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有些淡淡辛辣感，又夹杂着浓浓酒香的酒蒸蛤蜊，想起《深夜食堂》里那对母子一样，既有苦难亦会有希望，一份让人重燃生活希望的酒蒸蛤蜊，在入口的瞬间母子间浓浓的爱就油然而生了。吃完蛤蜊后剩下的汤汁，煮一碗小粉丝或是拌饭，都妙得不行。今天教大家制作酒蒸蛤蜊非常适合在夜晚慢慢吃的一道既下酒又下饭的快手菜
Saeko的小厨房
早餐好吃又营养的快手蔬菜饼，喜欢的可以试下。
暮色影子
买袋豆沙馅，分分钟做出好吃的多层豆沙饼
hb俗人
冰箱里的菜搜集一下，勉强做个素菜。口感清新，还不错????
hb俗人
巧克力北海道戚风蛋糕，是我吃过的最柔软最霸道的蛋糕。真的太好吃了，可惜制作少了，没有够分，真的是没吃够，下次一定要多制作一些。制作这款蛋糕的时候，顺便制作多点巧克力酱，装瓶子里面，吃的时候，蘸面包和馒头，都特别好吃，对于，巧克力控的我，爱喜这个酱了，爱喜这款蛋糕了，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1面粉加水和成软面团，醒20分钟。2面团醒好后揉光滑擀干成薄片，先撒一层椒盐，用擀面杖擀实，再撒一层植物油，抹匀，再撒一层干面粉。3从一头卷起成长条，切成大小适中的剂子。小剂子竖放，压扁，擀成饼胚。4不沾锅放入植物油，开始中小火烙饼，饼面会有气泡，底层焦黄后翻面。5烙至两面金黄即可。食用时切块。小窍门椒盐可以用食盐代替。
阳台上的草莓
草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。它与甜品最搭，不仅好看营养价值还高，大人孩子都喜欢。
乐食记
水煮牛肉应该是川菜中的一道经典大菜吧！麻辣鲜香，让人垂涎欲滴！话不多说，一步一步教大家做这道看似复杂其实不难的川菜吧！
harriet1003
这是两广的一道特色菜，清淡美味！
harriet1003
真的是鸡蛋灌饼，不一样的鸡蛋灌饼，做法超简单
hb俗人
不管是芸豆还是四季豆，反正我们管所有这些菜豆都叫豆角。五花肉炖豆角，北方桌上常见的炖菜，好吃下饭。
hb俗人
旅行青蛙
茶米Chami
简单快手的迷你杏仁小蛋糕，用的是戚风蛋糕的方子，四个蛋的配方，十二连模可以做四盘，也可以做成八寸的戚风蛋糕。六寸的话配方量减半，十寸翻倍。
飘零星
1准备好鸡中翅、可乐、生抽、老抽、料酒、盐、姜蒜等材料2将鸡中翅洗干净，姜切丝，蒜切片，用刀在鸡翅两面都划几道口子，方便入味3用一小勺料酒、两勺生抽、少许盐把鸡翅两面抹匀，姜丝放在划出的口缝里，码味约15至30分钟。4热锅倒油，放姜蒜爆香5放入鸡翅，小火慢煎，轻轻翻面，至鸡翅两面金黄6加入可乐、老抽，小火慢煮7随时观察锅内鸡翅，用筷子轻轻翻面继续煮8小火慢煮20分钟后，锅内可乐基本煮干收汁9盛出装盘，可以晒点芝麻或葱花
微笑的蝴蝶
提到蒜蓉粉丝，不知道各位食客大大都能想到什么，反正我先想到的就是生蚝和扇贝~在我的学生时期，常吃到有关蒜蓉粉丝的东西就是这两样了，用龙虾做的简直太过奢侈.....不过今天可以过过嘴瘾了~哈哈
四人厨
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
