1食材:椿芽。2香干。3将椿芽清洗一下,捞出待用。4将香干放在案板上切碎,待用。5接着,将椿芽下入沸水中焯开捞出。6晾凉。7放在案板上切碎。8放入大碗中。9然后,合入切碎的香干,加点盐、鸡精和芝麻油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
有人说:越简单的菜越难做,这个观点我也赞同。要把平淡无奇的食材,做成一道令人胃口大增的美食,的确不易。比如素炒黄瓜,没有其他食材的搭配,而要把黄瓜炒出美味,其实你只需要加多一步即可做到,炒出来的黄瓜比肉还好吃。
海之韵美食记
1食材:海带结(已泡发清洗)。2海蜒。3蒜末。4生抽、香醋。5芝麻油。6将海带结下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。7晾凉。8接着,合入海蜒,搁入蒜末。9然后,加点盐、生抽、香醋、芝麻油。10调味拌匀即可。
花鱼儿
1食材:粉丝(已泡开)2胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、香菜(已洗净)3芝麻油4将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。5将已泡开的粉丝下入沸水中焯一下捞出。6放入保鲜盒中。7接着,胡萝卜丝下入沸水中焯一下捞出。8合入粉丝中。9然后,合入切好的香菜。10加点盐、鸡精、芝麻油。11调味拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:灯椒2熟咸鸭蛋3香醋、芝麻油4将灯椒去蒂去籽洗净捞出。5放在案板上切开,待用。6将咸鸭蛋剥壳,蛋白放在案板上切碎,待用。7随后,将蛋黄用勺子碾碎。8加点香醋、芝麻油。9拌匀。10接着,将灯椒下入沸水锅中焯开捞起。11用凉开水过凉,捞出。12然后,合入蛋白和蛋黄,加点鸡精。13拌匀,即可。
花鱼儿
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。这道清蒸鲈鱼的做法,味道堪比粤式茶酒楼级别哦!不需要什么厨艺就可以做好,花钱少,一学就会,味道还很棒哦!废话少说,大家赶紧动手做吧!
吖You_
身边好多朋友都说不喜欢吃面包,包括我,前些年也不喜欢吃面包。真正接触面包之后才发现,我们不喜欢的“面包”品种很单一,多是指面包房买来的甜面包,制做过程中加了添加剂倒至太过蓬松而没有口感或者味道太甜。实事上面包的种类非常多,口味也非常多,尝过许多面包之后你会发现,不同面包有不同的风味,绝对是美味食物。家人喜欢咸面包,我也很喜欢做,每次做葱香面包,出炉都快速吃光,甚至等不到放凉。这个葱香面包有点像葱油卷,不同的是咸中带一点儿甜味儿,口感也比油卷更好,用手撕可以一条条撕下来,感觉特别好。
辽南蟹
春天的脚步越来越近了。各种新鲜的绿色蔬菜也出事了。这个季节给小孩儿吃绿色蔬菜对身体是非常有利的。芝麻酱的营养价值也很高。配上菠菜。简单的拌一下,几分钟就搞定。
雨欣欣欣
1食材:小素鸡。2虾皮。3香菜(已清洗)。4生抽。5芝麻油。6将香菜放在案板上切成段,待用。7将小素鸡拆开包装、取出,放在案板上切成片。8放入碗中。9接着,合入虾皮和切好的香菜。10然后,加点盐、生抽、芝麻油。11调味拌匀即可。
花鱼儿
1食材:海蜇(已漂洗干净)。2香芹、胡萝卜。3生抽、芝麻油。4将香芹洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将胡萝卜清洗一下、去皮。7放在案板上切成粗一点的丝。8随后,将香芹和胡萝卜下入沸水中焯开捞出。9用凉开水过凉。10接着,将过凉的香芹和胡萝卜控干水分。11然后,合入海蜇,加点盐、生抽和芝麻油。12调味拌匀,即可。
花鱼儿
1食材:青瓜。2鱿鱼(已洗净煮熟)。3剁椒。4香醋、芝麻油。5将青瓜洗净捞出。6放在案板上切成粗一点的丝。7放入大碗中。8将已煮熟的鱿鱼放在案板上切开。9合入青瓜中。10接着,搁入适量的剁椒。11然后,加点盐、味精、香醋和芝麻油。12调味拌匀,即可。
花鱼儿
1食材:香芹2羊尾笋3芝麻油4将羊尾笋撕开放入大碗中。5加入凉开水浸泡一下(去除一部分盐分)。6将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。7放在案板上切成段。8随后,将浸泡好的羊尾笋捞出,放在案板上切成段,待用。9接着,将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。10用凉开水过凉。11捞出控干水分。12然后,合入切好的羊尾笋,加点鸡精、芝麻油。13拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:青瓜。2黑木耳(已泡发)。3胡萝卜丝、羊尾笋。4将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。5放在案板上切成丝,待用。6将青瓜洗净。7放在案板上切成粗一点丝,待用。8随后,将胡萝卜丝和黑木耳下入沸水中焯开捞出。9用凉开水过凉,待用。10接着,将羊尾笋撕开放入大碗中。11合入青瓜、胡萝卜丝和黑木耳。12然后,加点盐、味精、香醋和芝麻油。13调味拌匀,即可。
花鱼儿
1食材:鱿鱼(已煮熟)。2香菜(已洗净)。3生抽、芝麻油、香醋。4将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。5将已煮熟的鱿鱼放在案板上切开。6放入大碗中。7接着,合入香菜。8然后,加点盐、生抽、香醋、芝麻油。9调味拌匀,即成。
花鱼儿
豆皮拌香芹,清爽美味,是一道方便快捷的家常菜!
RLing
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿