餐桌上最应该经常出现的就应该是香菇,营养丰富、味道也极其鲜美,它被誉为“菇中之王”!香菇补肝益肾,健脾胃益气血,益智安神、美容养颜。今天这道菜叫小炒香菇肉片,加上些许辣椒,非常的开胃下饭,非常值得推荐的一款家常菜。
宝妈小厨.
这是一款非常棒的蔬菜小饼,里边加了虾仁更好吃了,口感柔软、咸鲜,并且快手,只要十分钟这道有荤有素有主食的小饼就成了,深受家人和小朋友的喜爱,早餐来上几个,这营养齐了。另外呢,宝妈这款小饼里的蔬菜添加也很随意,家里有什么就放什么,只要和虾不冲突就可以,您可以一试!
宝妈小厨.
洋葱可以生吃也可以熟食。它的最佳搭档就是牛肉啦!牛肉的纤维比较粗,所以切的时候不要顺着肉丝来切,要横着切,而且尽可能薄,这样就能更快更好地将牛肉炒熟,而且嫩嫩的。
Meggy跳舞的苹果
第一次吃烤鱼还是跟安宝爸爸谈恋爱的时候他带我去的,当时就爱上了这种鱼的做法,香、辣、鲜,好吃。后来因为怀孕、生子、哺乳等等,一直没怎么吃过。这次很荣幸得到长帝焙Man烤箱的试用,于是趁着今天有空在家里试着做了一下,没想到很成功,又能吃到记忆中的美味啦!
安宝的虎妈
酸奶,口味酸甜细滑、营养丰富,和蛋糕搭配一起食用,更适合对乳糖消化不良的人群。
情一诺
其实好多菜并不是不好吃,只要做对了方法,最普通的食材也会变成美味。在这道菜里,宝妈淋入了米醋来给豆芽增加脆的口感,同时还会挥发掉豆腥气,再放入粉条来调剂它的清淡无味,加入些许肉丝,马上这个就成了抢手菜。豆芽的脆,粉条裹着菜汤的香,偶尔吃上一根香嫩的肉丝,粉条把这些食材自然的融合在一起,非常好吃的一款搭配!
宝妈小厨.
爱吃肉,从小在内蒙古长大,这牛羊肉自然也就吃的多,可是最近几年越来越觉得现在的肉不如以前的好吃,朋友推荐了春播网的澳洲有机牛腩,这不,今天的这款土豆烧牛腩还确实让我找到了以前的感觉,这牛腩就一个字:香!我家的小宝每次做的他还真不怎么吃,昨天牛腩自己就吃了一小碗,我跟他说吃点土豆和胡萝卜吧,人家不吃,说肉香,逗得大家直笑!
宝妈小厨.
1备西红柿 葱 蒜2西红柿洗净切丁 花白洗净切粗丝 碗中打入两个鸡蛋葱 蒜洗净切碎3鸡蛋中加盐 料酒 和少量的水打散4坐锅入油烧热,鸡蛋倒入锅中开中小火用筷子迅速搅散至鸡蛋成熟5鸡蛋盛入碗中6坐锅入油烧热,炝入葱 蒜煸香7倒入西红柿炒匀大火转中小火8保持小火炒至西红柿出汁9调入盐10倒入清水大火烧开11勾薄芡转小火12倒入炒熟的鸡蛋,放胡椒粉即成13面条入锅煮快熟时下莲花白,面条莲花白煮至成熟时捞出后浇上西红柿鸡蛋汤小窍门炒鸡蛋加少量的水能使鸡蛋鲜嫩勾水淀粉是为了西红柿汤浓稠 根据自己口味不放水淀粉也
英英菜谱
国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。
~幸福大鸭梨~
1鲳鱼去肚 去腮 处理干净2在鱼身上轻划几刀,刀口不能深否则鱼容易烂3备葱段 姜片 蒜粒用刀拍松4空净鱼的水分,给鱼拍上面粉5坐锅加热后倒入油烧至七成热,鱼下锅中小火煎制6煎鱼时要等到鱼皮变成焦黄的时候轻晃煎锅使鱼皮不粘锅底,一面煎好翻身煎鱼·的另一面7鱼的两面都煎好时下葱 姜 蒜和八角煸香8烹入味汁(料酒 盐 黄豆酱油 糖 胡椒粉和清水),味汁没过鱼身一半以上9保持小火期间用铲或手勺不停的舀鱼汤浇在鱼身上使鱼受热均匀10鱼成熟时关火11倒出鱼汤勾薄芡12将芡汁浇在鱼身上,撒葱花 米椒点缀小窍门鱼没有提前
英英菜谱
收到长帝焙Man的烤箱试用,正好老公过生日,就烤了蛋糕做了这款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕颜色很漂亮…
乐食记
1先来制作老面酵头:把面粉和酵母粉、盐称量好放入保鲜盒中注意盐和酵母粉不要直接接触2加入称量好的水搅匀至无干粉3盖上盖子发酵至体积变大2-3倍,老面酵头就做好了。4把主面团的所有材料称量好5除了植物油和盐以外,其他的材料放入面包机,接着放入老面酵头。6启动一个揉面程序7待等一个揉面程序结束后,加入盐和植物油,再启动一个揉面程序。8揉好的面团能拉出透明结实的薄膜,这样的状态烤出的面包内部组织口感最好。9盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵大概12-16个小时,也可室温直接发酵,但是没有冷藏发酵后烤出来的口感好。10发
尖角小荷
玉米笋乃甜玉米细小幼嫩的果穗,以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用,因其形状如嫩竹笋尖故有此美名。玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;外形美观并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋具有降血压、强身、减脂、健脑的功效,可以有效促进胃肠蠕动,消除水肿。
清水淡竹
放假真好!出游、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的时间能享用,一些想做而没时间做的,都可以趁机完成
清水淡竹
猪肝含有丰富的营养物质,是较好的补血食物之一,患缺铁性贫血的人可以适量多吃一些。
清水淡竹
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao