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1食材：椿芽。2香干。3将椿芽清洗一下，捞出待用。4将香干放在案板上切碎，待用。5接着，将椿芽下入沸水中焯开捞出。6晾凉。7放在案板上切碎。8放入大碗中。9然后，合入切碎的香干，加点盐、鸡精和芝麻油。10调味拌匀，即可。
花鱼儿
有人说：越简单的菜越难做，这个观点我也赞同。要把平淡无奇的食材，做成一道令人胃口大增的美食，的确不易。比如素炒黄瓜，没有其他食材的搭配，而要把黄瓜炒出美味，其实你只需要加多一步即可做到，炒出来的黄瓜比肉还好吃。
海之韵美食记
1食材：海带结（已泡发清洗）。2海蜒。3蒜末。4生抽、香醋。5芝麻油。6将海带结下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。7晾凉。8接着，合入海蜒，搁入蒜末。9然后，加点盐、生抽、香醋、芝麻油。10调味拌匀即可。
花鱼儿
1食材：粉丝（已泡开）2胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、香菜（已洗净）3芝麻油4将已洗净的香菜放在案板上切成段，待用。5将已泡开的粉丝下入沸水中焯一下捞出。6放入保鲜盒中。7接着，胡萝卜丝下入沸水中焯一下捞出。8合入粉丝中。9然后，合入切好的香菜。10加点盐、鸡精、芝麻油。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
1食材：灯椒2熟咸鸭蛋3香醋、芝麻油4将灯椒去蒂去籽洗净捞出。5放在案板上切开，待用。6将咸鸭蛋剥壳，蛋白放在案板上切碎，待用。7随后，将蛋黄用勺子碾碎。8加点香醋、芝麻油。9拌匀。10接着，将灯椒下入沸水锅中焯开捞起。11用凉开水过凉，捞出。12然后，合入蛋白和蛋黄，加点鸡精。13拌匀，即可。
花鱼儿
鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。这道清蒸鲈鱼的做法，味道堪比粤式茶酒楼级别哦！不需要什么厨艺就可以做好，花钱少，一学就会，味道还很棒哦！废话少说，大家赶紧动手做吧！
吖You_
身边好多朋友都说不喜欢吃面包，包括我，前些年也不喜欢吃面包。真正接触面包之后才发现，我们不喜欢的“面包”品种很单一，多是指面包房买来的甜面包，制做过程中加了添加剂倒至太过蓬松而没有口感或者味道太甜。实事上面包的种类非常多，口味也非常多，尝过许多面包之后你会发现，不同面包有不同的风味，绝对是美味食物。家人喜欢咸面包，我也很喜欢做，每次做葱香面包，出炉都快速吃光，甚至等不到放凉。这个葱香面包有点像葱油卷，不同的是咸中带一点儿甜味儿，口感也比油卷更好，用手撕可以一条条撕下来，感觉特别好。
辽南蟹
春天的脚步越来越近了。各种新鲜的绿色蔬菜也出事了。这个季节给小孩儿吃绿色蔬菜对身体是非常有利的。芝麻酱的营养价值也很高。配上菠菜。简单的拌一下，几分钟就搞定。
雨欣欣欣
1食材：小素鸡。2虾皮。3香菜（已清洗）。4生抽。5芝麻油。6将香菜放在案板上切成段，待用。7将小素鸡拆开包装、取出，放在案板上切成片。8放入碗中。9接着，合入虾皮和切好的香菜。10然后，加点盐、生抽、芝麻油。11调味拌匀即可。
花鱼儿
1食材：海蜇（已漂洗干净）。2香芹、胡萝卜。3生抽、芝麻油。4将香芹洗净、捞出。5放在案板上切成段，待用。6将胡萝卜清洗一下、去皮。7放在案板上切成粗一点的丝。8随后，将香芹和胡萝卜下入沸水中焯开捞出。9用凉开水过凉。10接着，将过凉的香芹和胡萝卜控干水分。11然后，合入海蜇，加点盐、生抽和芝麻油。12调味拌匀，即可。
花鱼儿
1食材：青瓜。2鱿鱼（已洗净煮熟）。3剁椒。4香醋、芝麻油。5将青瓜洗净捞出。6放在案板上切成粗一点的丝。7放入大碗中。8将已煮熟的鱿鱼放在案板上切开。9合入青瓜中。10接着，搁入适量的剁椒。11然后，加点盐、味精、香醋和芝麻油。12调味拌匀，即可。
花鱼儿
1食材：香芹2羊尾笋3芝麻油4将羊尾笋撕开放入大碗中。5加入凉开水浸泡一下（去除一部分盐分）。6将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。7放在案板上切成段。8随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切成段，待用。9接着，将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。10用凉开水过凉。11捞出控干水分。12然后，合入切好的羊尾笋，加点鸡精、芝麻油。13拌匀，即成。
花鱼儿
1食材：青瓜。2黑木耳（已泡发）。3胡萝卜丝、羊尾笋。4将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。5放在案板上切成丝，待用。6将青瓜洗净。7放在案板上切成粗一点丝，待用。8随后，将胡萝卜丝和黑木耳下入沸水中焯开捞出。9用凉开水过凉，待用。10接着，将羊尾笋撕开放入大碗中。11合入青瓜、胡萝卜丝和黑木耳。12然后，加点盐、味精、香醋和芝麻油。13调味拌匀，即可。
花鱼儿
1食材：鱿鱼（已煮熟）。2香菜（已洗净）。3生抽、芝麻油、香醋。4将已洗净的香菜放在案板上切成段，待用。5将已煮熟的鱿鱼放在案板上切开。6放入大碗中。7接着，合入香菜。8然后，加点盐、生抽、香醋、芝麻油。9调味拌匀，即成。
花鱼儿
豆皮拌香芹，清爽美味，是一道方便快捷的家常菜！
RLing
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
