这是突发奇想想要做的一道菜,女儿吃剩的牛奶怕放了变味儿,刚好又要炖鲫鱼~~没想到一起炖出来的味道出乎意料的香,看来美食不仅要有创意,更要大胆的尝试~~ 有了小孩子,对饮食都会不太一样,以前更偏重味道,但是现在却必须追求色香味俱全。小家伙不知道从哪里学来的习惯,不管什么东西,到她手里总要先拿到鼻子跟前使劲儿的嗅一嗅,不喜欢的可不管你吃起来怎么样,直接挥着小手喊“不要,不要~~”同时为了她的健康成长,还要多注意营养,本来中国的菜在世界上来说,就是营养流失最多的,更觉任务艰巨~~
若闲小厨
宝宝老是贪玩,对吃饭没兴趣,那就用美味可口的食物来诱惑宝宝自己乖乖吃饭吧! 把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很适合1岁半以上的宝贝。
tsbb
早上10分钟就能搞定。 其实真正算起来,花的时间还是蛮长的,不过大多不用早上起床动手罢了。我虽然没有起床气,不过大冬天的,尤其是清梦未醒的清晨,所以每当闹钟响后,总是先关掉再小眯一会儿~~~最后抵不过五脏庙和上班点的催促,才依依不舍的起床向厨房。 先说馍,头一天晚上睡前,将酵母用温水发开,和面粉和成面团,盖好发酵,第二天早上就成蜂窝啦~~ 至于肉馅嘛,因为偶然用了一次廖排骨的卤料,觉得还蛮香的,外面卖的卤菜又嫌不干净,所以大胆的网上淘了好几包卤料珍藏着,从第一次卤肉后卤水也一直留着,之后每次卤肉就加
若闲小厨
藕,微甜而脆,补益脾胃,益血生肌。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。补中养神,除百病。常服,轻身耐老,延年益寿。木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
小吉的奇幻王国
这是一道极其家常炒菜,婆婆这里的青蒜,每年冬天都要割上二回,青蒜炒肉丝最常见的,有时候还会加些香干,非常下饭。
余甘果蜜的厨房
披着饼干皮的火腿肠,从烤箱里转了一圈,然后,就是这样了。面包皮变成饼干皮,自然开裂,横着抹上沙拉酱,似乎就更像了。
wabjtam1234
1蛋清里加入一点点的白醋,用电动打蛋器打蛋清至蛋清出现鱼眼状的粗泡,加入1/3的蛋白用细砂糖,继续打直至细腻的时候加入剩余的1/3的细砂糖,打发到湿性发泡,加入最后的细砂糖进行打发,打到干性发泡,图中打蛋器上小小的尖角。2取1/3的蛋白加入到蛋黄中,使用切拌的手法混合均匀。3把切拌好的蛋黄糊加入到剩余的蛋白中,继续切拌,最后的成品图。4烤箱预热5分钟,然后放入模具,上下火190度25分钟。
sdustwangjing
玩面粉,就像玩橡皮泥。没有仔细研究正宗烧果子的配方比例,低粉加蛋加油加喜欢的调料,烤出来只要不是成碳了,自己做的东西永远是不难吃的,哈哈。
wabjtam1234
全蛋海绵蛋糕看似很粗糙,吃起来虽没戚风蛋糕那般的柔软细腻,但也很松软,口感也不差,有点老式蛋糕的味道。 蛋糕模是在“美天”用积分换的,不粘蛋糕模很好用,用来做海绵蛋糕、慕斯蛋糕、烤面包都非常棒。 蛋糕是给妈妈带回家吃的,所以没切面,内部组织应该不错吧。
紫韵千千
常言道:冬吃萝卜赛人参。冬天饭桌上炖菜火锅少不了萝卜的影子,感冒化痰止咳少不了萝卜,早餐怎么能少了它呢?废话不多说了,让我们一起来做这款鲜美的萝卜素包子吧,管吃饱管美味,还保证不让你发胖^O^
angel52038
1油中放入糖,蛋液2用打蛋器打至糖,油,蛋液混合均匀3加入奶粉,低粉4揉成面团5擀平后用模具按出形状,在表面上扎几个小孔6150度预热烤箱,上下火150度,18分钟
ぺcc果冻ル
老公带了个塔吉锅回来,塔吉锅!久闻大名!今晚牛刀小试,首次发布,有写得不好的请多担待,欢迎补充,哈哈!
乐涵药妆
昨天把披萨做出来,好多小伙伴们叫我教他们做,其实我也是个新手,第一次做如此成功,也很乐意和大家分享,今天就在来一遍,嘿嘿,说不定以后忘记配方再来看看。
向日葵小花花
1用150g面粉,55g植物油,18g糖,1g盐,60g水揉成油皮2用120g低粉,60g植物油,5g抹茶粉揉成油酥,和油皮共同饧10分钟3把油皮分割成36g一个,油酥分割成24g一个,放入盘中4取出一个油皮,擀园,加入一个油酥,像包包子一样收口5擀成牛舌状6卷起7卷起,饧20分钟8再擀成牛舌状9再卷起,再饧20分钟10再卷起,再饧20分钟11用刀,一切为二12擀成饺子皮状,包入30g豆沙馅13像包包子一样收口14整形,放入考盘中15180度预热烤箱,上下火180度,30分钟小窍门抹茶酥中的植物油如果换成
ぺcc果冻ル
1用150g面粉,55g植物油,18g糖,1g盐,60g水揉成油皮2用120g低粉,60g植物油,5g抹茶粉揉成油酥,和油皮共同饧10分钟3把油皮分割成36g一个,油酥分割成24g一个,放入盘中4取出一个油皮,擀园,加入一个油酥,像包包子一样收口5擀成牛舌状6卷起7卷起,饧20分钟8再擀成牛舌状9再卷起,再饧20分钟10再卷起,再饧20分钟11用刀,一切为二12擀成饺子皮状,包入30g豆沙馅13像包包子一样收口14整形,放入考盘中15180度预热烤箱,上下火180度,30分钟小窍门抹茶酥中的植物油如果换成
ぺcc果冻ル
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao