1肉馅按自己的喜好配置2鸡蛋打入碗中,搅散待用,小锅中刷少许植物油3等底部稍成型对折,边缘处再摸点蛋液粘紧,即可出锅,蛋饺完成小窍门用的带有不沾的奶锅制作,好操作,易呈圆形。随时从火上移走锅,调整火候。
木易虎虎
对于喜欢腊肉的肉食主义者,腊肉吃起来确实比较有滋有味。用它来炒菜,煮汤,都别有一般风味哦~!
零零落落2011
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。自已做沙拉酱,因没有加防腐剂,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存,想吃的时候,卷面包,自制汉堡包,都是不错的选择呢!
我爱番茄美食
1馅料准备,将虾的一半剁成泥,另一半切小丁;2先将猪肉馅、虾泥、姜、料酒、盐、白胡椒粉、糖混合,顺着一个方向搅拌;3加入胡萝卜小丁和葱花,再次搅拌;4顺着一个方向搅拌至上劲,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏备用。5虾饺皮做法:先将100克澄粉和10克生粉、盐混合搅匀,加入150克沸水,另外20克生粉暂时放一边备用;6边冲边用筷子搅成雪花状;7搅的过程中,尽量不要有干面;8然后加盖焖5分钟9将燙面趁热揉搓均匀,分次加入剩余的20克生粉;10加入5克的油再揉,直到面团光滑。11盖上湿布醒发20分钟,将面团搓成长条,切成
january0106
这道《酸辣土豆片》外表看起来朴实,但是味道很香哦。尤其是料汁倒入锅里烹饪时,真是“香飘飘”啊。它在我家受欢迎的程度自不必说了~!~≧▽≦/~啦啦啦~!
零零落落2011
春苗寄语:“做有思想、有内涵的人。吃好每顿饭,走好每段路,做最好的自己!”最平常不过的家常饼,因撒了少许自制的花椒盐,而增添了独特的风味。
Meggy跳舞的苹果
春苗寄语:”孩子们,有空儿帮家里做点家务活,既能锻炼你们的生活自理能力,又能让家长感受到你们的成长。祝你们能够健康、快乐地成长!“传统的”合子“做法是将两个大小差不多的薄的圆面片中间放上馅,然后捏合而成。而现在为了适应紧张的生活节奏,同时也降低操作工艺,就简化成现在这种类似于扁饺子的形状,一张皮就搞定了。
Meggy跳舞的苹果
香甜爽口的山药出锅了,*^__^* 嘻嘻……
朗淘
这道菜是LG给我做的。那段时间我感冒了,然后寻思着要不要吃感冒药(我一感冒,就想吃感冒药。那些感冒症状,好像抗不过去。。。。。乌鸦飞过。。。。)。某人当然是强制性反对。然后就给我做了道《炒姜丝》,更重要的是一道素炒姜丝。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。在我充满怀疑的眼神里,我的感冒居然好了。。。
零零落落2011
小时候就很爱辣,吃饭的时候来一小勺,真的是太下饭了,以前都是奶奶做,现在自己有家庭了,所以有些东西都要自己慢慢的学会。
梓鱼宝贝
清新素雅的毛白菜
朗淘
1鸡蛋、牛奶、糖、油混合一起拌均匀!(每次我都忘了分开拍照。)2这是拌均匀的图。3将低筋面粉筛入鸡蛋混合液中拌匀。4再加入磨碎的栗子粉。(栗子提前煮熟,取肉压碎。想再细一些可以过筛)5鸡蛋清加入两滴醋。6打发到鱼眼泡时加入糖。(糖要分开三次加入,做过戚风的人都知道。)7打发到提起搅拌器形短三角,且把盘倒转,蛋液也不会掉下来,为至好了。8三分一蛋液加入鸡蛋糊中,十字切拌法拌匀。9把剩余的蛋液加入第8步骤,十字拌匀!10把烤盘拿上摔下震出气泡。11130度烤40分钟。(温度根据自家烤设定)12我开始烤的时候温
DIY妹纸
番茄复含番茄红素具有抗衰老和一定的防癌作用,但生吃番茄却没有这个功效,所以做了一个汤
朗淘
《辣子肥肠》这道菜非常香,热爱肥肠的人可一定不能错过。肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。它可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。但是,感冒期间不要吃肥肠哈。
零零落落2011
“脂渣”源自青岛民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。脂渣,俗称压缩肉,是取猪腹肌肉,经去脂、压榨,辅以食盐、味精调配而成。脂渣,虽然和一般猪肉比油脂能少些,纤维质比较多,但也属高热量值食品。耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。体重超标的建议不要吃太多了,既有肉,又有汤,非常有效的增重药。脂渣家家户户都会做,以前呢是花生油不够吃,就会托人买块猪板油(以前不舍得用五花肉),回家炼油,炼出的脂渣基本就是“脂渣”,纯渣子,不是肉脂渣,现在生活富裕了,倒也做的少了,为嘛,油烟太大,*^__^* 嘻嘻…
悠哈厨房
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿