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1豇豆择洗干净2蒜瓣儿3芝麻酱加盐，味极鲜4加凉开水搅拌均匀5调成粘糊状（不要太稀）6准备捣蒜7捣成泥状8起锅水开下豇豆焯水，点几滴植物油使食材颜色更鲜艳9煮熟捞出凉水冲洗几遍过凉，沥干水分10切段装盘11加入麻汁，蒜泥搅拌均匀即可12享用吧！谢谢大家
碗里姜膳
1火腿肠切丁，葱蒜切碎2胡萝卜切丁，用水焯成八成熟，过冷水待用；我的青豌豆是放冰箱里冷冻的，直接拿出来无需解冻用水焯成八成熟，过冷水待用3锅热，放适量油，油热，放入火腿丁，煎至金黄色4放入葱蒜爆香，加一勺生抽翻炒5放入焯好的胡萝卜豌豆，加一勺糖，一点盐，翻炒片刻。加适量水淀粉勾芡，滴几滴香油出锅6原汁原味，色彩鲜亮
hb俗人
天气渐凉，突然想吃糯米卷。秋冬季节，吃几个热腾腾的糯米卷做早餐，配上一杯热豆浆，真的是太幸福啦！
调料喵
这道菜是由剁椒鱼头演绎过来的。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。今天我用的剁辣椒和泡椒加一起，不仅颜色漂亮口感也棒棒哒，汤汁泡饭可以吃两碗哦！采用啤酒腌制，不仅去腥而且鱼肉更加滑嫩。
苹果的萍
卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等
碗里姜膳
1把红薯尖清洗干净沥水。2把辣椒、蒜切好备用3把锅烧干，放入油，把油烧直80度，再放花椒、蒜、辣椒炒香，最后把红薯尖放入再翻炒，放入适量的盐。4炒2分钟就熟了，再放入鸡精，就可起锅了
青春舞动
韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎。味辛、微甘、性温；归心、肝、胃经。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。用于治疗阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。阴虚内热及目疾之人忌食
碗里姜膳
1葱切段，红辣椒切碎2油菜洗净，过水焯一下；土豆粉煮熟。盛出待用3锅中放油，花生米炒熟待用4用炸花生米剩下的油，直接放入葱辣椒爆香5放入豆瓣酱，放一勺生抽6加入适量清水，然后放入一勺麻酱，适量胡椒粉，极少量盐。最后放入油菜土豆粉烧开即可7出锅后可以放点蒜末
hb俗人
1花椒炒香2捣碎成面3大蒜瓣儿切末4烧水，水开点几滴植物油，使食材颜色鲜艳5放入豇豆角焯熟捞出，凉水冲洗过凉，保证食材的脆生生的6甜面酱、蒜末、白砂糖、少许鸡精、自制花椒面、香油备好7搅拌均匀（虎酱制成）8豇豆改刀装盘，享用吧！请大家参考
碗里姜膳
1香肠切片2土豆去皮切片，在清水中冲洗一遍，沥干水3锅中放油，下入香肠小火煸至肥肉部分变透明4下入土豆片翻炒，加少许水焖烧一会5土豆软糯，加盐、料酒、生抽调味，撒入葱花炒匀6简单的家常菜，却很受欢迎
清水淡竹
菠萝蛋糕的做法和材料是一样的，它只是多的一样菠萝。家里人都喜欢吃，总让我经常做给他们吃呢、这样做出来的蛋糕和卖的一样，吃起来的口感 软绵绵的。我也喜欢吃了！想吃就做 来吃 好快的呢！
CHUWEI尝遍美食
乡党“帅帅”帅哥那儿扒来的方子我稍有改编。少油，少糖无负担，加入罗勒碎和白芝麻别有一番风味，喜欢咸口的亲这边看过来……
小妞_hebycE
乡党“帅帅”帅哥那儿扒来的方子我稍有改编。少油，少糖无负担，加入罗勒碎和白芝麻别有一番风味，喜欢咸口的亲这边看过来……
小妞_hebycE
简单美味，家常做法
碗里姜膳
1食材洗净2葱花，黄瓜、香肠切丁3热锅加油放入葱花爆香4放入黄瓜丁翻炒，加少许生抽，适量的盐炒至断生盛出5鸡蛋打到器皿中不用打散，为的是炒出黄白两种颜色6热锅加植物油放入鸡蛋，蛋清稍微凝固搅散7炒香盛出8炒完鸡蛋的锅加植物油，放入葱花爆香9放入凉米饭炒匀10放入香肠丁翻炒11放入鸡蛋翻炒12放入黄瓜丁继续翻炒，加入适量的盐即可关火出锅13装盘享用，请大家参考
碗里姜膳
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
