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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！下饭菜适合懒人，和饭一起蒸，一个人一个菜足矣????
苹果的萍
1准备好食材清洗干净。2秋葵切好。3锅内加水烧开，放一点盐，下入秋葵焯水一分钟。4捞出放入纯净水里面。5松花蛋切好。6食材放在盘子里面。7所有调料放入一个碗里。8锅内放油烧热，泼在调料碗里。9料汁拌匀，浇在秋葵上面。10成品。11营养好吃，做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
黄花鱼是我家特别喜欢的海鱼之一，吃了这么多年，还是最喜欢清蒸的，用时短、少油烟、低油盐。蒸鱼简单又省事，不用放杂七杂八的调料，蒸鱼豉油就是最好的调味品。我家小伙儿不吃辣的，他在家吃清蒸黄花鱼时，我就只放香葱末、泼热油、淋蒸鱼豉油，又加了点蒜末，想不到味道真不赖。
Meggy跳舞的苹果
#白菜#白菜不要总烧着吃了，试试这样做，香辣咸鲜中带着点酸甜的味道，爽口又下饭，好吃极了；关键是做法还特别地简单快手，厨房小白也能一次成功；大家不妨试试吧~~~
老方小雨
黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡枞菌的样子小巧可爱，黑褐色的，看着硬梆梆的，吃一口才知道它无比鲜香、脆嫩。为了突出其鲜味，就用最简单的清蒸方法，调料也不要多，一丢丢蒸鱼豉鱼或者生抽就可以，以防压了鸡枞菌本身的香味。泼一点热油，香上加香。
Meggy跳舞的苹果
提到“蒸菜”就会想到湖北的【沔阳三蒸】。沔阳有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有人说“沔阳三蒸”是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子，有人说“沔阳三蒸”是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜，其实这些说法都是有失偏颇的。正确的说法应该是：“沔阳三蒸”是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称。
馋嘴乐
1鸡蛋、凉开水、虾仁放胡椒粉、料酒拌匀备用。2鸡蛋打入碗里。3倒入1.5倍凉开水，搅拌均匀，撇去浮沫。4倒入碗里。5盖上保鲜膜，扎几个孔。6冷水上锅，烧开蒸6分钟。7放入虾仁，继续蒸6分钟，虾仁蒸熟。8出锅。9撒香葱、倒入蒸鱼豉油、芝麻油。10鲜美蒸蛋羹。11营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
简单美味的快手菜。
小洞天
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1草鱼洗净，在上面划几下。2放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味，腌制20分钟。3上面放上剁椒酱。4冷水上锅。5烧开蒸10分钟。6准备好葱末、香菜。7葱末、香菜放鱼上面，放入花椒粉。8锅内放油烧热。9先把蒸鱼豉油淋在上面 ，热油泼在鱼上面完成。10成品。11美味。
雨中漫步_kRsJPX
凉拌小菜一碟。
Emmmma
1藕去皮。2藕切片，秋葵洗净。3锅内加水烧开，下入藕片焯水、焯熟。4秋葵焯水、焯熟。5全部放入冰水里面，这样口感非常好。6秋葵中间切开，这样容易入味。7秋葵摆在盘子里。8葱丝、蒜末切好。9把藕片摆在秋葵上面，葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。10倒入蒸鱼豉油。11锅内放玉米油烧热。12泼在藕片上面。13清爽美味，爽口营养。
雨中漫步_kRsJPX
这道白灼菜心，清淡爽口，富含营养，做法简单，喜欢的小伙伴点赞收藏哦！
青成美食
1粉丝泡好，把扇贝清理干净。2将蒜末和小米辣打碎，放入扇贝上面，由于我个人不吃蒜，所以我蒸了几个姜葱的。3上锅蒸8-10分钟。4出锅后撒上葱花最后淋上蒸鱼豉油和热油。5淋上油。6可以了。
杨洁的家常菜谱
1洗净放入姜片和葱段，上锅蒸。2蒸8分钟左右。3撒上葱丝。4淋上蒸鱼豉油。5淋上热油。6可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
