对于一个吃货+懒人来说,不想做菜的时候,这个饭就成了救星。 它既保证了吃货对于美味的追求,又遵循了懒人的天性。 今天,它更是担当起了扫空冰箱的重任! 这一顿饭,原料包括:冷冻室的最后一根腊肠、家里剩下的最后一量杯米+半量杯麦仁、最后的几个干香菇、半个洋葱头。。 这。。是要弹尽粮绝嘛?? 不过,这个焖饭,真的好吃!! 煮饭的时候,家里就香气四溢,馋s我了! 做法有点类似煲仔饭,不过用的工具电饭锅,做起来更加简单方便又快手,不仅饭菜一锅出,而且还能有锅巴哦~~ 相信我
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全新手法做菜盒【煎饼菜盒】 韭菜和鸡蛋,这个搭配很经典吧。 你家怎么炒这个菜? 蛋菜分开炒,之后拌在一起? 还是将蛋拌在菜里,直接下锅炒? 还是先炒韭菜再将蛋泼在菜上? 我试过,每种都试过。最后定位在第三种,先炒韭菜再泼蛋。原因是这样炒出来最美了,菜刚刚好熟,蛋刚刚好熟,口感好,味道也好,很完美。 韭菜菜盒的做法也存在这样一个问题,鸡蛋怎么加最好吃呢? 我们大都将鸡蛋炒好斩碎拌在韭菜中做馅,其实这个不是最好的吃法,我们小时候,妈妈在大锅里摊煎饼,然后把切好拌
辽南蟹
1香菇,木耳和黄花菜泡发至软,洗净。烤麸泡发15分钟。香菇一切四,木耳撕成小块,黄花菜一切二。2锅中烧水,把烤麸煮3分钟捞出挤出水份备用。3锅中倒入油,要多一点。放入烤麸煸炒至表面微黄。4加入香菇,木耳和黄花菜一起煸炒。5倒入水,差不多覆盖1/2,倒入生抽,老抽和糖用中火煮至汤汁减少1/2。6出锅前淋上少许香油,即可小窍门1.烤麸不易泡发和水煮时间太长,不然翻炒时容易碎掉。2.食材份量可以根据喜好分配,差不多烤麸的体积和其他食材体积相似。3.家里没有花生,我就忽略了。喜欢的朋友可以加入少许煮熟的花生。4.
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菠菜与豆腐在许多人看来都是不可同食的菜类之一,只要看到这两种食材搭配在一起,第一反应就是会生结石。其实不然,据近年来的研究结果,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且还是补钙的绝配哦!因为菠菜中含有大量的维生素k,在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。而富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素k的菠菜,正是补钙健骨的绝配。那么怎样才能将这两种食材吃出健康来呢?最重要的一点就是,在烹调之前先将菠菜焯水一分钟后捞出,这样就可以有效的去除菠菜中的大量草酸。而维生素K不怕热,
1粗茶淡饭1
这道凉拌菜的主角是金针菇,配角按照角色的重要程度依次出场。金针菇在蘑菇类中氨基酸和锌的含量非常高,对于儿童智力发育的功能具有促进的作用。这里面的每一位成员都有其特殊的营养价值;可以说是各种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质的大杂烩;里面的食材【减肥控】一定喜欢,能够极好的减肥瘦身和补充人体一天所需各种营养元素~~~~~
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我是一个80后热爱美食的爱美大妞,我喜欢美食更喜欢美食摄影,潜心专研美食制作和美食摄影,感谢您的关注与厚爱,我将会不断的在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!我是一个超级吃货,从不放过任何美食,甜品更是我割舍不下的情人旧爱,那么我的体重一直保持在80-90斤,从不超过90以上。曾近我是个110的胖妞,所以我并不是吃什么都不会长肉的体质。只要您吃多了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
很弹,超好吃!
zxy20060401
住在沿海城市,当然少不了海鲜这主力军,每天变着花样吃,才不腻,呼呼~前些天生日宴上吃上这道菜,感觉不错。所以,参考改良一下,和大伙分享啦~
聚味轩~W
这算是一道快手小炒,咸甜好下饭,大家可以试试。
林带鱼
1去皮五花肉750克,牛肉350克。猪肉和牛肉混合做饺子馅口感会特别香,但是如果您不喜欢也可以不用牛肉,换成等量五花肉即可。牛肉选牛里脊或是牛腿肉。2大白菜5斤。因为白菜还会出水,所以5斤的量不多。3猪肉和牛肉剁碎。4然后将两种肉混合一起后加入姜末20克、蒜末20克、花椒油20克、芝麻油10克、盐1勺、五香粉1勺、浓汤宝一块、(淀粉10克加少许清水调)搅拌均匀。5白菜清洗干净剁碎后用蒸笼布包住,使劲攥几下,尽量捏除白菜里的水分。6全部剁好的白菜。7六月鲜生抽2勺、六月鲜老抽1勺。8将攥干水分的白菜和肉馅混
杜鹃花美食
冰草除了生食、凉拌之外,和冰草有关的菜式,还有水煮、白灼、清炒,甚至用来做汤等。冰草可以水焯,而且用开水略烫一下,就会变软。所以吃火锅的时候,可以作为火锅的涮料,它的口感虽然没有凉拌那么脆爽,但非常鲜嫩。而通过白灼的方式,会让冰草变得更入味。
面具佳人
【豆腐粉条汤】儿时温暖的记忆儿时生活在农村,冬天真的很冷。放学回家,妈妈总是端出来一碗热呼呼的粉条汤,三下二下就下肚了,顿时暖暖的。农村的冬季,蔬菜更加的匮乏,萝卜白菜要吃一个冬天的。妈妈常常做粉条汤,萝卜白菜加上豆腐,再放上粉条,咸香的汤总也吃不烦!
辽南蟹
【牛肉蒸饺】鲜嫩多汁蒸饺在家做认真准备早餐,从8月底开始,至今,马上三个月,给自己加加油。感觉还有很多东西都没有尝试呢,看来,不重复的早餐还可以轻松的进行下去。嘿嘿!观察女儿,大多数早上胃口都会很好,偶尔也有不那么喜欢的食物。要么过于单一,要么是完全不合口味儿。这样的情况妈妈就需要调整了,象包子饺子这一类带馅的食物,孩子还是很喜欢的,所以也要常常做些。好久没有吃蒸饺了,早上稍稍早起一会,现做现蒸,配个什么粥饭,都是美美的一餐。蒸饺喜欢用烫面,这个季节,就用全烫面,烤一壶开水,将面烫上,再来准备馅料,感觉也
辽南蟹
无论是稍微高档些的餐厅或是一般小馆子都有这样一道大拌菜,可见大拌菜多么深入人心呀! 每次外出就餐大拌菜也是我必点的一道菜,不单单是喜欢大拌菜清爽的口感,更主要的是在面对诸多美食诱惑的时候,先喝点汤,再吃些青菜,细嚼慢咽,拉拉家常说说话,只吃很少量的青菜和汤就已经饱了,既不会过量饮食也不会吃下去太多肉食。
杜鹃花美食
期末论文来了
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1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
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1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967