1山药去皮切片2葱、姜切丝,干辣椒剪成段3锅中烧开水,加几滴白醋,将山药倒入汆1分钟4将山药捞出装盘,葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药上,倒入适量蒸鱼豉油5锅中烧油,加几颗花椒粒6将热油淋在葱姜丝辣椒段上,就可以享用了
黄世仁61
春天到了,万物复苏,初升的一抹阳光照进来,心情也格外好,厨房交响乐在每天清晨响起,美好的一天开始了...... 一年之计在于春,一日之计在于晨,春天的清晨,我为了宝宝做个虾仁鸡蛋羹,这个鸡蛋羹口感滑嫩、味道鲜美、营养丰富,是宝宝格外喜欢的早餐之一。虾仁用了黑胡椒粉和蒸鱼豉油来腌制的,出锅后趁热撒上葱花,淋上香油和凉拌酱油,吃起来入口即化,没有丝毫腥味,美美的味道,美美的心情,美美的一天开始......
叶子的小厨
1准备材料2鸡翅冷水煮开3在每个鸡翅上划二刀,放盐,糖,料酒,鸡精,葱姜,小辣椒,蒸鱼豉油,拌匀腌制十分钟4放入锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟,取出5香喷喷的清蒸鸡翅做好了,吃惯了红烧鸡翅,改改口味也不错啦
jzhzlljyf123
每年元宵节都会做食物,以往都是做各种汤圆,今年换换新鲜的食物吧——福袋,新年福运满袋。祝大家元宵节快乐!
山河与厨
初五宴请娘家人时做的一道清蒸金鲳鱼很受欢迎,前几天儿子有赞叹着想要吃,所以昨天回家时在超市买了一条。今早从冰箱拿出来清洗了掩上了。这次还是清蒸,因为清蒸能突出鱼的鲜美,又不散失营养,做起来又方便快捷,十分钟就能轻松搞定。 金鲳鱼刺少,只有大刺,全身没有一颗小刺,孩子老人吃起来很安全,根本不用操心鱼刺卡喉,金鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。 金鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老
寒池听梦
1粗的芥蓝一根,去叶片。2洗净去皮,切成两段。3切成细条。4小碗中加入一勺蚝油,再加入两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。5开水入锅加入切好的芥蓝焯水,2分钟即可捞出,6放入凉水中稍稍放凉,捞出控干水份。7整齐摆入盘中。8加入调好的酱汁。9锅内加入少量的油爆香红辣椒和葱白。10淋入盘中。11成品。
LilyFang
1平鱼准备好!2打花刀!3葱和姜切好!4放入平鱼上腌制一小时,里面放入盐,料酒!然后倒入蒸鱼豉油大火放到蒸锅中10--15分钟出锅!5蒸鱼的功夫切点葱丝,少许胡萝卜丝,不放胡萝卜丝也可以!待鱼蒸好后去掉原来的葱姜,摆上葱丝香菜!6蒸好鱼之后起锅坐油,放入花椒炸制花椒变色趁热浇到蒸好的鱼身上!7此为成品图!8再来一张!9再来一张!
YK演堃
零难度,零厨艺,零失败的快手菜,简单、美味、健康,既可以当早餐小菜, 也可以上大餐的餐桌,简单不失典雅,是厨艺新手在节日里宴请亲朋的最佳选择!
从容过日子
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。除了以上的
豆帝煮Man
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duzhaoteng
家常菜---微波炉蒸鱼干
政妈妈
爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之六——夫妻肺片
御风九万里
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
冬至2467
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称
冬至2467
春天果真是来了!窗外的迎春花、广玉兰、樱花,还有地上许多不知名的小花,姹紫嫣红地都开放了。虽然已经停暖几天了,可是窗户打开,吹进来的风一点也不觉得冷,反而是混着花香、草香和春天的气息,非常舒服!这样的天气里,如果阳光灿烂,最适合去户外走走,眼所见、鼻所嗅、耳所闻、心所感,无一不是生活的美好和惬意!如果是像今天这样阴沉的天气,那么,就宅在家里,放着自己喜欢的音乐,捣鼓捣鼓美食,然后,静静地享用。悠哉美哉!
提啦米酥
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao