蛋黄酥是我开始接触烘焙之后第一个受到表扬的作品,这次试了抹茶,似乎很适合送礼,颜值与味道并存的一款点心,加点别的颜色美美哒。这是六个的配方。
食为悦己者美
白馒头的各种花样,去年做了瓶桂花蜜,香甜香甜的。
食为悦己者美
好像每年都吃很多南瓜,包子馒头饼,各种方式。营养,也漂亮。
食为悦己者美
馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。
海韦力
喜欢吃流心馅的包子,又懒,直接包红糖,简单又美味。
食为悦己者美
因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。
蓝胖子不素胖纸
“戗面馒头”很有特色也很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,十分香甜。戗面馒头也比一般的馒头耐存放,放的久一些不易变质,原因是水份较少。 “戗面馒头”,按传统上都是用面肥来制作,用面肥做为引子进行和面,然后进行发酵,还需要兑入合适的碱水,再经过加入一定比例的干面粉进行反复的揉面再蒸制而成
芊芊_DOkzbcaviraI
模具:学厨乌比派烤盘 配方可以做6块曲奇。我做了2倍,正好是一个乌比派的烤盘量。
可意妈妈
小时候过了大年二十五家里就开始陆陆续续蒸馒头了蒸馒头对于北方人来说是过年不可缺少的一个节目蒸馒头”的“蒸”象征“蒸蒸日上”象征来年“发家”、“发财”在过年的许多面食中糖果粑粑最爱吃的就是豆沙包了趁着丹蕊老师在工作室做客糖果粑粑“趁火打劫”让丹蕊老师教教大家怎么样才能包出好吃的豆沙包
A糖果粑粑
今天我做的韭菜饺子有点不一般,因为这是专门为我老公做的,我和孩子顺便也跟着吃了不少。北京前些天炎热无比,虽然刚刚初夏,温度却已是30多度了,老公下班回来后汗流浃背的,就光着膀子在屋子里晃悠,许是岁数大了吧,一不小心得了筋膜炎,白天大部分时间只能躺在床上。俗话说“好吃不如饺子,舒服不如躺着”,但躺的时间太长就出问题了。由于缺少运动,每天的“清肠运动”就遇到麻烦了,所以这些天我给他的饮食基本上是清淡而且富含植物纤维的,而韭菜饺子就是其中的一种主食。饺子皮是面食,比起米饭来好消化;韭菜富含粗纤维,能有效促进肠胃
Meggy跳舞的苹果
今天我做的韭菜饺子有点不一般,因为这是专门为我老公做的,我和孩子顺便也跟着吃了不少。北京前些天炎热无比,虽然刚刚初夏,温度却已是30多度了,老公下班回来后汗流浃背的,就光着膀子在屋子里晃悠,许是岁数大了吧,一不小心得了筋膜炎,白天大部分时间只能躺在床上。俗话说“好吃不如饺子,舒服不如躺着”,但躺的时间太长就出问题了。由于缺少运动,每天的“清肠运动”就遇到麻烦了,所以这些天我给他的饮食基本上是清淡而且富含植物纤维的,而韭菜饺子就是其中的一种主食。饺子皮是面食,比起米饭来好消化;韭菜富含粗纤维,能有效促进肠胃
Meggy跳舞的苹果
流沙包它是流沙包,是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。在广东人的早茶餐桌上点的一款中式点心,每次去喝早茶家人都会点这个包子,主要是好吃口感又是沙沙的,非常的香甜,吃起来非常美味。一直想说自己抽空来动手做吧,这样也卫生健康。流沙包它是流沙包,是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。在广东人的早茶餐桌上点的一款中式点心,每次去喝早茶家人都会点这个包子,主要是好吃口感又是沙沙的,非常的香甜,吃起来非常美味。一直想说自己抽空来动手
JIE彤
韭菜鸡蛋虾皮水煎包---春季养肝益肾补钙最佳 俗话说:“一月葱,二月韭”春天的韭菜特别香。春季是养肝的最好时机,食用韭菜有益于肝,韭菜性温,可以温通阳气,祛散初春的寒气,增强体力,促进血液循环。最美不过春天,莫负自己,莫负春天! 本周五闺蜜送来了自家门口菜地里种的农家肥无公害细叶韭菜和小葱、小白菜,满满的友情呀!周末正好有空,赶紧动手做了北方人最爱的韭菜鸡蛋虾皮水煎包,用发面来做,下煎上
sosion
1准备好食材。2面粉和玉米面、酵母混合均匀,磕入两个鸡蛋。3取好黄瓜皮。4黄瓜皮加入水打成汁。5加糖入碗中。6倒入黄瓜皮汁,搅拌均匀,面糊成流动状就行(挑起面糊可以成滴落状)。7放入冰箱冷藏发酵一个晚上,这是发酵好的面糊。8第二天早上,拿出发酵好的面糊,再次搅匀排气。9电饼铛预热,(不用加油)勺入面糊,摊成小饼状。10加几粒葡萄干。11翻面。12起锅装盘。13????。14成品图。15成品图再来一张哦。小窍门水的量可以根据面粉的吸水性适当调整。
芊芊_DOkzbcaviraI
此饼借鉴蛋黄酥做法,换了馅料,家里材料有限,而且家里老人不吃蛋黄,选了肉松馅,孩子比较喜欢。也可以单纯用红豆沙或绿豆沙。
四月豆
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球