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1肥牛片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了！2肥羊片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了！3斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中。4黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘。5毛肚切丝在开水中汆一下，放入冷水中过凉摆入盘中。6鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中。7生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底，海肠减去两头清理内脏，冲洗干净摆入盘中。8生菜打底，鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中。9木耳提前泡发好，西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用。10魔芋用水冲洗干净摆盘。11卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出
祯祯宝贝
芹菜叶的营养比芹菜梗要多得多，可不能浪费噢。粉条的滑爽，加上芹菜叶特有的香味和芝麻酱的香润，一道不错的小菜呢。
冬季心情
喜欢吃海菜凉粉，因为它柔软而不失柔韧，透明的外观，给人清澈见底的清亮。
冬季心情
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。今天是夏至，就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。
雪峰儿
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受大家青睐。现在正是秋葵上市时。
宝贝瀚瀚
夏天天气炎热，清爽不油腻的凉面是我家人都喜欢的主食。调料不同，口味也是不断变化。过水凉透的面条劲道滑爽，加上芝麻酱的浓香、黄瓜丝的爽脆，令人食欲大增。
遥远の呼唤（爱茗）
1干冷面冷水泡发一夜。之后沥干备用2准备香肠。3碗里加适量盐、酱油、白糖、芝麻酱、辣酱，搅拌均匀。4锅中加少量油，油热后放入泡好的冷面，尽量用铲子压平，呈圆形。如果粘锅，可以再稍微淋一些油。5感觉冷面基本成型后，加入一个鸡蛋，搅碎，使鸡蛋渗入到冷面中。6鸡蛋成型后，翻面在煎一下。7将调好的酱汁抹在上面，再放上香肠，卷起来，即可出锅，分段而食之。
千门封竹
1油麦菜洗净，去蒂、切小段备用。2在碗里依次加入芝麻酱、生抽和净化水，顺时针不断地搅拌，直到膏状的芝麻酱完全溶解为止。3将切好的油麦菜装盘，调好的芝麻酱浇上即可。
seiseizhang
上海冷面，所谓冷面也就是凉面，凉凉的面和料汁拌匀再配上自家喜欢的浇头后食用，入口顺滑，不会有那种难以下咽的感觉，绝对是夏日里最大的享受。芝麻酱和花生酱是冷面酱料的灵魂，我提前做了一瓶芝麻酱，自己做的就是不一样，味道绝对正
香儿厨房
这道主食不只是简单的拌莜面，添加了有补钙之王的芝麻酱，坚果。还有被称为人体清道夫木耳及排毒还养颜。为了孩子骨骼的生长发育，为了防止老人的骨质疏松，为家人做这道补钙的主食吧。
小艾厨娘
现在教大家足不出户就可以吃到正宗的武汉过早热干面的制作方法啦！热干面需要的碱水面条我是找了几家本地的超市也没有找得到，面条加工作坊要的多才给你加工，网购现在天气炎热只有干面条能买得到。自己倒是有压面机，可是依我的技术还切不了那么细那么圆。只好退而求其次，用普通的面条来制作这个让我魂牵梦绕的热干面吧。 话说，热干面真的是用料少，主要材料芝麻酱，家里常年备着，配的小菜超市随便一选就是几样。面快熟了热上油，一会功夫就好，吃的速度更快，因为好吃，吃的频率超快，一碗面往往是三下五除二见底了。
东营小英子
干面，是武汉的著名小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长提街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上，一不小心碰到案板上的油壶，将油泼在面条上，李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放、第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥水入碗，然后再加上卖凉粉用的调料、弄得热气腾腾，香气四溢，人们争相购买，吃的津津有味，有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。吃不到正宗的热干面，自己做份喜欢的也不
余甘果蜜的厨房
自制懒凉皮
yayun288
炎热的夏天，来一碗凉面真是一件很惬意的事！ 刚参加工作时，在小舅舅家住过一段时间，小舅舅做得一手好菜，两位表姐也颇得他真传，个个有着好厨艺。记得那时每到夏天，大热的天都没什么胃口，大表姐就会做凉面给大家吃，每人捧一大碗凉面，吃得不亦乐乎！
绿绾潇湘
1准备五花肉1000克2五花肉切0.5厘米厚片 甜面酱2大勺拌匀 3加2勺半盐，搅拌均匀4米粉5每片肉蘸匀米粉6 均匀摆盘，上锅蒸35分钟。7最后可以放点芝麻酱或者点几滴香油小窍门腌制时间最好超过半小时更多内容圈微博 牛中东 东东教你学做饭
cjxmccy
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
