为国庆家宴推荐一款小吃——烫面小油饼。
英英菜谱
1将紫薯切薄片,撒上适量白糖,上锅蒸八分钟。2将蒸好的紫薯片用小叉子压成泥,并且充分搅拌使紫薯泥甜度均匀。3将面粉用温水和开,可以稍软些,保鲜膜盖好,醒约十分钟。4把醒好的面团擀成圆片,紫薯泥均匀铺好。5沿面片一侧轻轻卷起,成一个紧实的圆柱状。6将卷好的面卷切成适度等段。7两端封口,团成圆球。8再将每个圆球用手掌根部压成饼坯。910平底锅中火加热,烙制饼坯双面现金黄斑点。11起锅备用12锅内放少量植物油加热,再将烙好的小饼放入走油,装盘即可。
ヤ☆尛哼☆ヤ
黄鸭叫又称黄颡鱼、黄骨鱼,是湖南一道特色菜,大街小巷的大排档都看得到,作为湖南人在北京生活想念家乡的味道,于是就学着自己做。这道汤一般要放紫苏才纯正,奈何在北京没见到有卖紫苏的,只好省了这一步,但是做出来的汤味道依旧不错哦!
童年无忌
1取一个炒锅,放入适量的植物油,中偏大火上预热。把牛肉放进,炒至两面变棕黄,然后铲到一个大的汤锅里。把洋葱放入原锅,炒至浅黄变软,加入鲜蕃茄,炒匀,直到番茄汁快要炒干,然后把它们铲到牛肉锅里。2将炒锅洗净擦干,放入适量的植物油,中偏大火上预热。把土豆放入,煎至每面变金黄色后铲到牛肉锅里。再将罐装番茄肉,菠菜,红葡萄酒,大蒜,牛至放入牛肉锅里,搅拌均匀。加入牛肉汤或水,以刚浸盖住肉和蔬菜为好。待锅煮沸后,把火调小,盖上,煮一小时左右即好。其间,偶尔搅动一下以免粘锅。3成品图4登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本
飞利浦健康厨房
烤一个香香酥酥的烧饼,甜软的馅心,带着刚出炉的热乎劲,森福啊~~这款糖心酥饼是老妈最爱吃的,所以每次回家都会做,没有电烤箱的话也可以用煎锅的,一样好吃,而且操作步骤简单,基本零失误哦! 看它鼓囊囊小小的样子,是不是很萌啊?O∩_∩O~
漪弈
年轻上班族步伐匆匆,但也要善待自己的胃。10分钟制作美味食物,美味营养,势不可挡!
易美味
早餐是一天能量补给的关键,所以一定要花些心思做好每一天的早餐,^_^!
☘️UV☘️
1准备配方所需的原材料(蛋黄蛋白分开)2将蛋黄 植物油 糖搅拌均匀3筛入低筋面粉4搅拌成均匀的面糊5将面糊加入打发的蛋白 放入模具 165°60分钟 烤好倒扣在烤架上6冷却后准备脱模7脱模后的蛋糕8将蛋糕一分为二9将奶油打发10将奶油涂抹在蛋糕上11撒上肉松12另一片蛋糕上涂抹上奶油 放在蛋糕体上13切好装盘 好吃的肉松蛋糕完成了
Danbao
这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱,当然这必须在你对调味有了比较明确的掌握前提下哈
烧焦的Apple
最后一段南瓜,用来焗个咸味南瓜盅。配方改编自法式咸派,因为南瓜圈儿没底,所以没有加诸如鸡蛋、奶油之类的稀料,免得兜不住,淌了一碟,那可悲催。手边没有太多的料,看到高笋,也顺手切了一段,以增加内容,免得全是南瓜,内容单调,营养也单调。至于搭不搭调,只有吃了才知道。
食·色
1紫薯洗净2入蒸锅蒸至软烂3稍凉凉4加入糖和一半水 放料理机打成泥5糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥6加入另一半水揉成光滑面团7揉好的面团,捏一小块面团(约8克),揉成小圆球8油锅烧热9将圆球放入油锅,炸至膨起来,炸的时候多用筷子翻动10炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。11漂亮的紫薯球做好了
爱情中毒
1湿糯米加糖揉匀,。2揉至光滑取适量的搓成条。3如图。4放进热油锅里油炸。5翻面。6炸至空心炸香脆即可。7炸好的糯米粑。
水青青
全蛋海绵蛋糕我是做一次失败一次,做到伤心啊。后来看到一个分蛋海绵蛋糕的方子,试了几次,都很成功,介绍给新手,既简单成功率又高,有兴趣的朋友可以试一下。
长弓月
1将盐在面粉里搅拌均匀,加入用温水溶开的干酵母,和成面团,抹好油用保鲜膜盖好发酵,在28度的环境最好,一个小时左右至二倍大。2发酵好后,拿出用手按成面皮,长方形,约长25CM,横着折三折,再竖着三折,放入保鲜膜中,再发酵至二倍大。3将面团取出揉成圆形,放入保鲜膜松弛二十五分钟后,拿出在披萨盘里整形,中间要薄一点,可在底部用牙签扎着小孔,涂上一层番茄酱。再将芝士切小丝,放入一些,再依次放入洋葱丝、青椒、腊肠、火腿,最后再洒一点芝士。4烤箱中层预热220,烤7-8分钟即可。
sunxiaonan21
1准备原料。2炒锅内倒少许油,同时放入虾皮。3虾皮炸出香味后放姜丝,蒜末。4等姜丝,蒜末炸出香味后倒水,放老抽,盐,糖调味。5放入豆腐块。6煮10分钟后,撒葱花,淋几滴香油就好了。小窍门炸虾皮时要凉油放入,否则香味没出来就已经糊了。
tgcyy
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房