杏鲍菇估计很多人喜欢吃,不管炒,炸,爆,煲味道都很鲜美,因为杏鲍菇的氨基酸很高,对我们人体也是棒棒的!今天我做这道菜是拌的,而且是无辣的,好吃到隔壁小孩都流口水的,老人小孩也最爱吃。
南兮·人间烟火
1秋葵洗干净。2放到开水里焯。3葱蒜切沫。4锅中放油,放葱和蒜。5秋葵切条。6浇葱油,在浇2勺蒸鱼豉油,清爽可口。
柳絮1982
鲈鱼肉是高蛋白肉类,富含维生素A和维生素B,滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效,可化痰止咳,富含多种微量元素,钙、镁、锌、硒等。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
南兮·人间烟火
红鱼鱼肉厚实、肉质细嫩、少刺多汁、味道鲜美,且色泽鲜艳,外观、口感俱佳。另外其肉质有弹性、肌肉脂肪层纹理清晰,颜色鲜亮有光泽。鱼肉肥而鲜美,无腥味,蛋白质含量高,脂肪含量低,属于上等的保健海味珍品。由于鱼肉质极佳,色白味甜,蒸熏烤炸,俱合其宜,因而被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。
金凤栖梧
酸甜辣麻 味道可口 最近北方刚刚迎来春天 停了暖气 楼里比冬天还冷 下班回家喝点汤 舒服????
好妻子_bH2e
我是不吃蒜的人 这个蒜蓉完全没问题 特别香 还没有蒜的辣味 都可以接受。
好妻子_bH2e
1花甲加入海盐浸泡几小时。2粉丝提前泡发,加入适量盐拌匀。3不粘锅中垫锡纸,放入粉丝。4加入花甲大蒜末生姜扎紧锡纸开火焖煮8分钟左右。5调汁:蒸鱼豉油生抽蒜末辣椒。6淋入调好的汁。7加入香油撒上葱花即可。
甜甜mimi
荤素搭配有营养。
好妻子_bH2e
口感爽脆,芥辣味浓
忆春秋_XFWDGq
1新鲜武昌鱼一条,处理干净2从背部下刀,往腹部切,但不要切断大约每隔1厘米切一刀,再把头尾分别切下来3盘子里摆上葱花姜片4把切好的鱼展开码放于盘子上,撒少许盐和料酒,腌制10分钟5锅里坐水烧开,放入鱼,大火蒸8分钟左右,关火焖3-5分钟6蒸鱼时另准备葱姜辣椒,分别切丝7这是蒸好的鱼,取出,弃掉蒸出的汁液和铺在底部的葱姜8浇上蒸鱼豉油,重新撒上葱姜辣椒丝9油烧至冒烟10趁热均匀浇在鱼身上即可。
烟雨心灵
1排骨提前用清水浸泡两三个小时,中途换几次水,把血水泡出来。2放入辅料中除姜片,玉米淀粉以外的所有调料搅拌均匀。3放入姜片搅拌,放入冰箱冷藏一晚。4取出适量料汁浇到香芋块上。5倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌匀。6将裹了淀粉的排骨放到香芋上方。7放入电压力锅蒸制十六分钟。8待电压力锅泄压,取出食用即可。
Miss_大米
没有放任何海鲜,但是依然有海鲜的味道。对于痛风的人来说绝对可以解解馋。又简单又节省时间,上桌后又有面!
吃货哎世界
还记得85度C的肉粉松事件吗?肉松面包用的不是肉松而是肉粉松!什么是肉粉松?孤陋寡闻的我表示第一次听说这个词,特意百度了一下:肉粉松是由豌豆粉+肉粉制作而成。唉,这年头还有什么是真的呢——有,自己买肉自己做肉松,肯定是真材实料! 800克的肉,做完肉松连瓶300克,所以说,二三十元一斤的肉松能有多少真肉!
眉记:
1蒜苔洗净。2切末。3放碗里放加食盐搅拌均匀,腌制10分钟以上。4打入三个鸡蛋。5切胡萝卜。6切丁。7所有食材放一起,搅拌均匀。8热锅冷油。9油热倒入菜蛋液。10轻轻滑炒至蛋液凝固。11放蒸鱼豉油。12炒均匀即可。13起锅装盘。14成品。
不做妖精好多年
老人们常说,多吃鱼的人聪明,鱼肉不仅好吃,它的营养价值也是十分可观的,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,很容易易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。
爱生活的馋猫
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000