1面粉加沸水,搅拌成絮状2放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时3饧面中间可以再揉一次,面团会变得非常光滑4饧好的面团分成小剂子,我分成了8份,实际只用了4份52勺面粉加2勺油,搅拌成油酥6取一个面团,擀开成长椭圆形7抹上油酥8卷起9卷好的样子10整理成圆形,依次做好余下的面团,稍微饧一会11这时准备蛋液:鸡蛋2个打散,加入葱花、盐,搅拌均匀12取一个饧好的面团擀开成薄饼13平底不粘锅入油烧热,下饼胚中小火煎14待饼鼓起时用筷子戳个洞15灌入适量蛋液,再夹起饼的边缘,转动一下,让蛋液均匀铺开。
烟雨心灵
鱼香肉丝是一道经典的汉族传统名菜,鱼香是川菜主要传统味型之一。 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌,避免高血压。
美食达人_树冰
1花生,放进保鲜袋弄碎,过程随意,但是包裹好,因为我就是不小心弄了了一地ー ー;2放入油,鸡蛋,糖3搅拌均匀4筛入面粉,还有打泡粉5我一共做了三种口味,实际味道差不多,就是里面多了点馅料,觉得麻烦的宝儿们,其实弄一种就好了6懒,直接买的成品,倒进去就好了7打一个鸡蛋,为了粘芝麻用8放入烤箱,随便打5分钟,表面微微变硬,拿出来刷蛋液在表面,放芝麻9继续放入烤箱,我家烤箱小,全靠眼力,各位宝儿们根据自家烤箱定,如果怕烤糊,时间短些,多考几次10撒芝麻11完成,懒得摆了,味道还可以
aki_mm
双色生煎饺~冰箱里包了些冻饺子和馄饨,吃时拿出,平底锅放油,煎至底部金黄加没过饺子的水,盖盖焖至水没,底部脆脆够生煎饺就好了,又方便又好吃,昨晚又包了些胡萝卜汁的添里了,黄色的,粉的是红火龙果汁和面,绿的是菠菜汁和面。喜欢这色彩缤纷的彩色饺,早晨煎点省事方便。
金凤栖梧
豆腐外酥里嫩,鱼香味浓郁,再多来点汤汁,浇到米饭上,好吃到爆
hb俗人
雪白的藕片,绿色的葱丝,火红的辣椒,细细的蒜末,味道中透出一丝微辣,还稍微有点甜,藕片清爽可口,做法简单方便快捷。
hb俗人
醋溜白菜油面筋
Sunny小酱酱
冰皮月饼的配方,制作过程,外形变了,美味不变。
阳台上的草莓
假如蛋羹是泥土,那么虾仁就是肥料,白贝就是绽放跳动的花儿……三者混蒸,绝对是一款营养丰富、利于吸收、老少咸宜的美味。鸡蛋含丰富的优质蛋白和蛋氨酸,以及其它重要的微营养素;白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿的作用;海虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软、易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质和碘。如此美味的“白贝海虾鸡蛋羹”,给老人、给孩子、给他、给她……喜欢的抓紧跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。
鱼儿厨房
1准备好,葱切丝;2热油下葱丝,炒软后放虾仁;3放虾仁炒两分钟,然后加酱油,砂糖,米醋全部煮开4开水下面,煮5分钟。然后过冷水;5成品图
木易_xDb4RIix
1虾从背部切一刀去虾线,葱姜切片,番茄沙司加糖,醋,盐兑成汁待用。2锅放油烧热入虾葱姜翻炒。3炒至虾壳都变红下兑好的汁,添加没过虾的水,大火熬煮入味,收干汁即可。4成品图。
阳台上的草莓
红烧牛排骨适合这个季节吃,高热能的营养对身体健康是必要的。牛排本身的营养价值很高,经过炖煮以后营养都发挥出来了。吃一碗暖全身,来一碗米饭用汤汁泡饭更好吃咯。想吃的有没有哇。
暮色影子
添加了椰蓉椰子粉的蛋糕,味道不错。
阳台上的草莓
十分钟一道菜,鸡肉滑嫩,好吃下饭,厨房小白轻松搞定
hb俗人
十分钟一道素菜绰绰有余,上班族也可以轻松搞定,清淡爽口,好吃不发胖
hb俗人
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫