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1原料：生菜，芝麻酱，辣椒油，芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖各适量2生菜去根，清水洗干净，用冷开水过一遍（一定用烧开凉凉的水），切成3厘米长，1厘米宽的段3将芝麻酱用少许冷开水调稀后，加入芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀4将芝麻酱用少许冷开水调稀后，加入芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀5淋在生菜上即可6色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口
丫丫小屋
烤焙：烤箱中层，160度，30分钟
丫丫小屋
1看看原料吧2大蒜洗净切末。3黄瓜洗净用刀背拍散。4然后切成块备用。5黄瓜放盆里，放蒜末，芝麻酱，盐，醋，香油，少许白糖。6所有原料拌匀即可。7看看成品吧
绿野薄荷
1材料2独蒜去衣后用压蒜器压泥，放在大碗里待用3豇豆洗干净后切成段。锅烧水，加了少许油盐，水开后把豇豆放进去焯至仅熟捞出，沥干水份4焯好的豇豆放大碗里，加一点点盐，拌匀5另用一碗，挖一勺芝麻酱，加麻油、盐、少许白醋，用凉白开逐次加入，慢慢化开。6豇豆上碟排好7淋上麻酱，大碗里的蒜蓉不要浪费，放豇豆上装饰。小窍门深绿色的豇豆口感比淡绿色的爽脆这道菜只是依我个人的口味制作，大家不必拘泥其中，自由发挥更好。
蜜丝漾
夏天天气炎热大家往往胃口不好，多吃吃野菜不仅开胃也排毒
帅帅小厨
花卷有很多，但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了，每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷，不知道大家都爱吃什么样的花卷呢？欢迎发言啊。。。。
帅帅小厨
芝麻糊大家一定都吃过，每次吃芝麻糊都会把碗舔干净。但是现在外面卖的芝麻糊芝麻实在是太少了没有一点芝麻香味。要是在家里自己又嫌麻烦还得炒芝麻炒糯米。今天我就创新一把做个简易芝麻糊，味道非常不错哦
帅帅小厨
海凉粉也就是石花菜凉粉，是以天然石花菜为原料加工而成的海洋食品，对于海洋食品不甚子解试着买了来吃，口感还不错
丹青竹韵
1面条备用。2面条下锅煮熟。3过凉水后装盘备用。4蒜拍碎、去皮。5将蒜捣碎。6将蒜泥放入碗中，加清水，放适量盐，做成蒜汁备用。7芝麻酱。8将芝麻酱盛入碗中。9一点一点的加清水，一定要凉水，一次不可多加，每加一点水都要搅拌均匀，然后再加水。10一直将芝麻酱调成糊状，不要太稀，也不要太干，跟外面卖的黑芝麻糊的浓稠度差不多为宜。然后加盐、鸡精，盐要适当多放，芝麻酱要尝起来咸一些，拌出的面才好吃。11准备菜码，只选两个必不可少的菜来说，一个是黄瓜，黄瓜切丝。12另一个是豆芽，豆芽焯熟。13其余的菜码根据自己喜好随
映像部落阁
看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面，最爱麻酱凉面了，芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的，尝尝我做的吧，其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没？老爹吃了直夸好，吃了一回想二回啊。先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐
帅帅小厨
1木耳洗净撕成大片，豆腐切片，厚8毫米左右。2豆腐，木耳放入热水里焯熟，然后放入凉水里。3锅里倒底油，放入蒜末，姜末爆香。4倒入小米椒段炒香。5倒入酱油，醋，盐，煮约半分钟。。6最后在煮好的料汁里加入香油，芝麻酱，香葱，香菜，辣椒油搅拌均匀即可小窍门1.豆腐不能切的太薄，煮好的豆腐和木耳放在凉白开水里泡着，防止沾粘。2.吃的时候豆腐粘着料汁吃，料汁也可以根据自己的喜好来调味。
茗月baby
1把鸡脯肉切薄片 葱切段 韭菜切断 蒜切末（或者捣成蒜泥）生姜切片。2锅里烧水 放一些料酒 还有葱姜，然后把鸡肉放进去煮5分钟。3鸡肉煮好捞出来撕成细丝 切一些小葱末。4韭菜焯水 挤干水分备用。5调一碗酱汁：蒜末+姜汁+油泼辣子+盐+鸡精+醋+生抽+芝麻酱 （如果太稠就加一些凉白开）6把酱汁和鸡丝还有韭菜小葱末拌到一起（可以再撒一些芝麻）即可。
monday
散发着花生和芝麻浓郁香味的可爱小饼干，在闲暇的日子里，总会带给你那么点点甜蜜地回味~~~
幽兰冷香
太热了，酷暑难耐。
tgyxyy
麻酱烧饼又一大爱的主食，在上中学的时候，因为离家比较近，早上老妈不想煮饭的时候就会在小区的摊子买上一份咸豆腐脑和2个麻酱烧饼当做我的早餐，差不多整整三年都是以这个为主，虽然后来有些吃腻了，但在那家卖麻酱烧饼不在卖了又非常的想念，也直到现在已经很久没吃过麻酱饼了，前几天看见有做麻酱烧饼方子赶紧收起来了，今天才有空一试。
哈尼22
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1将香肠放进蒸锅中蒸熟。2晾凉后切成小丁。3把药芹剪去根、摘去叶后洗净，放进开水锅中烫蔫。4捞出后放凉，再剁成碎末。5把香肠末和药芹末放在一起，撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。6淋上点麻油就行了。小窍门1、药芹烫至变软就行了，太熟了会影响口感，不够爽脆。2、香肠已经很咸了，盐要少放。
sheery的妈妈
