马兰是一种野菜,它有很发达的根系,一到季节,就萌发得到处都是。每年秋未冬初,到垅上地头挑(上海方言:挖)马兰,是一件趣味盎然的事。 马兰拌香干是我们这里的传统吃法,今年的第一茬马兰,赶紧拌起来!
眉记:
寒冷的冬天来一碗热腾腾的麻辣小面、驱寒暖胃、来句重庆话:霸道、安逸.
沙儿飞飞❉
皮蛋肠是一种口感极好的速成美食,除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。
雨欣欣欣
可能因为南北方水质不同,所以熬出来的小米粥口感会略有差异。我们南方人一般吃不习惯纯小米粥,但是小米的米油又很有营养,很适合给老人和小孩食用。为了让家人习惯喝这小米代参汤,我家常把大米和小米混合煮,这样既好吃又营养,现在分享给大家。
心随云动cfliwen
菠菜鸡蛋饺子还是第一次做,吃起来还不错
紫菱夜雨
冬天冷 夏天凉 车马慢 百草香 已经十月半的天气了 还是那么暖和 懒懒的不想动 就烙了简单的韭菜馅饼。
huai远
1提前处理好的鸡三宝控干水份,鸡胗(对半切开后切成条状),鸡心,鸡肝分别放入碗中加入糖,盐,酱油,料酒),放入适量白胡椒,加入蛋液,玉米淀粉抓匀腌制2大葱切小段,姜切丝3按顺序,将鸡胗,鸡心,鸡肝过油,8分熟即可4锅中放油,油温160度下入葱白爆香(入锅后稍等一会儿翻炒,更好的爆出葱的焦香味),葱绿晚点放进去5先将鸡胗和鸡心进锅爆炒,最后放入肝炒几下6倒入提前调好的酱汁(蚝油,酱油,白胡椒,糖,盐,料酒,麻油)翻炒7出锅啦,配上一碗白米饭,足矣!小窍门 腌好的三宝下油锅前可以倒点油进去抓下,
123^凡人
天气渐冷,最暖身的食物,大概就是火锅了。去年去了一次贵州,吃到了地道的酸汤鱼,回来之后念念不忘,好在现在网络发到,需要什么,原产地就可以直接发货。回来就购买了红酸汤,还有苗家的糊辣椒,这道鱼火锅,用糊辣椒蘸水,真是绝配,特别好吃,冬天,做上一锅全家围炉食用,超美。
芷萍
干燥的秋天,喉咙鼻子总是不太舒服,来碗清淡滋润的汤滋养皮肤与内脏,是很有必要的。
呼噜娃哈哈
????成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食5⃣翡翠白玉卷????生活逃不过每日的柴米油盐????,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少????????????????都爱吃的美食呢❓ 今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜谱????做,满满一大锅????,简单美味零失败,全家老少都爱吃❗️翡翠白玉卷????的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜????、香菇????和胡萝卜????,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜????和虾仁????
烘焙有方~蒸烤教学服务
饺子的历史悠久,是深受大家喜爱的传统特色美食,我国不少传统节日都有吃饺子的习俗,比如除夕、春节、冬至。饺子的馅料有多种多样,而且它的包法也有很多种,但是对于新手来说,有的包法太过复杂弄不出来,或者有的弄出来了,一煮就变样。今天小编就分享一种非常容易的饺子包法,就算用水煮了之后,还是很好看的哟。我做的是玉米胡萝卜猪肉馅,味道和口感都很好。不但大人爱吃这种饺子,连小朋友也非常喜欢哟。
海之韵美食记
吃火锅时很爱吃那个肥羊片,上次火锅没吃完留下一点,这次就拿来煮米粉午餐吃快手简单。
草莓
网红蒜香柠檬鸡爪王,我做了十几年了,这个味道最正
好食到停不下来
1盆里加水放点盐和面!比较劲道2加入面粉揉之光滑,放一边醒一会3洗干净都切碎4切碎以后放盐,芝麻油,十三香,2个鸡蛋搅拌均匀5把面团揉成一个长长的面条,然后用刀成一个一个小面团,6加点面粉然后用手按扁,用擀面杖擀成一个个面皮7擀好了,加入饺子馅可以包了8包好了,锅里加水烧开,开始下饺子了9饺子下入锅里要用勺子轻轻推一下,省的粘锅,10水开了加一点盐省的饺子粘在一起11再加入半碗水,再烧开饺子就差不多熟了,水再开了,关火闷2分钟12饺子全部飘起来了,就差不多熟了,盛出来可以开吃了13味道还不错!小窍门中间水
喜欢美食的猪猪!
北方深秋的几波降温,寒意袭人,吃一碗热乎乎的酸辣汤面最能暖胃暖身。
tgcyy
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜