1娃娃菜一棵,洗净。2切成八份。3锅里加水,水烧开后加点油和盐。4下娃娃菜焯熟。5焯熟的娃娃菜取出。6加入蒸鱼豉油。7凉油下辣椒丝炸香。8把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。9锅里油继续加热至冒青烟,浇在娃娃菜上即可。
烟雨心灵
家常皮蛋豆腐,我把豆腐和皮蛋都蒸了一下,吃的放心些~
小董妞@厨房
1带鱼清洗干净。2带鱼切段。3带鱼段放入玻璃碗内,放入花椒.葱.姜.盐.料酒。4拌匀,腌2小时。5腌好的带鱼,放入盘子里。6上锅蒸10分钟。7再准备好葱.姜.红辣椒。8蒸好的带鱼,倒掉里面的汤汁,上面摆好葱.姜.红辣椒。9淋上蒸鱼豉油。10锅内放油烧热。11淋在鱼上面。12美味蒸带鱼就做好了。13美味。14好吃。
雨中漫步_kRsJPX
冰岛红鱼,肉质鲜美软嫩,清蒸能最大限度保留鱼肉的最佳口感。值此新春佳节之际,恭祝各位年年有余、新春快乐!
tgcyy
1茭瓜洗净2红椒洗净3茭瓜用擦刀打成丝4红椒切丝5红椒丝当茭瓜丝上边6取蒸鱼豉油7淋上豉油8蒜芽洗净切末9放红椒丝上10放小许食盐11锅烧热油至冒烟12浇在蒜末上13成品
不做妖精好多年
1准备食材,大虾,丝瓜。2大虾剥壳保留虾尾,挑出虾线备用。3大虾从背部切开,把虾尾从中间穿过来成为虾球!依次做好备用。4丝瓜去皮备用。5切段,中间挖空撒上少许盐。6摆盘,放入虾球淋上料酒。7上锅盖上锅盖,大火烧开蒸十分钟。8把蒸制过程多出的水分倒入锅中,加入两茶匙蒸鱼豉油,半茶匙耗油烧开!用少许生粉调成水欠勾芡即可。9将调好的汁浇在虾肉上即可。10成品。
厨娘宋宋
1东星斑去鳞去内脏收拾干净,葱切丝,姜切丝切片。2鱼肚内塞入葱姜蒜。3鱼身抺料酒与盐,鱼身放姜片腌30分钟。4放蒸屉上蒸10分钟。5鱼蒸完拿出,倒掉汁水,去掉身上姜葱,重新放上姜丝葱丝,倒上蒸鱼豉油、生抽、白糖汁,油烧热浇到鱼身上。6成品
金凤栖梧
1金针菇切去根部洗净备用。2蒜头剁碎,青红椒切丁备用。3蒜蓉和青红椒加入花生油,1勺蚝油,盐,鸡精,小许水拌匀。4将金针菇摆放至锡盘中。5将调好的蒜蓉淋到金针菇上面,烤箱上下火180度预热。6上下火180度烘烤20分钟左右,中途加盖锡纸。7成品。8出炉前淋上少许蒸鱼豉油。
_蒍鉨变乖々
清蒸桂鱼,味似蟹肉,鲜香馥郁,口感嫩滑,味道很鲜美,做法简单。
乐食记
也许用蒸锅蒸比较美观,可是微波炉省时呀,3分钟即可,特别适合午休时间短的上班族。
不做妖精好多年
1鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。2取出来过冷水。3去壳。4用白线把鸡蛋切开,切的效果不错,就是不适合一个人操作,切开的大小不一。5切开的鸡蛋装盘。6青红椒和大蒜,切成末。7放杯子里。8放豉油。9放苹果醋。10放香油。11搅拌均匀。12浇在鸡蛋上。13成品。
不做妖精好多年
1牡蛎刷洗干净。2摆盘。3微波炉高火2分半,不为了做熟,就为了能打开。4牡蛎微张口。5取出来贝肉,摆好。6大蒜去皮洗净,也可以多一些。7剁细末。8放碗里,加蒸鱼豉油。9搅拌均匀。10浇在贝肉上面,放微波炉。11我先选了高火3分钟,加热完蒜末没熟透。12又加热2分钟即可。13取出来。14辣椒改刀。15切末。16辣椒末撒在贝肉上即可。17成品。18成品。19这张为了秀我的红酒。20开动。
不做妖精好多年
1原料。2热锅冷油。3煎鸡蛋。4翻面放少许黑芝麻。5开水煮面。6放入青菜。7放入牛肉。8取一碗加盐味精蒸鱼豉油。9成品。
媛芷媛味
鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。
tgcyy
今天与大家分享的这道菜非常的简单,只需蒸一蒸,从着手准备到出锅也就是十分钟左右的时间,但却是又鲜又香,妈妈们只需再给孩子配一个清淡的蔬菜,一碗白米饭就足够了。这道香菇蒸鱼,您肯定有疑问,能比清蒸的鱼还好吃吗?我可以肯定的告诉您,比清蒸鱼更香、味道更鲜,而且更有营养!所用食材:比目鱼1大段 香菇4朵 蒸鱼豉油1大勺 葱1段 姜2片 料酒1勺 盐1克 胡椒粉适量。
A苹果小厨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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