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夏季气候炎热，选择凉拌菜方便快捷，这道榨菜拌生菜，简单又不失美味！
RLing
1成品。2取两只基围虾，化冻。3鸡蛋洗净。4磕碗里。5打散。6过滤。7盖保鲜膜，膜上扎眼。8放锅里，盖锅盖中火蒸。9虾洗净去腿，剪开后背。10尾巴穿过去呈蝴蝶形状。11蛋羹7.8分熟，去保鲜膜。12放上蝴蝶虾。13盖锅盖，蒸5分钟即可。14取芝麻油。15到小碗里。16去生抽。17倒芝麻油里。18晃匀。19葱叶洗净切末。20红椒小许切末。21蒸好的蝴蝶虾蛋羹。22从锅里取出来。23淋上料汁。24撒葱末椒末。25成品。26成品。
不做妖精好多年
1食材：青瓜、绿豆芽（已清洗）。2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成丝，待用。4接着，将绿豆芽下入清水锅中焯开至断生捞出。5放入大碗中晾凉。6然后，合入切好的青瓜，加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白2将茭白剥壳清洗一下。3下入清水锅中煮开、煮上10分钟，关火、晾凉。4接着，晾凉好的茭白捞出放入大碗中撕开。5然后，加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
蕨根粉估计很多亲都没有吃过 不过小的时候我们经常去山上挖蕨菜 后来也是无意看到有人做了这个粉 光看图片就已经口水横流了、所以自己先试了下 后面就经常吃了 口感是真不错啊。
美姐姐的小资生活
去杭州必吃的一道菜，正不正宗不知道，按照网上学的，好吃就是王道！
鑫姐厨房
家里有咸鹅蛋、咸鸭蛋，想做蛋黄千层豆腐。无奈，买的盒豆腐太软，切后坚持不住多长时间，待豆腐都片好了，开始片的豆腐也塌了。没有了层次感，不能叫千层豆腐，改名蛋黄豆腐。好在名字不重要，享受这道菜的味道与口感就好。
尔东叶
1食材：黑木耳（已泡发清洗）、海蜇丝2接着，下入清水锅中焯开，捞出。3晾凉。4然后，合入海蜇丝。5加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋干、花菜（已掰成小朵洗净）2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。4晾凉。5然后，合入切好的鸡蛋干，加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：金瓜丝、海蜇丝2将金瓜丝去籽清洗一下。3放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。4放在凉水中冷却。5接着，用筷子挑出丝，充分挤干水分。6放入大碗中。7然后，合入海蜇丝，加适量的盐。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
鸡胸肉高蛋白少脂肪，加入黄瓜胡萝卜，好吃不长肉。
木子924
夏季开胃小吃。
木子924
1食材：金瓜丝、香干（已切）2将金瓜丝去籽清洗一下。3放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。4放在凉水中冷却，用筷子挑出丝，充分挤干水分。5放入大碗中。6接着，合入香干。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
20分钟就可以上桌的家常美味。黄骨鱼也叫黄辣丁，是一种美味的淡水鱼让简单的调料采用清蒸的方式，非常的美味。
雨欣欣欣
这个不是普通的肉包子，而是加了咸蛋黄的肉包。吃起来除了有肉包的鲜香，还能吃到咸蛋黄的颗粒，沙沙的口感，真的是非常好吃，我一个人就能一下子吃掉8个包子。
海之韵美食记
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
