常适合给宝宝食用。今天来一道鲜美的清蒸狭鳕，是家宝很喜欢的，经常要求做的。做法适合制作多种鱼，学会一种就可以以此类推做
Rare食记
今天做的这道响油鳗鱼芦笋非常简单好操作，芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，搭配鳗鱼来吃，既能补充胶原蛋白抗衰老、养颜护肤，且最近天气热了，这道菜更能增进食欲，帮助消化，对疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效，那么就一起来看看做法吧~
鳗天下美食
适合懒人，我本身特别喜欢蒸菜，因为简单，任何蒸的东西加蒸鱼豉油淋热油都特别好吃，小孩饭量加倍，不用愁吃不下饭。
戚凄挽青丝
1把鸡蛋打入碗里，打散。2加入跟鸡蛋液同样多的水。3过筛，消泡。4倒入花蛤。5盘子加盖保鲜膜，用牙签扎少许小孔，冷水上锅，蒸制12分钟，去掉保鲜膜，撒葱花，加蒸鱼豉油，香油。小窍门如果怕花蛤有沙可以参考昨天我发的冬瓜花蛤汤中，花蛤去沙的方法，如果觉得去沙麻烦那也可以直接买文蛤，文蛤基本上没有沙子。
surt1981
豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。
喵了个咪呀咪
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
