米饭,搭配有点酸、有点辣的汤,就完美了
乐:在吃
过小年必吃的年味儿主食【家乡火烧馍】各地习俗不同,北方小年过二十三,南方小年过二十四,前天还听一位老先生说,他们一个村的,姓王的过二十四,其它人都过二十三,我想这大约起源于不同的故事吧,我们这里也不深论了。过小年主要是祭灶王爷,过年了,各路神仙都要跟玉帝爷做汇报,我们先祭祭灶王爷,给点好吃好喝的,让灶王爷上天多多美言美言,也盼来年有吃有喝。不知道过去的帝王官家都是怎么祭的,我们平民流传下来的只剩下火烧馍和灶糖了,祭了灶王爷之我们还可以吃的嘛,又不浪费。我们当地民间,还有一个习俗,这火烧馍全家人都要吃到,优
辽南蟹
喜欢吃鸡翅可以尝试一下
阿里剪刀
说话间就该过年了,却浑然不觉。某日,查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西,好像还什么都没准备。比如,正月初一的汤圆,勉强还有些糯米粉,而汤圆馅还没做。赶紧安排,做个汤圆馅,黑芝麻,必须的。今年,用少许花生和桂花酱来搭配。材料齐备,制作起来并不费事。花生桂花黑芝麻馅。不过,花生很少,几乎被黑芝麻的香味掩盖。做好之后,再顺手切成小块,到时候直接一块块取用,省得临时分馅费事费时。。。。
食·色
有句俗话说:“男不离韭女不离藕”
乐:在吃
1食材:青瓜、熟猪舌头(已切成片)2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片。4接着,将切好的青瓜放入大碗中,合入熟猪舌头。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
1食材:鸡蛋(已打入碗中)、紫菜、虾皮2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将紫菜撕开,待用。5锅中加入适量的清水煮开。6接着,合入虾皮和紫菜翻动一下。7然后,合入蛋液搅匀。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的芝麻油。11调味搅匀,即成。
花鱼儿
春节,荤的吃多了,还是来点素的吧
乐:在吃
丸子,园园的,有团团园园的寓意
乐:在吃
烧麦馅多皮薄,清香可口,喷香可口,家人都很喜欢的
乐:在吃
汆丸子,清淡好味道
乐:在吃
娃娃菜,看起来就很诱人
乐:在吃
猫耳朵,即可以拌着吃,也可以做汤面来吃
乐:在吃
初三的肉馅还有,消灭它,做多彩蒸元宝
乐:在吃
今天是年初五,家乡习俗要吃素饺子,就来了八宝素饺子
乐:在吃
自家里做菜,有时候难免留下点边角料的,你说这些边角料吧~丢了可惜,要是做起菜来,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候,看到吃火锅剩下的一点海蛎,还有一点做菜剩下的小鱿鱼头,还有一些当配菜剩的蔬菜,这也太占冰箱位置,而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到的一个韩式海鲜葱煎饼的做法,要不做个煎饼吧,再煮个粥,炒个青菜,一顿饭就这么解决了。其实我觉得家里如果有剩下的这些边角料就可以这么做,当早饭或者配粥配面条汤也是很不错的选择。饼底外脆里松软,搭配上各种海鲜和蔬菜,口感和营养都很丰富。
resecrets
1准备好大葱和猪肉。2猪肉解冻后切丝。3将切好的肉丝放到碗里。4加适量盐和料酒抓匀。(抓到手感发粘)5加入湿淀粉。6抓匀,让肉丝完全吸收淀粉的水分。7大葱切丝。8放到盘子里备用。9调三合酱:甜面酱30克、海鲜酱5克、 耗油3克、 糖5克。10热锅放油,放肉丝,用筷子滑,直至肉丝变色。11滑好的肉丝捞出到碗里。12另起锅,下酱炒香。13将滑好的肉丝放进去和酱一起翻炒均匀。14炒好的肉丝捞出放在葱丝上即可。小窍门上桨的时候如果肉发潮,可以加少量水再抓一下,让水渗入到
小羊小小
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家