1食材:车仔面、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)。2将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3再下入芹菜焯开捞出。4合入车仔面里,加适量的盐。5加适量的生抽。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
非常简单的美味。家的味道。
雨欣欣欣
James教做炖排骨,很方便,容易学,不备清酒的朋友可以用米酒、花雕酒等代替。说明一下,这一二三四五的五种材料只是主调料,还是需要别的调料来辅助的,用这些数字一来比较容易记住主要调料的数量,二来比较朗上口,有几分点象一二三四五,上山打老虎。
rosejyy2000
一碗酸辣开胃,做法简单的酸汤面分享给亲们。
红•宏
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。和木耳炒肉丝,渗透着肉丝的香味,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
红•宏
1黄瓜清洗备用。2切块放入大碗中。3加入配料。4搅拌均匀。5装盘即可。
甜甜mimi
牛骨的营养丰富。为了凸显牛骨本身的味,所以这道菜的方法简单,不管是配料还是调料。
雨欣欣欣
用几种现成的食材,简单加工后拌匀即可,虽然做法简单但很爽口,既下饭又下粥。
零下一度0511
金丝爆豆是一道经典的下酒菜,口感酥脆,香气四溢,用普通的食材也能做出高大上的菜肴。今天我给大家分享这道菜,做法简单,一学就会。
红•宏
1将五花肉放入搅肉机搅成肉末。2肉沫加入1个鸡蛋,少许盐,鸡精,五香粉,生抽,花生油,芝麻油搅拌均匀。3韭菜洗净切碎。4将韭菜加入肉馅中,再加入少许花生油,搅拌均匀成馅。5取一张饺子皮,加入适量的肉馅,边上沾少许清水,捏紧包起。6包好的锅贴备用。7锅中热油放入锅贴,小火慢煎。8煎至一面金黄。9加入适量的清水,盖上盖子小火焖5分钟左右。10少许香葱洗净切成葱花备用。11大概5分钟后水份差不多已收干,洒上炒熟的黑芝麻和葱花即可。12成品。13成品。14成品。
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豌豆的营养价值豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
红•宏
家中食客喜欢吃水饺,水饺就成了我家餐桌上的常客。各种馅料的水饺常吃常新。这款猪肉倭瓜馅水饺将倭瓜用到了极致。不但用利好的倭瓜与猪肉搭配作水饺馅,还用倭瓜汁和面作水饺皮,既不浪费,又增加了饺子皮的韧劲与营养。
尔东叶
豆腐是一种价廉物美的美食。公方法有很多种我们今天把它简单的炸一下,和蔬菜搭配着一道汤菜,非常的美味。
雨欣欣欣
色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,健康又低脂!
RLing
陕西人爱吃面,总是把面变着花样的吃,今天我给家人们分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以试着做。
红•宏
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児