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1材料图2干粉丝用开水泡软3菠菜切成一寸长的段4放入开水中焯熟，捞出过凉水备用5泡好的粉丝切成一寸长的段备用6鸡蛋加上少许盐打散7锅中加入适量的植物油，烧热8鸡蛋在油锅中滑熟，盛出备用9锅中加入少许油，再次烧热10放入花椒粒炸香，捞出花椒粒11加入葱姜丝豆芽翻炒12豆芽翻炒变色后，加入粉丝、鸡蛋菠菜翻炒均匀，加入盐、鸡精翻炒即可出锅13出锅啦！
ningning0617
1排骨焯水。排骨洗净，冷水下锅，水淹过排骨就好，水开后舀去上面的泡沫，捞出排骨备用。2所有食材洗净。小葱切成葱花备用。土豆、胡萝卜切块，姜切片。3把土豆、胡萝卜、姜片和焯好水的排骨一起放进高压锅，加入冷水，水看起来比里面的食材略低一点点就差不多了。4在锅中加入盐、白酒、酱油、植物油。加酱油的时候边加得边搅看大颜色差不多就行了。加少了不好看，加太多了就连汤都是黑的。5大火开始炖，10-15分钟后转中小火再炖20分钟就好了。最后撒上葱花跟鸡精就OK了。
懒女人做饭
俗话说“春困秋乏夏打盹”春回大地，阳光明媚。在这鸟语花香的季节里，许多人会有困倦疲乏的感觉，俗称春困。 要想克服春困，首先要养成比较有规律的生活习惯；多走出户外活动，进行适量的健身活动；饮食应注意增加蛋白质的摄入，适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物，多吃蔬菜水果。还有个小招数可以赶走和缓解春困。那就是在居室放一些有芳香味的时令花草。刚好友人送我又一种薄荷，说是可以用在西餐中的，她叫不上名称，只记得有个香字。我对花卉什么的，不在乎其名而在意其型和功效。于是，我尝试做了薄荷味的荤鲜汤：
飞雪飘絮
猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧，一是荤素搭配，二是顺便着卤香干，省时又好吃。
飞雪飘絮
每次做饼干，都要放很多黄油，一块200克的黄油就要三十块钱呢，也做不了几次饼干，而且这么多黄油吃下去，得长多少肉啊，花钱长肉还肉疼，真是不值，今天第一次尝试用植物油做饼干，没想到也很酥脆呢，反正老公说很好吃。。。
行不改名
1材料图2地瓜削皮洗净，切成薄片。也可以带皮整个烀，我为了节省时间3放入锅中，加热蒸熟4熟了的地瓜放在盆子里，放凉。5加入糯米粉和白糖，和均匀。可以直接用手揉，因为地瓜没有做成泥6揉均匀后，成地瓜面7把手沾上清水，把地瓜做成丸子状87成热油温，将做好的地瓜丸子放入炸制9丸子表面成金黄色，漂浮起来的时候就可以出锅啦！小窍门1、地瓜可以带皮蒸熟，后去皮使用2、做丸子的时候手上沾水是为了防粘3、面糊较稀的时候，可以直接用虎口挤丸子4、这种丸子不用刻意整形，奇形怪状的才正宗
ningning0617
每年的五月的第二星期日，总会显得格外温馨，因为，那一天是母亲节。作为儿女，你可能在为送什么礼物给母亲而冥思苦想；一束康乃馨？一件舒适的衣服？一顿时尚的西餐？。。。其实，对于母亲，每一个儿女的祝福都是一样的，那就是健康快乐。那就亲手为妈妈做一道健康的菜吧，虽然简单，但是，用心做出的菜既然简单也会在心里变得有滋有味。也会让母亲感受到浓浓的亲情。玉米性平、味甘淡，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
天山可可
制作简单又美味的锅贴哦！
zl703
有了烤箱之后做点心的热情更高涨了，把以前用平底锅做过的豆沙酥用烤箱再做一次，确实更好，终于达到掉渣的效果啦。做好之后送给老妈，让她打麻将的时候当点心。饼皮使用植物油，加上自制的无油低糖红豆沙，超级的健康，让妈妈多吃几个也不怕胖。材料：（共10个）水油面：面粉200克、盐2克、白糖5克、植物油60克、清水90克油面：面粉120克、玉米淀粉30克、植物油70克内馅：自制红豆沙表面装饰：蛋黄1个、熟白芝麻
augenblick
用君之博客中的方子，做了这款妈妈最爱吃的宫廷桃酥。
豆豆宝0622
1材料准备2肉切丁，加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味3土豆去皮、茭白去壳、辣椒去籽、香干，全部切丁。4锅人油，放入瘦肉爆炒，炒至七八分熟盛出。5放入土豆煸炒，等土豆变色发软盛出。6锅人油，放入茭白煸炒，茭白不容易熟，要加点水焖一下，熟了盛出。7锅人油，放入香干煸炒，有点发黄盛出。8放入辣椒煸炒，皮有点皱盛出。9锅人油，加入一调羹辣椒酱煸炒。10加入一调羹黄豆酱，一包甜面酱翻炒。11加入所有爆好的食材炒匀。12加糖调味，翻炒均匀关火。小窍门1.土豆、茭白事先水里穿一穿断生，炒的时间就缩短了。2.黄豆酱是咸的，所
changlinn
1面粉加水，放入适量盐、五香粉，三分之一茶匙的酵母，搅拌均匀后静置10分钟。2洋葱去皮洗净，横切，拆成圈状。3洋葱圈挂糊。4锅内放较多植物油，烧热后改小火，下洋葱圈，炸熟即可。小窍门1、洋葱圈不宜太细，否则会没形状。2、趁热食用外酥里嫩，凉了会变柔，口感不好。
吃饭才是硬道理
超市里油条添加剂缺货很久了，儿子吵着要吃，只好用这个试试，也很不错。
吃饭才是硬道理
豌豆炒熟后颜色翠绿，吃时清脆利口。豌豆苗椐说可以防癌，豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠的作用，好多饭店以这来做菜，而且价格奇高。豌豆磨成粉可以做糕点，还可以做各种粉条，凉粉，一到夏天，自己就买一些豌豆粉，自己做些凉粉，配上自己喜欢的调料，真是开胃又解热。所以到了夏天，豌豆成熟的季节，就爱买些带皮的豌豆加点盐自己煮煮，可以一边看电视，一边剥着吃，再剥一些豌豆粒做菜，煮稀饭都很不错滴。母亲节的时可以给妈妈做这道菜，色香味俱全。会让妈妈食欲大开。很适合中老人食用。
天山可可
1材料图2菠菜洗净3用料理机打成菠菜蓉备用4浓汤宝加三碗水，放入锅中化开，倒出汤汁备用5炒锅加少许油烧热6放入半盒内酯豆腐翻炒，压碎7加入菠菜蓉和一半的浓汤宝汤汁，搅匀继续烧8加入少许盐，因为菠菜没有咸味，少许盐能增加味道，不会太淡9加入7.5g淀粉和成的水淀粉，继续煮10汤汁浓稠就可以出锅备用11锅中放油，加热，放入豆腐碾碎，加入用刀背拍碎的咸蛋黄和浓汤宝汁熬煮，加入水淀粉勾芡，汤汁浓稠即可出锅，咸蛋黄咸，就可以不加盐12装盘造型，这道鲜美的汤羹就做好啦！小窍门这道菜应该用小鸡和大骨煮成的高汤制作，没有
ningning0617
有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃！
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
养生专家洪绍光先生说， 健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。合理膳食概括为两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。洪绍光先生说，记住这两句话十个字，那就是世界上最科学的合理膳食了。一、二、三、四、五这里就不多说了，有兴趣的朋友可以去搜索详细看看。单说，什么叫 红、黄、绿、白、黑。“红”是一天一个西红柿“黄”是红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多，胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等。
wiwi的食趣生活
1夜兰花洗净2豆腐切小块3锅里放水烧开后放入适量高汤精4将豆腐下锅煮一会后5再放入夜兰花煮开,放盐,麻油调味即可
家有桐宝
这是我今天做的第二道菜，高档材料的家常做法，简单好学！
sheery的妈妈
