粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!下饭菜适合懒人,和饭一起蒸,一个人一个菜足矣????
苹果的萍
1准备好食材清洗干净。2秋葵切好。3锅内加水烧开,放一点盐,下入秋葵焯水一分钟。4捞出放入纯净水里面。5松花蛋切好。6食材放在盘子里面。7所有调料放入一个碗里。8锅内放油烧热,泼在调料碗里。9料汁拌匀,浇在秋葵上面。10成品。11营养好吃,做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
黄花鱼是我家特别喜欢的海鱼之一,吃了这么多年,还是最喜欢清蒸的,用时短、少油烟、低油盐。蒸鱼简单又省事,不用放杂七杂八的调料,蒸鱼豉油就是最好的调味品。我家小伙儿不吃辣的,他在家吃清蒸黄花鱼时,我就只放香葱末、泼热油、淋蒸鱼豉油,又加了点蒜末,想不到味道真不赖。
Meggy跳舞的苹果
#白菜#白菜不要总烧着吃了,试试这样做,香辣咸鲜中带着点酸甜的味道,爽口又下饭,好吃极了;关键是做法还特别地简单快手,厨房小白也能一次成功;大家不妨试试吧~~~
老方小雨
黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种,和云南的鸡枞菌可不是一回事,其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食,黑鸡枞菌还是很接地气儿的,就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位,都是平民的美味。黑鸡枞菌的样子小巧可爱,黑褐色的,看着硬梆梆的,吃一口才知道它无比鲜香、脆嫩。为了突出其鲜味,就用最简单的清蒸方法,调料也不要多,一丢丢蒸鱼豉鱼或者生抽就可以,以防压了鸡枞菌本身的香味。泼一点热油,香上加香。
Meggy跳舞的苹果
提到“蒸菜”就会想到湖北的【沔阳三蒸】。沔阳有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有人说“沔阳三蒸”是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子,有人说“沔阳三蒸”是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜,其实这些说法都是有失偏颇的。正确的说法应该是:“沔阳三蒸”是指蒸畜禽,蒸水产和蒸蔬菜的总称。
馋嘴乐
1鸡蛋、凉开水、虾仁放胡椒粉、料酒拌匀备用。2鸡蛋打入碗里。3倒入1.5倍凉开水,搅拌均匀,撇去浮沫。4倒入碗里。5盖上保鲜膜,扎几个孔。6冷水上锅,烧开蒸6分钟。7放入虾仁,继续蒸6分钟,虾仁蒸熟。8出锅。9撒香葱、倒入蒸鱼豉油、芝麻油。10鲜美蒸蛋羹。11营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
简单美味的快手菜。
小洞天
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1草鱼洗净,在上面划几下。2放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味,腌制20分钟。3上面放上剁椒酱。4冷水上锅。5烧开蒸10分钟。6准备好葱末、香菜。7葱末、香菜放鱼上面,放入花椒粉。8锅内放油烧热。9先把蒸鱼豉油淋在上面 ,热油泼在鱼上面完成。10成品。11美味。
雨中漫步_kRsJPX
凉拌小菜一碟。
Emmmma
1藕去皮。2藕切片,秋葵洗净。3锅内加水烧开,下入藕片焯水、焯熟。4秋葵焯水、焯熟。5全部放入冰水里面,这样口感非常好。6秋葵中间切开,这样容易入味。7秋葵摆在盘子里。8葱丝、蒜末切好。9把藕片摆在秋葵上面,葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。10倒入蒸鱼豉油。11锅内放玉米油烧热。12泼在藕片上面。13清爽美味,爽口营养。
雨中漫步_kRsJPX
这道白灼菜心,清淡爽口,富含营养,做法简单,喜欢的小伙伴点赞收藏哦!
青成美食
1粉丝泡好,把扇贝清理干净。2将蒜末和小米辣打碎,放入扇贝上面,由于我个人不吃蒜,所以我蒸了几个姜葱的。3上锅蒸8-10分钟。4出锅后撒上葱花最后淋上蒸鱼豉油和热油。5淋上油。6可以了。
杨洁的家常菜谱
1洗净放入姜片和葱段,上锅蒸。2蒸8分钟左右。3撒上葱丝。4淋上蒸鱼豉油。5淋上热油。6可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨