新鲜山药的营养作用很高,而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。
雨欣欣欣
这是一道东北菜我里面加了一点青红椒。有一点我们四川的风格了。
雨欣欣欣
所谓的营养汤,其实就是各种食材的搭配。可以做出不同的味觉和视觉风格。今天这个汤采用的新鲜的小蘑菇。再配以山药和木耳非常的营养 。口感非常的新鲜
雨欣欣欣
这道菜在我家乡的菜市场里是和卤菜,拌菜一样倍受小朋友青睐的一道凉菜,即可作小吃,又可作下饭菜。家里请客,过节,多数都会选择买的一道凉菜。 五香不是指加的五香粉,而是葱,酱油,芝麻油,油辣子,卤豆干自身香味的五香。不了解的人还以为这么好吃的凉菜,做法和配料会有多复杂。 油辣子的选择有要求,请看最后的提示。 菜市场卖的五香豆干的豆干原料,是先做成的白豆干,切丝后再卤味上色的,颜色更均匀,但普通家庭达不到这种便利,所以直接买大张的卤豆干切丝是一样的,只是卤色没那么均匀,但味道是一样的。 菜市场这样一盘凉菜要花1
辰氡
豆腐泡又称油豆腐。这道菜是油豆腐和虾的融合,然后三层调味,不但鲜而且入味,烹饪方式以蒸为主,健康养生
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1新鲜鱼片用刀背剁碎2姜切碎加水,淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加鸡精和少许盐3淀粉葱花和姜汁加入,姜末留存炒菜用4搅拌上劲5烧一锅开水,用汤匙或者手挤入锅煮五分钟。捞出待冷却6鱼丸吃的时候重新烧水煮一遍至浮起,加入少量盐,生菠菜,生番茄切丁放汤碗底,后把煮开的鱼丸倒进去烫熟,点芝麻油。清新爽口很鲜美
阿甘88888
速冻水饺在生活中是常见的一种便捷食物。但是由于是速冻食物,避免不了加入了添加剂,对人体有影响。而且,营养方面也大打折扣。长期食用速冻水饺可能会引起胃病,影响健康。所以,为了健康和营养考虑,我们还是勤快点,自己做一款纯手工水饺吧!之所以说是纯手工,因为从饺子皮到饺子馅的制作都是自己做的,绿色健康。
小酝厨
香辣虾
Sunny2691
“九月韭,香破口。”传统的三鲜馅水饺就是韭菜、猪肉、鲜虾仁做馅。尤其这个季节的韭菜与鲜虾,加上猪肉包成饺子,真是鲜味十足。菜谱中的量够两个饭量一般的人吃。
绿绾潇湘
这是一道刀功双拼冷盘,用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝,再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味,把莴笋细丝制成糖醋味,午餐肉切均匀的薄片,半覆盖两种风味的细丝
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这道菜特别简单,没有技术含量
涛妈私厨
1新鲜猪肉剁碎,加马蹄碎葱姜蒜末,一颗鸡蛋。面包糠淀粉加温水泡过的花椒水。2肉馅加盐等等所有调味料搅拌上劲3包入煮熟包好的鸡蛋,手心沾水两面拍打成肉丸子,也可以不包鸡蛋4烧三四成热油温轻轻下锅定型,小火炸制,两面翻5炸好的肉丸呈现出红色,才能熟透6盘子放几根四季青,摆上丸子。下锅蒸8-10分钟,洒上小米椒滴芝麻油最好用耗油搭配一下,看个人爱好了。很香
阿甘88888
折耳根,俗称鱼腥草医药功能很多,我这道菜菜呢,采用的是它的嫩叶部分。采取凉拌的形式非常爽口
雨欣欣欣
1葱姜盐剁好的鲜肉馅加水搅拌上劲,准备一碗清水2肉馅一定要少,容易能保持鲜美,馅煮熟皮子也不会烂。这样对折,边缘一头手指沾清水再对折捏紧3摆成这样哦,一次多做些入冰箱冷冻室。以后吃随时可以下锅煮4烧开水馄饨下锅,煮开后再加些许凉水,盖上锅盖再煮开捞起来就行了5吃的时候煎个鸡蛋切丝,火腿肠切丝,加些香菜和少许醋,点芝麻油,天冷的时候当早餐很暖的☀️
阿甘88888
1鸭肉切块,洗净2水煮沸,水中加料酒,鸭肉焯水,去腥味3鸭肉焯水后捞出待用4锅中注入芝麻油,把姜煸香(家里姜不够了,其实还可以再多一些)5放入鸭肉翻炒6加老抽翻炒7加米酒翻炒8中火不断翻炒,等酱汁变少时放入八角和桂皮9锅中加水,开大火至酱汁沸腾,再转小火焖煮30分钟10焖煮后加蒜蓉,翻炒11加枸杞,加盐,鸡粉和白糖12放入葱段,开始大火收汁,直至收干酱汁(图中还未开始收汁,收汁后鸭肉会上色,味道浓郁)13出锅装盘(八角和桂皮可以不用装盘)
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我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿