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棒棒鸡是一道出名的川菜，在四川有非常出名的廖记棒棒鸡连锁店主打的就是这款美味多汁的棒棒鸡。吃多了就山寨一把吧。
雨欣欣欣
小时候吃面的时候最喜欢喝面汤。非常的清淡美味。
雨欣欣欣
好怀念广东人喜欢的铜盘蒸走地鸡，我们这里找不到土鸡，只有尽量找没有雪藏过的鸡，今天买了一只水盆鸡之类的素鸡，3.5磅左右，准备一鸡两吃，一半用来蒸，另一半用姜葱来炒。说到铜盘，它的材质决定了它的受热比较快，以前的广东人也喜欢用铜盘蒸东西，那笔者这里找不到铜盘，只有用较扁平的碟来代替，反正量不大。
rosejyy2000
家常版烫面蒸饺，虽然样子不好看，但吃着有家的味道，自己家磨的面粉，更有麦香味。
红•宏
兰州新鲜百合，是甘肃的特色农产品！“兰州百合甲天下”，种植百合的地方很多，但以食用价值著称的甜百合，只产于兰州！兰州鲜百合，细腻清甜，瓣大肉厚，新鲜现挖，生吃甜脆爽口，熟吃软糯香甜！可蒸熟、炒制、做汤、煮粥均可，新鲜满分，营养满分！•女人食：滋阴养颜，清心安神•男人食：清热祛燥，护咽润肺•儿童食：清肺止咳，提高免疫力秋季用它来蒸肉酱再合适不过了，贴秋膘正当时！
心随云动cfliwen
夏日最爱，凉拌时蔬，口感脆爽，色泽艳丽，营养丰富，味道棒棒哒！
RLing
现在正是吃核桃的季节，就买了些核桃回来，今天给大家分享一道既补脑，又排毒养颜的菜双耳拌核桃。
红•宏
这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的，酸甜可口很开胃。
緣豆兒
莴笋是我们生活中常见的蔬菜，又称“千金菜”哦！口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。今天就给大家分享清炒木耳山药莴笋莴笋的做法。
红•宏
这次做的牛短骨还是离不开洋葱，还加上了广东人喜欢的柱侯酱，好惹味，又用了酱油膏来代替生抽，味道就比较厚重些，其实无它，都是些调料调来调去，自己怎么喜欢就怎么做，没有必定的程式，也没有秘密的配方，食无定位，适口者珍。
rosejyy2000
1先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。2大盆里放500克面粉，一勺盐。3拌成絮状。4揉成光滑的面团醒发。5准备所有的食材。6香菜切碎末，西红柿切小块，黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末，鸡蛋打碎。7把醒发好的面揉成团。8压扁。9擀成薄片。10从中间切开。11切成小段。12再切成小面片。13锅中倒油，把鸡蛋炒好捞出切成块。14爆香葱蒜。15再把所有食材倒进去，里面加胡椒粉，花椒粉，生抽，西红柿酱。16把烧开的水倒进锅里。17水开下入面片。18中间加两次水面就好了再加盐，鸡精，鸡蛋块，
红•宏
昨天做了一锅包子，还剩了一小半的肉馅，今天就加了一个线茄（就是长条形的茄子），然后发了一点面粉，做了几个猪肉馅饼。其实今天也是我第一次做发面的馅饼，以前做过不发酵的，结果饼皮太韧，咬得累。我妈牙不好，咬不动。像家里有老人和小孩子的，可以做发面的馅饼，比较软，咬起来不费力。
小小多和包子
这道汤清淡鲜甜，用最简单的调味，陪衬出食材最原始的口味。
南瓜大姐姐
三杯鸡主要的调料是米酒、胡麻油、酱油以及九层塔。关于“三杯”的来由是一杯米酒、一杯酱油、一杯胡麻油，当然我们在烹制的时候不用真的以三杯为量。这里用到的米酒是台湾料理米酒，网购也很容易买到。至于胡麻油，是芝麻和胡麻两种植物炸的油，口感其实和芝麻油非常相似，所以大家可以用芝麻油就可以，也就是香油。其中九层塔也叫罗勒，是这道菜里灵魂般的存在，是点睛之笔不可缺少哦。大家可以在万能的TB买种子或者小苗自己种，新鲜的九层塔叶子也是可以买到的。三杯鸡以新鲜的九层塔入菜，它独特的香气一下子就将整盘菜的风味提升了。
薄灰
1黄瓜洗净拍碎，蒜头剁成蒜泥，加食盐腌制十分钟左右。2倒掉盐水，加一匙白醋。3一匙生抽，少许麻油和花椒油。4锅中烧热油。5加一匙干辣粉关火，做成辣油。6趁热浇入黄瓜上。7调入少许鸡精调味，搅拌均匀即可。8酸辣开胃，清爽不腻。
食无涯
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
