说起披萨,一直觉得它的热量比较高,由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话,又确实挺美味的,事实上我还是挺喜欢的。 但是,一直没勇气自己尝试,前些日子买了一只巨大的菠萝,就想着要不要尝试一次,特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦,不知哪个环节出了问题,明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝呢?
蓝色南半球
做法简单,当早餐很方便哦
余盈盈
1原料:西红柿,通心粉,洋葱,猪肉,番茄酱,可以加些杂菜(就是青豆,玉米胡萝卜粒)2热水加一小勺盐,下通心粉大火煮20分钟;西红柿在开水里烫下去皮,切丁;猪肉切丁加入料酒,盐,淀粉腌制;洋葱切丁3热锅热油,炒香蒜末、香葱、洋葱4加猪肉丁翻炒至猪肉变色5加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟6加入杂菜,芝士片炒至芝士融化7多加些黑胡椒,根据个人口味加入盐,糖,鸡精调味,小火熬10分钟~,可口的意酱就熬成了8最后倒入煮熟的通心粉
亲亲亲亲
1西芹2开始处理3削皮4切块5洗净的西芹,米饭,味曾6加水,放微波炉里715分钟后,放一勺虾酱,2片芝士810分钟后,将饭捞出。即可食用。9搭配腐乳一起吃。还有汤。
颉猫J
自从关注美食天下后,对下厨的兴趣越来越浓厚,每天餐桌也越来越丰盛,感谢美食天下!
Sally-xue
1除黄油外的材料,搅拌。(汤种制作:100克清水加20克高粉用小火加热,不停搅拌,搅动有纹路就离火,降至室温方可使用。)2搅拌出筋后,加入黄油。3揉至扩展阶段。4发2倍大。5排气,分割9份,滚圆,松弛10分钟。6擀成椭圆形。7翻面,从长的那一边卷成橄榄型,再搓成长约20cm的长条状。8摆入烤盘,最后发酵。9表面刷蛋液,撒起士丝,葱花。中上层,170度,15分钟左右,表面金黄即可。小窍门1.面团进行最后发酵的时候,将起士切丝备用。 2.面团搓的长度依个人喜好。 3.100克清水加20克高粉制作的汤种有100
筱筱~
1土豆去皮洗净,切片2装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好3放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟4将培根、胡萝卜切成小丁5锅中放入油烧热6将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉7将已熟的土豆用勺子捣碎8将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌9将芝士均匀的平铺在土豆上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)10本人的烘烤刚好5分钟结束,新鲜出炉喽11如果家中有小朋友,可以配上蕃茄酱,配与不配都很美味。
黑巧QQ
芦笋的清爽,芝士的浓厚,培根的香~~最爱了~
ivy_ge
1材料图。2芝士切颗粒状,洋葱切末,肉剁成泥。3鸡蛋打撒备用。4热油炒香蒜末,放下肉碎炒至变白。5加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻,下盐和胡椒粉调味。6倒下隔夜饭炒至粒粒松开。7倒下少许鲜奶拌匀。(觉得米饭够润湿,搓成团时不会撒开就行了)8剩起放盘子待凉。9戴一次性手套拿少许米饭放掌心,用汤匙略为压一下。10中间放适量的芝士粒,再拿少许米饭盖上。11用力捏紧再搓成椭圆形。12先滚上一层面粉。13再沾上蛋液。14最后沾满面包糠。15略为捏一下放盘。16油中温炸至外皮金黄酥脆即可。(因材料都是熟滴,所以不需炸太久
亚希珍祥
1材料切好,土豆丁和鸡肉丁分别煮熟,香肠和火腿略为煎一下切片和粒状。洋葱,黄梨切小丁。2把芝士刮成丝备用。3将图(1)和(2)的材料混合均匀。4隔夜米饭中加入鸡蛋,盐和胡椒粉调匀。5如觉得太稀可加入少许的面粉拌匀,不加也行。6锅烧热倒少许油【关火】,倒入米饭混合料,用铲子将它压扁约1厘米厚,再用铲子轻轻地沿着边往里轻堆弄成圆形。7轻轻滴抹上一层番茄酱,四周留1厘米做饼边。8均匀滴撒上混合好之(3)的混合料,这时【开火】用小火。9盖上锅盖煎15~20分钟,等到饼底微微金黄,奶酪全部溶化就可以了。10披萨刚出
亚希珍祥
生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了。
那般倔强
1我比较懒,无论是蛋挞还是什么的我都喜欢用外面买的酥皮,我也试过用思念飞饼,感觉太贵又不够酥,这个法式酥皮是在麦德龙买的,20块钱一打卷,我这次只用了15cm那么多2解冻,取出,加点面粉折叠好擀平3切出自己喜欢的形状,放上材料,这个是放了点腌肉和芝士4这个我加上巧克力香蕉5一个是另外再切块铺上,用叉子压一下封边,再切上几刀一个是把剩下的酥皮边切条,铺好6放进烤箱 ,170度20min其实感觉我还是喜欢吃咸的腌肉芝士派,感觉比pizza还好吃
mm裴裴
1意大利肉酱面的食材集体照~2开始煮面(加少许盐),要这样把意面放进去哦~3意面也可以天女散花~面煮到中间没有白芯即可,捞出过凉水,放少许橄榄油备用~4将牛肉切碎丁(用盐腌制5分钟,血水倒掉);洋葱、西红柿、西芹和蒜都切丁备用~5热油(最好是橄榄油),放入洋葱和蒜末,煸炒出香味后放入牛肉碎,7分熟时放入西红柿、西芹还有面酱哦~对了!我还加了一片芝士呢6意面+面酱(根据个人喜好,可以加黑胡椒粉提味儿)!大功告成啦~
饭饭而谈
做这鸡蛋卷纯属偶然,不过第一次尝试觉得很好吃。
香儿厨房
没有黄油的饼干,吃多点不用担心长肉肉。
玉食贝贝
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale