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1食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3将白玉菇拆开包装、去根清洗清洗。4下入清水锅中焯开，捞出。5用凉开水过凉。6接着，将过凉好的白玉菇控干水分。7然后，合入蛏子肉，加适量的剁椒。8加适量的盐。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1准备适量的面条。2香葱洗净切葱花。3买的现成的牛肉酱备用。4锅中水烧开，加入两三滴花生油，少许盐。5放入面条煮熟后捞出过一下凉水。6面条盛入碗中。7加入适量的牛肉酱，淋上少许生抽，芝麻油，洒上葱花即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
1食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡蛋。2第一步，先做冷面的汤水，锅中加入纯净水，放入盐，太太乐味极鲜煮开（最好加入牛肉粉更鲜）。3煮开后加入苹果醋增香晾凉后入冰箱冷藏。4起锅放水，煮开下入荞麦面。5煮面的工夫把鸡蛋切开，西红柿切片。6等面快成熟时下入小青菜一起煮熟。7把面和青菜盛入碗中。8放上西红柿片，半个鸡蛋。9淋入提前冷藏的汤水，洒上芝麻，淋入芝麻油。10一碗简单美味的减脂荞麦冷面就好了！
柠檬小厨～～
1梅头绞肉放入鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，生粉，白胡椒粉和姜粉。2顺方向搅拌上劲。3韭菜切碎。4拌入肉馅里，加入芝麻油拌匀，分次加入3大匙水拌匀。（这个量够包了包子，剩的加点虾仁包了一包馄饨。）5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发面好。6分50g/个的小面团，可分19个。7取一面团擀开。8放入馅料。9包好。10放入蒸锅静置发酵30分钟。11不粘锅放入1大匙油，烧热，放入包子，小火稍煎一下。121茶匙面粉，1茶匙生粉加入1碗水拌匀。13倒入煎锅里。14盖上盖子中小火烧至水干。15包子发大，淀粉水变
elmonte
黄瓜，豆角正是这个季节的宠儿，天气热了来个凉拌菜，开胃，爽口。
红•宏
可能是年龄原因吧，喜欢吃些粗粮、杂粮。鸡蛋茴香作馅，本可以包饺子或是蒸包子，却要小麦粉加玉米粉和面，还加了打豆浆滤出的豆腐渣。三合一的面皮蒸菜团子，爱吃的不得了。
尔东叶
我家孩子就好这口汤。正宗牛肉丸，正宗潮汕粉条（粿条），蒜泥起锅，加点叶菜，码上煎牛肉和水煮蛋。要颜有颜，要营养有营养。优点也很突出：快手，荤素搭配。以下是两个人的食量，两个面碗装。
关世宜
菠菜中含有丰富的维生素a，维生素c，还有矿物质，尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。对于胃肠功能障碍，便秘，痛风，皮肤病，各种神经疾病贫血，有一定的食疗效果，对于解酒也有比较不错的神奇效果，菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b6，叶酸，铁，钾极为丰富的来源。常吃菠菜会令人面色红润光彩照人，所以它是美容养颜的佳品，菠菜中还含有铬和一种类胰岛素物质，其作用和胰岛素是非常相似的，能够使血糖变得平稳。
红•宏
蒲公英性寒，味苦，有清热解毒作用，每次适量食用。
清水淡竹
今天天热，没胃口吃饭，买了些豆芽，就做个凉拌豆芽，清凉爽口。
红•宏
鲜香美味，豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道美味快手菜！
RLing
1木耳泡发洗净。2西芹撕去粗丝，切粗条。3蒜剁末。4锅放水烧开。5把西芹放入烫约2分钟，捞起沥水。6原锅水放入木耳煮5分钟，捞起。7把西芹放入大碗里。8木耳也放入。9小锅热油，把蒜末爆香。10放生抽，陈醋，糖和盐煮开。11关火，放入芝麻油和葱花拌匀。12把酱汁倒入木耳西芹上。13拌匀即可。14简单清爽。
elmonte
金针菇在菌类食材中算小字辈，其营养价值及功效却丝毫不输高大上。特别是健脑作用非常突出。经常食用金针菇，可以提高记忆力，让思维变得更加敏捷。金针菇比较随性，与许多种食材都可以搭配成美味。这次让金针菇唱独角戏，简单的油泼，一如既往的好吃。
尔东叶
这是两种利好的食材搭配出的一道符合家人口味的凉拌菜。金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，有效防治心脑血管疾病。金针菇还有着健脑补脑的作用。黑木耳含有特殊的胶质，可以清肠排毒，有着血管清道夫的美誉。两种利好食材组合，凉拌成酸甜口味，是家人喜欢的味道。菜品也非常保健。
尔东叶
这是一道凉拌菜。选用减肥佳品豆芽菜，搭配同样利好的黄瓜、香菜、胡萝卜、香菇，加盐、味精、芝麻油调味而成。清爽又清香的味道，爽脆的口感，多彩的颜色，丰富的营养，诸多的功效，很是不错。增加了色彩，减少了体重。
尔东叶
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
